Você pode comer Aloe Vera?

Contente

• Folhas de Aloe Vera são geralmente seguras para comer
• Evite comer gel de cuidados com a pele de Aloe Vera
• Benefícios potenciais de comer Aloe Vera
• Perigos potenciais de comer Aloe Vera
• The Bottom Line

O Aloe vera é frequentemente chamado de “planta da imortalidade” porque pode viver e florescer sem solo.

É um membro do Asphodelaceae família, junto com mais de 400 outras espécies de aloe.

O aloe vera tem sido usado na medicina tradicional há milhares de anos e os estudos também o relacionaram a vários benefícios para a saúde. Por exemplo, a planta é usada para tratar queimaduras solares, combater a placa dentária e reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Além disso, o aloe vera é rico em nutrientes com mais de 75 compostos potencialmente ativos, incluindo vitaminas, minerais, enzimas, aminoácidos, ácidos graxos e polissacarídeos ().

No entanto, você pode se perguntar se a planta é segura para consumo.

Este artigo informa se você pode comer aloe vera - e se deve.

Folhas de Aloe Vera são geralmente seguras para comer

As folhas de Aloe vera são compostas por três partes: a pele, o gel e o látex. Eles são mais conhecidos por seu gel, que é responsável pela maioria de seus benefícios para a saúde ().

Embora a maioria das pessoas aplique o gel na pele, também é seguro comer quando bem preparado.

O gel de aloe vera tem um sabor limpo e refrescante e pode ser adicionado a uma variedade de receitas, incluindo smoothies e molhos.

Para preparar o gel, corte as pontas pontiagudas na parte superior e ao longo da folha de aloe vera. Em seguida, corte a pele do lado plano, remova o gel transparente e corte-o em cubos pequenos.

Certifique-se de lavar bem os cubos de gel para remover todos os vestígios de sujeira, detritos e resíduos. Resíduos de látex podem dar ao gel um gosto amargo desagradável.

O látex é uma fina camada de líquido amarelo entre a pele e o gel da folha. Ele contém compostos com poderosas propriedades laxantes, como aloin ().

Comer muito látex pode ter efeitos colaterais graves e potencialmente fatais ().

Em contraste, a pele de aloe vera é geralmente segura para comer. Possui sabor suave e textura crocante, ideal para dar variedade às suas saladas de verão. Alternativamente, a pele pode ser apreciada mergulhando-a em molho ou homus.

Para preparar a casca, corte as bordas pontiagudas na parte superior e ao lado da planta e corte a casca no lado plano. Certifique-se de lavar bem a pele para remover qualquer sujeira, resíduos e látex.

Você pode deixá-lo de molho em água por 10-20 minutos antes de comê-lo se achar que é muito difícil de mastigar.

É muito importante escolher folhas da planta aloe vera e não de outras espécies de aloe vera, pois podem ser venenosas e, portanto, impróprias para consumo humano.

Geralmente é seguro comer o gel dentro da folha de aloe vera, assim como na pele. Lave bem a pele ou o gel para remover vestígios de látex, que podem ter efeitos colaterais desagradáveis ​​e potencialmente prejudiciais.

Evite comer gel de cuidados com a pele de Aloe Vera

Os géis e produtos de cuidados da pele de Aloe vera não devem ser consumidos.

Em vez disso, eles são fabricados para ajudar a aliviar queimaduras solares, reduzir a inflamação, hidratar, aliviar a coceira e tratar uma variedade de outros problemas de pele.

Muitos géis comerciais de aloe vera contêm conservantes para estender sua vida útil, bem como outros ingredientes para melhorar o cheiro, a textura e a cor. Muitos desses ingredientes não devem ser ingeridos ().

Além disso, os métodos de processamento podem retirar os ingredientes ativos do gel de aloe vera, que de outra forma são responsáveis ​​pelos benefícios para a saúde decorrentes da ingestão do gel ().

Muitos produtos de cuidados da pele com aloe vera contêm conservantes e outros ingredientes que não devem ser ingeridos. Limite-se a comer a planta de aloe vera e não produtos comerciais para a pele.

Benefícios potenciais de comer Aloe Vera

O consumo do gel de aloe vera da folha tem sido associado a potenciais benefícios à saúde. Outras partes da planta também foram associadas a benefícios.

Aqui estão alguns benefícios potenciais de comer aloe vera:

• Pode reduzir os níveis de açúcar no sangue: Em estudos com humanos e animais, o gel de aloe vera ajudou a reduzir os níveis de açúcar no sangue, aumentando a sensibilidade à insulina (,,).
• Pode suprimir sinais inflamatórios: Em estudos com animais e tubos de ensaio, o extrato de aloe vera suprimiu os sinais inflamatórios, como TNFα, IL-1 e IL-6 (,).
• Reduzir a placa dentária: Se usado como enxaguatório bucal, o suco de aloe vera pode ser tão eficaz quanto um enxaguatório bucal regular na redução do acúmulo de placa dentária (,).
• Pode aumentar a memória: Em um estudo com animais, o consumo do gel de aloe vera ajudou a melhorar o aprendizado e a memória, ao mesmo tempo que reduziu os sintomas de depressão.
• Rico em antioxidantes: Comer regularmente gel de aloe vera pode aumentar os níveis de antioxidantes no sangue. Os antioxidantes ajudam a combater os danos causados ​​pelos radicais livres, compostos ligados a muitas doenças crônicas ().

Aloe vera tem sido associada a potenciais benefícios à saúde, como redução dos níveis de açúcar no sangue, inflamação e placa dentária, bem como melhora da memória e das defesas antioxidantes.

Perigos potenciais de comer Aloe Vera

Comer látex de aloe vera, uma substância amarela encontrada dentro da folha, tem riscos potenciais.

Em pequenas doses, comer o látex pode ajudar a tratar a constipação, promovendo contrações. No entanto, em 2002, o FDA dos EUA proibiu a venda de produtos sem receita contendo látex de aloe vera devido a questões de segurança ().

O consumo de látex de aloe vera a longo prazo tem sido associado a efeitos colaterais, incluindo cólicas estomacais, problemas renais, batimento cardíaco irregular e fraqueza muscular.

Em altas doses acima de 1 grama por dia, o uso prolongado pode até ser fatal ().

Mulheres grávidas devem evitar comer o látex, pois pode estimular as contrações uterinas, podendo causar aborto espontâneo (15).

Além disso, pessoas com distúrbios digestivos, como doença inflamatória intestinal (DII) ou doença de Crohn, devem evitar consumir látex de aloe vera, pois pode piorar suas condições (15).

Além do látex, o consumo do gel de aloe vera não é recomendado para pessoas que tomam medicamentos para diabetes, coração ou rim, pois pode piorar os efeitos colaterais potenciais dos medicamentos ().

Evite comer géis de cuidados com a pele de aloe vera, pois eles não oferecem os mesmos benefícios que o gel dentro da folha. Os géis para cuidados com a pele também podem conter ingredientes que não devem ser consumidos.

O látex de aloe vera pode ser prejudicial, especialmente para mulheres grávidas, pessoas com distúrbios digestivos e pessoas que tomam certos medicamentos. Você também deve evitar o gel de aloe vera se tomar medicamentos para diabetes, coração ou rins.

The Bottom Line

Gel e pele de aloe vera podem ser comidos. O gel, em particular, pode oferecer vários benefícios à saúde.

Certifique-se de lavar bem o gel ou a pele para remover todos os vestígios de látex, que tem um gosto amargo desagradável e pode causar efeitos colaterais prejudiciais.

Nunca coma produtos de cuidados da pele com aloe vera. Eles não oferecem os mesmos benefícios que a folha e não devem ser ingeridos.