Fim do verão é a hora de chegar à região do vinho

Contente

• Skate, Surf e Sip - Santa Bárbara, Califórnia
• Wheel Around Town - Sonoma, Califórnia
• Caminhada nas colinas históricas - Charlottesville, Virgínia
• Go For The Extreme - Columbia Gorge Region, Oregon e Washington
• Kayak Vine-Rimmed Lakes - Finger Lakes, Nova York
• Revisão para

A ideia de um fim de semana de degustação de vinho traz à mente aquela sensação um pouco embriagada que você tem ao bebericar por horas em um quintal após o outro? Então é hora de treinar seu corpo junto com seu paladar. Afinal, os elementos que propiciam um ótimo cultivo de uva (dias quentes e ensolarados e noites frias) também são as condições ideais para se estar ao ar livre. Portanto, experimente ter um gostinho da vida vinícola de bicicleta, barco, prancha e muito mais. Vá para uma dessas regiões descontraídas, conhecidas como ótimas para aventuras ao ar livre estelares, assim como para as safras de suas vinhas.

Skate, Surf e Sip - Santa Bárbara, Califórnia

Areias brancas, ondas fortes, palmeiras, e vinho? Parece bom demais para ser verdade. Mas passe um dia em Santa Bárbara e é fácil ver por que esse paraíso da costa do Pacífico é freqüentemente chamado de Riviera Americana. No topo de praias infinitas e uma orla pitoresca, Santa Bárbara também é agraciada com um excelente vinho country imortalizado no filme Lateralmente-Apenas 30 milhas ao norte.Vino fez nestas colinas varridas pelo vento se beneficia das brisas refrescantes do Pacífico, e você também pode. Faça um mergulho refrescante ou patine na CabrilloBeachway, um caminho de recreação de cinco quilômetros ao longo da orla do centro (vá cedo para evitar as multidões); aluguel de skate está disponível na WheelFun Rentals (US $ 12 por meio dia; wheelfunrentals.com). Esse é Sul da Califórnia, então não é surpresa que o voleibol seja um passatempo sério. Se você está procurando uma partida, vá para East Beach, no coração do centro da cidade, onde os habitantes locais vão para servir e fazer spike. Outra versão de ouro - surfe - também está na moda aqui. Os iniciantes devem começar com as crianças menores em Leadbetter Beach (reserve uma aula de quatro horas por meio da SantaBarbara Adventure Company, US $ 110; sbadventureco.com); surfistas mais experientes podem se reunir em Rincon Point.Hora de provar

É difícil se afastar do oceano, mas os vinhos do Vale de Santa Ynez valem bem a pena uma pausa na praia. Perto da cidade de Los Olivos, os vinhedos de Beckmen produzem Syrah e Grenache, enquanto a propriedade de 750 acres de Zaca Mesa é um local ideal para almoçar - pegue uma cadeira em uma das mesas de piquenique e sirva-se de um copo de Viognier crocante.Agende

O Hotel Andalucia, um elegante hotel boutique no centro da cidade, tem uma piscina na cobertura (quartos a partir de US $ 395; andaluciasb.com). Ao norte de Santa Bárbara, o ElCapitan Canyon oferece camping de luxo na costa, com cabines e tendas totalmente mobiliadas (a partir de US $ 145; elcapitancanyon.com).

Wheel Around Town - Sonoma, Califórnia

Embora Sonoma County seja o lar de mais de 250 vinícolas, ele mantém uma atmosfera tranquila de cidade pequena. Colinas repletas de trepadeiras combinadas com uma rede de ciclovias de trem a trilha (antigas ferrovias que foram transformadas em rotas de bicicleta) e estradas isoladas consolidaram a região como um destino para ciclistas e também enófilos. Fique perto da cidade de Sonoma e pedale até qualquer uma das dezenas de vinícolas localizadas em um raio de oito quilômetros. Se você estiver com vontade de uma excursão mais longa, pegue a trilha Joe Rodota de Santa Rosa a Sebastopol e faça um link para a trilha do condado ocidental; o percurso de aproximadamente 13 milhas leva você por vinhedos e fazendas. Sente-se menos independente? Procure um fornecedor como a GetawayAdventures para uma excursão "Sip N Cycle" de 15 a 20 milhas pela cidade de Healdsburg (a partir de US $ 125 por pessoa; getawayadventures.com).Hora de provar

Matanzas Creek é uma parada repleta de charme, em parte graças aos seus campos de lavradores. Ravenswood é especializado em zinfandel vermelho, um clássico local.Agende

O Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa oferece ambientes luxuosos e um spa de classe mundial após um dia na sela (quartos a partir de $ 259; fairmont.com). O Hotel Healdsburg oferece acomodações chiques - pense em lençóis Frette e banheiras de imersão de 6 pés - no centro da cidade (quartos a partir de US $ 340; hotelhealdsburg.com).

Caminhada nas colinas históricas - Charlottesville, Virgínia

"Não acredito que a natureza seja tão favorável ao cultivo de vinhas em qualquer outro país como este." Foi o que disse o enólogo italiano de Thomas Jefferson, após pesquisar a paisagem do estado em 1773. Agora, após uma calmaria de 200 anos, a indústria de vinhos da Virgínia está voltando com mais de 100 vinhos. Chardonnay é a variedade mais amplamente plantada, e Norton, que produz um vinho tinto de terra, é a uva nativa da Virgínia. Para ter acesso mais fácil ao vinho, à história e às trilhas locais, fique em Charlottesville, no centro do estado. É perto de marcos como a propriedade Monticello de Jefferson e a cerca de uma hora de carro dos 500 quilômetros de trilhas do Parque Nacional de Shenandoah nas Montanhas Blue Ridge. Para chegar a Shenandoah, pegue a Skyline Drive, que percorre 105 milhas ao longo da crista das montanhas. Se você for para o norte na Skyline, pode fazer uma das várias caminhadas em cachoeira perto do Centro de Visitantes de Byrd: Dark Hollow Falls Trail é um íngreme, 1,4- caminhada de ida e volta de uma milha até uma cachoeira de 70 pés; Lewis Falls Trail, um trajeto moderado de 3 km de ida e volta, leva você a uma cachoeira de 32 metros. Você também pode acessar uma parte da AppalachianTrail (AT), que atravessa o parque por 101 milhas, a partir da área de estacionamento perto do posto 42. Saia da AT em Stony Man Trail por uma caminhada de 2,5 km que o levará a um mirante inspirador. Hora de provar

O cenário da JeffersonVineyards, perto de Monticello, está em um terreno que já foi propriedade do terceiro presidente do país. No BarboursvilleVineyards, de inspiração italiana, você pode caminhar até as ruínas de uma das cinco casas projetadas por Jefferson.Agende

Boar's Head Inn é uma pousada de serviço completo com campo de golfe, quadra de tênis, piscina e spa (quartos a partir de US $ 169; boarsheadinn.com).

Go For The Extreme - Columbia Gorge Region, Oregon e Washington

Mais conhecido como um playground para viciados em adrenalina, o Gorge, um rivercanyon de 80 milhas que corre ao longo da fronteira Oregon-Washington, também é um destino emergente de vinhos. Dezenas de vinícolas, produzindo de tudo, de chardonnay e Riesling a Syrah e zinfandel, surgiram nos últimos cinco anos, aproveitando o solo sedoso e o ar marinho que correm pelo cânion. Esta robusta meca dos esportes radicais também é um território privilegiado para rafting, windsurf e escalada. Faça de sua base a antiga cidade madeireira de HoodRiver, Oregon, a capital do windsurf do país. Faça uma aula ou apenas rentequipamento em Hood River Waterplay (aulas para iniciantes começam em $ 189 para sessões de duas horas; hoodriverwaterplay.com). Se o rafting for mais rápido, dê um passeio pelo White Salmon River, em Washington, uma hidrovia protegida pelo governo federal alimentada por mountainglaciers. A viagem de 13 quilômetros leva você através de corredeiras de Classe III e IV, como Saca-rolhas e Escadas, uma série de quedas de 1 e 2 pés. Em Husum Falls, você pode sair e caminhar ou dar um mergulho de 10 pés (viagens de meio dia a partir de US $ 57; riverdrifters.net).Hora de provar

Seque em CathedralRidge, um local adorável com o nome da corrida ao longo do cume do Monte Hood e uma das primeiras vinícolas da região. No lado de Washington do Gorge, beba pinot gris, Syrah e Tempranillo de Wind River Cellars, e beba à vontade. vistas incríveis.Agende

A vista de um milhão de dólares do histórico Columbia Gorge Hotel - onde a cachoeira Wah-Gwin-Gwin cai 70 metros até o fundo - é difícil de superar (quartos a partir de US $ 199; columbiagorgehotel.com).

Kayak Vine-Rimmed Lakes - Finger Lakes, Nova York

Agradeça à Idade do Gelo pela magnífica localização no interior do estado de Nova York. Os desfiladeiros, cachoeiras e 11 corpos d'água que formam os Finger Lakes foram formados por geleiras que recuam. Hoje, as mais de 100 vinícolas da área são conhecidas principalmente por vinhos gelados e Rieslings. Alguns conhecedores têm dado um ombro para o Finger Lakes, acreditando que os vinhos não podem se comparar aos seus primos da costa do Pacífico ou na Europa, mas isso apenas significa que você pode aproveitar este país intocado sem ter que enfrentar multidões de turistas. As duas melhores maneiras de ver os pontos turísticos? Caiaque e caminhada. Geneva, na ponta norte de SenecaLake, é uma excelente base para a bifurcação: alugue um barco na Roy's Marina (US $ 25 por dia; roysmarina.net) e reme até 75 milhas da costa coberta de videiras. Cerca de 35 milhas de Genebra. , na margem sul do lago, está o Parque Estadual WatkinsGlen, onde Glen Creek desce sobre penhascos rochosos por uma milha e meia, gerando 19 cachoeiras. O GorgeTrail corre sobre e sob as cachoeiras, entre paredes de pedra e sobre pontes de pedra, antes de levar até Jacob'sLadder, uma escadaria de pedra de 180 degraus.Hora de provar

Para uma vista deslumbrante da sala de degustação, visite Lamoreaux Landing, um edifício revival grego no Lago Seneca. Os vinhedos de Halestone são diferentes de muitos na região, com uma fachada de sinalização declarando "Vermelho é tudo o que fazemos." Experimente o cabernet franc, merlot ou pinot noir.Agende

Geneva on the Lake é uma vila romântica em 10 acres paisagísticos com vista para o lago (quartos a partir de US $ 197; genevaonthelake.com).

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