Hipervitaminose A

A hipervitaminose A é um distúrbio em que há excesso de vitamina A no corpo.

A vitamina A é uma vitamina solúvel em gordura que é armazenada no fígado. Muitos alimentos contêm vitamina A, incluindo:

• Carnes, peixes e aves
• Lacticínios
• Algumas frutas e vegetais

Alguns suplementos dietéticos também contêm vitamina A.

Os suplementos são a causa mais comum de toxicidade da vitamina A. Ela tende a não ocorrer apenas com a ingestão de alimentos ricos em vitamina A.

Muita vitamina A pode deixá-lo doente. Tomar grandes doses durante a gravidez pode causar defeitos de nascença.

• O envenenamento agudo por vitamina A ocorre rapidamente. Pode acontecer quando um adulto ingere várias centenas de milhares de unidades internacionais (UI) de vitamina A.
• O envenenamento crônico por vitamina A pode ocorrer com o tempo em adultos que tomam regularmente mais de 25.000 UI por dia.
• Bebês e crianças são mais sensíveis à vitamina A. Eles podem ficar doentes após tomarem doses menores dela. A ingestão de produtos que contêm vitamina A, como creme para a pele com retinol, também pode causar envenenamento por vitamina A.

Os sintomas podem incluir:

• Amolecimento anormal do osso do crânio (em bebês e crianças)
• Visão embaçada
• Dor ou inchaço ósseo
• Protuberância da moleira no crânio de uma criança (fontanela)
• Mudanças no estado de alerta ou consciência
• Apetite diminuído
• Tontura
• Visão dupla (em crianças pequenas)
• Sonolência
• Mudanças no cabelo, como queda de cabelo e cabelos oleosos
• Dor de cabeça
• Irritabilidade
• Danos ao fígado
• Náusea
• Baixo ganho de peso (em bebês e crianças)
• Alterações na pele, como rachaduras nos cantos da boca, maior sensibilidade à luz solar, pele oleosa, descamação, coceira e coloração amarela da pele
• Mudanças de visão
• Vômito

Esses testes podem ser feitos se houver suspeita de um alto nível de vitamina A:

• Radiografias ósseas
• Teste de cálcio no sangue
• Teste de colesterol
• Teste de função hepática
• Exame de sangue para verificar o nível de vitamina A
• Exame de sangue para verificar outros níveis de vitaminas

O tratamento envolve simplesmente interromper os suplementos (ou, em casos raros, os alimentos) que contêm vitamina A.

A maioria das pessoas se recupera totalmente.

As complicações podem incluir:

• Nível de cálcio muito alto
• Fracasso de crescimento (em bebês)
• Danos renais devido ao alto cálcio
• Danos ao fígado

Tomar muita vitamina A durante a gravidez pode causar defeitos de nascença. Converse com seu médico sobre como fazer uma dieta adequada durante a gravidez.

Você deve ligar para o seu provedor:

• Se você acha que você ou seu filho podem ter ingerido muita vitamina A
• Você tem sintomas de excesso de vitamina A

A quantidade de vitamina A necessária depende da sua idade e sexo. Outros fatores, como gravidez e sua saúde geral, também são importantes. Pergunte ao seu provedor qual é a melhor quantidade para você.

Para evitar a hipervitaminose A, não tome mais do que a dose diária recomendada desta vitamina.

Algumas pessoas tomam suplementos de vitamina A e beta-caroteno na crença de que ajudarão a prevenir o câncer. Isso pode levar à hipervitaminose A crônica se as pessoas tomarem mais do que o recomendado.

Toxicidade da vitamina A

• Fonte de vitamina A

Painel do Instituto de Medicina (EUA) sobre micronutrientes. Ingestão dietética de referência para vitamina A, vitamina K, arsênico, boro, cromo, cobre, iodo, ferro, manganês, molibdênio, níquel, silício, vanádio e zinco. Washington, DC: National Academies Press; 2001. PMID: 25057538 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25057538/.

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