3 barcos anti-inflamatórios de abacaxi com os quais você precisa pular a bordo

Contente

• Tigela de batido de unicórnio de fruta do dragão
• Ingredientes
• instruções
• Dicas
• Tigela de batido de abacaxi gigante verde
• Ingredientes
• instruções
• Dicas
• Como cortar um abacaxi
• Tigela de smoothie de abacaxi tropical de baga
• Ingredientes
• instruções
• Dicas
• Leve embora

Quando eu era mais jovem, nunca pensei duas vezes na comida que comia ou no estresse em que constantemente colocava meu corpo. Meus 20 anos foram momentos emocionantes com faculdade, viagens, amigos e trabalho. Verdade seja dita, eu me senti invencível. Só depois de receber vários diagnósticos inesperados, finalmente parei para avaliar minha vida.

Eu não tinha ideia, mas lúpus, vasculite e urticária estavam prestes a abalar o meu mundo. Além de aprender sobre tratamentos médicos, controle do estresse e mudanças no estilo de vida, comecei a pesquisar o papel da dieta em condições inflamatórias. Com esse conhecimento - e minha longa vida de criação na cozinha - boa parte do meu tempo hoje é gasto desenvolvendo e fotografando receitas saudáveis ​​e anti-inflamatórias.

Tigela de batido de unicórnio de fruta do dragão

Abacaxi, fruta do dragão (pitaya), sementes de linho moídas, espirulina e cânhamo oferecem uma poderosa combinação anti-inflamatória que é tão bonita quanto saudável. A adição de leite de amêndoa, iogurte e pó de colágeno ajuda a aumentar a quantidade de proteínas e equilibrar o açúcar da fruta.

Do início ao fim: 25 minutos

Porções: 1 tigela

Ingredientes

• 1 banana congelada
• 1 pacote de smoothies Pitaya Plus congelados
• 1/2 xícara de pedaços de abacaxi fresco
• 1 colher de chá. sementes de linho terreno
• 1/4 xícara de leite de amêndoa ou outro substituto do leite (coco, soja, cânhamo)
• 1/2 colher de chá. óleo de côco
• 1 colher de pó de colágeno (eu uso alimentos adicionais, pois não tem sabor)
• 1 recipiente pequeno (5,3 onças) de substituto de iogurte de baunilha (soja, coco, amêndoa)
• 1/2 colher de chá. spirulina em pó ou pó azul Majik do E3Live
• 1/2 colher de chá. mel cru

Opções de cobertura opcionais:

• Amoras frescas
• flocos de coco
• sementes de girassol ou cânhamo
• flores comestíveis

instruções

1. Para criar a tigela pitaya: Coloque a banana, o Pitaya Plus Smoothie Pack, o abacaxi, as sementes de linhaça moída, o óleo de coco e o substituto do leite em um liquidificador de alta potência.
2. Misture em médio-alto por 15-30 segundos até ficar homogêneo e cremoso. Não misture muito, pois isso pode diminuir a consistência.
3. Despeje em uma tigela e misture o pó de colágeno até que ele se dissolva. Deixou de lado.
4. Em seguida, misture o iogurte de baunilha e a spirulina ou o pó azul Majik em uma tigela separada até obter uma rica cor azul. Adicione o mel cru e mexa até ficar homogêneo.
5. Pegue sua tigela de pitaya pronta e despeje-a na casca de abacaxi vazia. Usando uma colher, agite o iogurte um pouco de cada vez. Seja criativo, pois os ricos redemoinhos azuis lhe darão o efeito "unicórnio".

Considere cobrir sua tigela com sua opção de cobertura favorita mencionada acima.

Dicas

• Se você preferir uma consistência mais espessa, adicione menos substituto do leite.
• Considere colocar a tigela preparada na geladeira ou no freezer para esfriar enquanto trabalha no resto.
• O pó de colágeno tende a se dissolver completamente em qualquer líquido e não tem sabor. Se você preferir usar uma proteína em pó mais pesada, como arroz ou cânhamo, adicione-a à mistura do liquidificador em vez de mexer à mão.
• Para algumas pessoas, a spirulina pode exalar um sabor de peixe, dependendo da marca. O mel cru pode ajudar a mascarar esse sabor, mas é totalmente opcional.

Tigela de batido de abacaxi gigante verde

Sementes de abacate, espinafre e linho fazem uma combinação vencedora na luta contra a inflamação. Além disso, o trio é uma ótima fonte de fibra! Considere framboesas ou morangos como cobertura para complementar perfeitamente a cor verde da tigela.

Do início ao fim: 25 minutos

Porções: 1 tigela

Ingredientes

• 1 banana congelada
• 1/4 xícara de leite de coco ou água de coco
• 1/2 abacate Hass pequeno, cortado em pedaços
• 1-2 punhados de espinafre
• 3/4 de xícara de pedaços de abacaxi frescos
• 1 colher de chá. sementes de linho terreno
• 1 colher de pó de colágeno

Opções de cobertura opcionais:

• framboesas
• morangos
• flocos de coco
• sementes de abóbora ou girassol

instruções

1. Coloque as sementes de banana congelada, leite de coco, abacate, espinafre, abacaxi e linho moído no liquidificador de alta potência.
2. Misture em médio-alto por 15-30 segundos ou até ficar homogêneo e cremoso.
3. Transfira para uma tigela e junte seu pó de colágeno.
4. Despeje o produto acabado em sua casca de abacaxi vazia e decore com coberturas de sua escolha.

Dicas

• Se você preferir uma consistência mais espessa, adicione menos substituto do leite.
• O pó de colágeno tende a se dissolver completamente em qualquer líquido e não tem sabor. Se você preferir usar uma proteína em pó mais pesada, como arroz ou cânhamo, adicione-a à mistura do liquidificador em vez de mexer à mão.

Como cortar um abacaxi

Tigela de smoothie de abacaxi tropical de baga

Framboesas, abacaxi, sementes de linho e leite de amêndoa criam um sabor rico e frutado, cheio de fibras e propriedades anti-inflamatórias. Adicione sementes e amêndoas fatiadas como coberturas para um aumento extra de proteína nesta tigela super tropical!

Do início ao fim: 25 minutos

Porções: 1 tigela

Ingredientes

• 1 banana congelada
• 3/4 de xícara de pedaços de abacaxi frescos
• 1/2 xícara de framboesas frescas
• 1 colher de chá. sementes de linho terreno
• 1/4 de xícara de leite de amêndoa ou coco
• 1/2 colher de chá. óleo de côco
• 1 colher de pó de colágeno

Opções de cobertura opcionais:

• bagas
• abacaxi
• sementes de abóbora
• flocos de coco
• sementes de cânhamo
• amêndoas fatiadas
• iogurte

instruções

1. Coloque a banana congelada, o abacaxi, as framboesas, as sementes de linho moídas, o substituto do leite e o óleo de coco no liquidificador de alta potência.
2. Misture por 15-30 segundos ou até ficar homogêneo e cremoso.
3. Misture o pó de colágeno.
4. Transfira para a sua casca de abacaxi e decore com uma ou duas opções de cobertura!

Dicas

• Se você preferir uma consistência mais espessa, adicione menos substituto do leite.
• O pó de colágeno, como o produto da Further Food, se dissolve completamente em qualquer líquido e não tem sabor. Se você preferir usar um pó de proteína mais pesado, como arroz ou cânhamo, adicione-o ao liquidificador para misturar em vez de mexer à mão.

Leve embora

Você provavelmente percebeu que o primeiro passo para criar uma tigela de smoothie é esvaziar o abacaxi para usar como base. Gosto do vídeo a seguir, que mostra como começar. Como regra geral, você precisará de cerca de 15 minutos para retirar duas tigelas.

Adoraria ouvir seus pensamentos sobre essas receitas e compartilhar seus favoritos comigo! Que barcos de smoothie de abacaxi você ama?

Selecionamos esses itens com base na qualidade dos produtos e listamos os prós e os contras de cada um para ajudá-lo a determinar qual funcionará melhor para você. Temos parceria com algumas das empresas que vendem esses produtos, o que significa que a Healthline pode receber uma parte da receita quando você compra algo usando os links acima.

Todas as fotografias originais são de Marisa Zeppieri.

Marisa Zeppieri é jornalista de saúde e alimentos, chef, autora e fundadora de LupusChick.com e LupusChick 501c3. Ela reside em Nova York com o marido e resgatou um terrier de ratos. Siga-a no Facebook e Instagram @LupusChickOfficial.