14 lanches saudáveis ​​para viagem

Contente

• 1. Manteiga de frutas e nozes frescas
• 2. Mix de trilhas
• 3. Barras de proteínas e granola
• 4. Picadas de energia
• 5. Nozes e sementes
• 6. Batatas fritas e vegetais
• 7. Iogurte sem açúcar
• 8. Grão de bico torrado
• 9. Legumes frescos e molho nutritivo
• 10. Ovos cozidos
• 11. Sopas potáveis
• 12. Abacates
• 13. Queijo e bolachas
• 14. Chocolate amargo e amêndoas
• A linha inferior

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Fazer uma viagem pode ser uma maneira aventureira de viajar sozinho ou com amigos e familiares.

No entanto, encontrar lanches saudáveis ​​em postos de gasolina, lojas de conveniência e paradas para descanso ao longo do percurso é muitas vezes desafiador.

Além disso, comer irregularmente e ficar sentado por horas a fio enquanto dirige pode levar a problemas digestivos, como constipação e inchaço, tornando os lanches saudáveis ​​ainda mais importantes (1, 2).

Como tal, você deve ficar de olho nos lanches nutritivos para levar consigo ou comprar ao longo do caminho. Observe que muitas opções de lanches portáteis e estáveis ​​em prateleiras são densas em calorias, portanto, lembre-se disso ao viajar e seu nível de atividade provavelmente será mais baixo do que o normal.

Aqui estão 14 lanches saudáveis, perfeitos para viagens.

1. Manteiga de frutas e nozes frescas

A fruta fresca não é apenas altamente nutritiva, mas também facilmente transportável.

Durante as viagens, comer alimentos hidratantes e ricos em fibras, como frutas, pode manter os movimentos intestinais regulares e ajudar a prevenir a constipação causada pela inatividade (3).

Maçãs, morangos e bananas são ótimos emparelhados com manteigas de alta proteína, como manteiga de amêndoa ou amendoim para um lanche de enchimento.

As manteigas de nozes são até vendidas em bolsas de uma só dose, o que pode ser útil quando você precisar de uma refeição rápida enquanto estiver dirigindo. Marcas como Artisana e Once Again oferecem pacotes de manteiga de amendoim sem açúcar e orgânicos.

2. Mix de trilhas

O Trail mix é um lanche obrigatório para viagens rodoviárias & NoBreak; - e por boas razões. Ele não requer refrigeração, é fácil de comer e fornece ampla proteína, gorduras saudáveis ​​e fibra para alimentá-lo nessas viagens longas.

Além disso, você pode comprar versões nutritivas e com pouco açúcar na maioria das paradas e postos de gasolina. Procure uma variedade de nozes, sementes e frutas secas sem açúcar - e evite as que contêm doces, nozes cristalizadas e frutas açucaradas.

Você também pode fazer o seu próprio em casa.

Comece com nozes e sementes cruas ou torradas e adicione suas frutas secas sem açúcar favoritas. Misture coco seco sem açúcar, pontas de cacau, pedaços de chocolate amargo ou especiarias para dar sabor e crocância extras.

Observe que, mesmo sem adição de doces, a mistura de trilhas é rica em calorias e é melhor para você - você adivinhou - a trilha. Tenha isso em mente se você estiver sentado por horas a fio.

Dito isto, o mix de trilhas também funciona como substituto de refeição quando outras opções de alimentos são limitadas. Combinar a mistura de trilhas com frutas ou vegetais frescos com menos calorias é uma maneira de equilibrar sua densidade calórica.

3. Barras de proteínas e granola

As barras de proteína e granola são convenientes e a maioria não exige refrigeração, o que as torna uma boa opção para viagens.

No entanto, muitas barras são carregadas com açúcares adicionados e outros aditivos prejudiciais, e é por isso que é importante escolher produtos feitos com ingredientes nutritivos inteiros, como nozes, aveia, sementes de chia, claras de ovos e frutas secas.

Você pode comprar barras nutritivas on-line ou no supermercado local. Marcas saudáveis ​​incluem RxBar, Larabar, Thunderbird, Jonesbar, Go Raw e puramente elizabeth.

4. Picadas de energia

As mordidas de energia, também chamadas de bolas de energia, são pedaços do tamanho de mordidas feitas com ingredientes saudáveis, como nozes, sementes e frutas secas. Embora pequenos, eles embalam um soco de nutrição e calorias.

Você pode facilmente fazê-los em casa e embalá-los em um refrigerador para levar na estrada. Confira esta receita de picadas de energia que incluem tâmaras, nozes, cacau em pó e manteiga de amêndoa.

Além disso, empresas como Navitas, Ello Raw e Made in Nature produzem deliciosas bolas de energia.

5. Nozes e sementes

Nozes e sementes são deliciosas por si só e combinam bem com muitos outros lanches de viagem, incluindo frutas secas ou frescas.

Nozes e sementes são ricas em proteínas, gorduras saudáveis ​​e fibras. De fato, comer mais desses alimentos pode diminuir o risco de doenças cardíacas e diminuir os níveis de açúcar no sangue (4, 5, 6).

Nozes, amêndoas, castanha de caju, macadâmia, sementes de abóbora e sementes de girassol podem fornecer um aumento de energia necessário durante sua viagem.

6. Batatas fritas e vegetais

Muitos turistas recorrem a lanches altamente processados, como batatas fritas, para satisfazer seus desejos. No entanto, esses chips são geralmente ricos em calorias, sódio e aditivos não saudáveis.

Se você deseja um lanche salgado com um pouco de trituração, experimente salgadinhos saudáveis ​​feitos de frutas e legumes secos. Por exemplo, chips de maçã assados, chips de banana e couve são excelentes substitutos para seus colegas altamente processados.

Escolha produtos que não contenham açúcar ou conservantes adicionados ou faça suas próprias batatas e frutas em casa. Siga esta receita para batatas fritas crocantes de couve, ideais para viagens.

7. Iogurte sem açúcar

Você pode expandir suas opções de lanches durante sua viagem, se tomar um refrigerador.

O iogurte sem açúcar é um ótimo lanche que serve como café da manhã rápido quando as escolhas são limitadas, mas precisa ser mantido fresco para evitar deterioração; portanto, certifique-se de encher o refrigerador com gelo ou compressas de gelo.

Muitos iogurtes com sabor têm alto teor de açúcar, o que você deve limitar. É melhor escolher variedades simples e sem açúcar e adicionar suas próprias coberturas, como frutas, nozes, sementes, sementes de chia e coco seco.

O iogurte grego sem açúcar é especialmente benéfico, pois contém proteínas, o que ajuda a mantê-lo cheio (7).

8. Grão de bico torrado

O grão de bico é altamente nutritivo, fornecendo proteínas, fibras, magnésio, folato e zinco (8).

Embora seja viável levar uma lata de grão de bico na estrada, mas um pouco mais complicado, o grão de bico seco é portátil e fácil de comer enquanto dirige ou navega.

É fácil criar sua própria receita usando esta receita.

Como alternativa, você pode comprar grão-de-bico seco em vários sabores em sua loja local de produtos naturais, bem como online.

9. Legumes frescos e molho nutritivo

Se você trouxer legumes mais frescos e frescos, como aipo, brócolis, cenoura, pepino e pimentão, faça deliciosos petiscos de viagem com poucas calorias.

Comer vegetais pode não apenas satisfazer seus desejos de crise, mas também reduzir o risco de várias doenças, incluindo obesidade, certos tipos de câncer e declínio mental (9, 10, 11).

Para aumentar o teor de proteínas e o sabor desta opção de lanche, combine legumes frescos com molhos densos em nutrientes, como hummus ou molho de iogurte grego.

10. Ovos cozidos

Ovos cozidos são outra opção para alimentá-lo em longas viagens de carro.

Eles estão cheios de gorduras saudáveis, proteínas, vitamina B12, colina e antioxidantes como luteína e zeaxantina, tornando-os uma opção particularmente nutritiva (12).

Apenas certifique-se de mantê-los em um refrigerador com compressas de gelo e comê-los dentro de 1 semana (13).

11. Sopas potáveis

Embora a sopa possa parecer uma escolha estranha para uma viagem, sopas potáveis ​​e estáveis ​​nas prateleiras são uma opção saudável e conveniente ao dirigir. Além disso, sopas à base de vegetais podem ajudá-lo a atender às suas necessidades nutricionais quando os produtos frescos são escassos.

Muitas empresas fabricam sopas potáveis ​​em recipientes portáteis que não requerem refrigeração.

Por exemplo, Fawen e Karine & Jeff oferecem sopas orgânicas de alta qualidade que você pode beber diretamente da garrafa.

12. Abacates

Abacates inteiros são um lanche rico em fibras e alto teor de gordura, especialmente adequado se você seguir uma dieta baixa em carboidratos.

Além disso, eles estão cheios de nutrientes como potássio, folato e vitaminas C e E (14).

Essas frutas amanteigadas podem ser salgadas e consumidas com uma colher, ou amassadas e servidas com biscoitos ou vegetais durante um intervalo de condução. Traga uma mistura de abacates maduros e verdes para garantir que você sempre tenha um que esteja pronto para comer.

13. Queijo e bolachas

Queijo e bolachas são um lanche clássico para quem procura uma refeição rápida na estrada.

Ao comprar biscoitos, escolha produtos com grãos integrais de marcas como Simple Mills, Mary's Gone Crackers e Jilz.

Cubra as bolachas com queijo cheddar, queijo brie ou queijo de sua escolha, para um prazer satisfatório. Você também pode adicionar frutas frescas para dar uma pitada de doçura.

14. Chocolate amargo e amêndoas

Quando você deseja algo doce durante uma longa viagem, não caia nos doces sem fim, assados ​​e bebidas açucaradas disponíveis em paradas e postos de gasolina.

Em vez disso, leve seu carro com opções saudáveis, como chocolate preto.

Este tratamento é carregado com poderosos antioxidantes polifenóis, que têm propriedades anti-inflamatórias e protetoras do coração. Além disso, comer chocolate com moderação pode se proteger contra condições como derrame e diabetes (15, 16).

Adicione um punhado de amêndoas para um lanche crocante, rico em fibras e proteínas.

A linha inferior

Embora uma alimentação saudável na estrada possa parecer difícil, planejar com antecedência e trazer lanches nutritivos pode manter seu corpo abastecido e sua fome sob controle.

Se você tomar um refrigerador, legumes frescos, iogurte sem açúcar e ovos cozidos são ótimas opções. Outros alimentos que não precisam necessariamente ser mantidos frescos e são fáceis de armazenar e comer na estrada incluem frutas frescas, nozes, sementes, manteiga de noz, sopas potáveis ​​e barras de proteínas.

Lembre-se desses lanches ao procurar opções nutricionais e portáteis para sua próxima aventura.