Autor: John Stephens
Data De Criação: 25 Janeiro 2021
Data De Atualização: 22 Novembro 2024
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7 benefícios surpreendentes de nêspera - Nutrição
7 benefícios surpreendentes de nêspera - Nutrição

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O nêspera (Eriobotrya japonica) é uma árvore nativa da China, apreciada por seus frutos doces e cítricos.

Nêspera são pequenos frutos redondos que crescem em cachos. Sua cor varia de amarelo a vermelho-laranja, dependendo da variedade.

Frutas, sementes e folhas de nêspera são embaladas com poderosos compostos vegetais e são usadas na medicina tradicional há milhares de anos.

Pesquisas recentes sugerem que as nêsperas podem oferecer diversos benefícios à saúde, incluindo proteção contra algumas doenças.

Aqui estão 7 benefícios surpreendentes para a saúde das nêsperas.

1. Rico em nutrientes

Nêspera são frutas de baixa caloria que fornecem inúmeras vitaminas e minerais, tornando-as muito nutritivas.


Um copo (149 gramas) de nêsperas em cubos contém (1):

  • Calorias: 70
  • Carboidratos: 18 gramas
  • Proteína: 1 grama
  • Fibra: 3 gramas
  • Provitamina A: 46% do valor diário (DV)
  • Vitamina B6: 7% do DV
  • Folato (vitamina B9): 5% do DV
  • Magnésio: 5% do DV
  • Potássio: 11% do DV
  • Manganês: 11% do DV

Essas frutas são particularmente ricas em antioxidantes carotenóides, que previnem os danos celulares e podem proteger contra doenças. Os carotenóides também são precursores da vitamina A, essencial para a visão saudável, função imunológica e crescimento celular (2).

Além disso, as nêsperas possuem folato e vitamina B6, importantes para a produção de energia e a formação de células sanguíneas (3, 4).

Além disso, eles fornecem magnésio e potássio, essenciais para a função nervosa e muscular, além de manganês, que apóia a saúde e o metabolismo ósseo (5, 6, 7).


Além disso, as nêsperas contêm pequenas quantidades de vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), cobre, ferro, cálcio e fósforo.

Resumo

Nêspera são frutas de baixa caloria que fornecem uma variedade de nutrientes, incluindo provitamina A, várias vitaminas B, magnésio, potássio e manganês.

2. Embalado com compostos vegetais

Os compostos vegetais das nêsperas beneficiam sua saúde de várias maneiras.

Por exemplo, eles são uma excelente fonte de antioxidantes carotenóides, incluindo beta-caroteno - embora as variedades mais escuras, vermelhas ou laranjas tendam a oferecer mais carotenóides do que as mais pálidas (8).

Foi demonstrado que os carotenóides melhoram seu sistema imunológico, reduzem a inflamação e protegem contra doenças cardíacas e oculares (9).

Em particular, dietas ricas em beta-caroteno têm sido associadas a um menor risco de certos tipos de câncer, incluindo câncer colorretal e de pulmão (10, 11).


Uma revisão de 7 estudos também associou alta ingestão de beta-caroteno a um risco significativamente menor de morte por todas as causas, em comparação com baixa ingestão de beta-caroteno (12).

Além disso, as nêsperas são ricas em compostos fenólicos, que possuem propriedades antioxidantes, anticâncer e anti-inflamatórias e podem ajudar a proteger contra várias condições, incluindo diabetes e doenças cardíacas (13, 14, 15).

resumo

Nêspera é uma excelente fonte de carotenóides e compostos fenólicos, que oferecem muitos benefícios à saúde.

3. Pode promover a saúde do coração

Nêspera pode melhorar a saúde do coração devido à sua concentração de vitaminas, minerais e antioxidantes.

Em particular, seu potássio e magnésio são essenciais para a regulação da pressão arterial e o bom funcionamento de suas artérias (16, 17).

Seus carotenóides e compostos fenólicos também podem proteger contra doenças cardíacas, reduzindo a inflamação e prevenindo danos celulares (18, 19, 20).

Os carotenóides têm poderosos efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes que ajudam a prevenir o acúmulo de placas nas artérias, que é a principal causa de doenças cardíacas e morte relacionada a doenças cardíacas (21).

De fato, estudos revelam que as pessoas que comem mais alimentos ricos em carotenóides têm um risco significativamente reduzido de doença cardíaca, em comparação com aquelas que comem menos desses alimentos (22, 23).

resumo

Nêspera são ricos em potássio, magnésio, carotenóides e compostos fenólicos, os quais podem melhorar a saúde do coração e proteger contra doenças cardíacas.

4. Pode ter propriedades anticâncer

Algumas pesquisas sugerem que extratos da pele, folhas e sementes de nêspera têm efeitos anticâncer (24, 25).

Por exemplo, um estudo em tubo de ensaio mostrou que o extrato da casca de frutas de nêspera inibiu significativamente o crescimento e a disseminação de células cancerígenas da bexiga humana (26).

Além disso, substâncias na pele e na carne de nêspera, incluindo carotenóides e compostos fenólicos, são conhecidas por possuir propriedades anticâncer.

O beta-caroteno exibiu efeitos no combate ao câncer em estudos com tubos de ensaio e em animais, enquanto o ácido clorogênico - um composto fenólico - demonstrou suprimir o crescimento do tumor em vários estudos com tubos de ensaio (27, 28, 29, 30).

Além disso, pesquisas em humanos indicam que uma dieta rica em frutas oferece proteção significativa contra o câncer (31, 32, 33, 34).

No entanto, são necessários mais estudos sobre nêsperas.

resumo

Embora os nêsperes possam ter propriedades anticâncer, mais pesquisas são necessárias.

5. Pode melhorar a saúde metabólica

Nêspera pode melhorar a saúde metabólica, reduzindo os níveis de triglicerídeos, açúcar no sangue e insulina - um hormônio que ajuda a mover o açúcar no sangue para dentro das células para ser usado como energia.

Várias partes da árvore de nêspera, incluindo suas folhas e sementes, são usadas há muito tempo na medicina tradicional chinesa para tratar problemas metabólicos, como alto nível de açúcar no sangue (35).

Em um estudo de quatro semanas, os ratos alimentados com nêspera com uma dieta rica em gordura apresentaram níveis mais baixos de açúcar no sangue, triglicerídeos e insulina do que os ratos que receberam apenas uma dieta rica em gordura (36).

Outros estudos com roedores sugerem que os extratos de folhas e sementes de nêspera também podem diminuir o açúcar no sangue (37, 38, 39).

No entanto, estudos em humanos são necessários.

resumo

Frutas, folhas e sementes de nêspera podem beneficiar vários aspectos da saúde metabólica, mas faltam estudos em humanos.

6. Pode oferecer propriedades anti-inflamatórias

A inflamação crônica está ligada a muitas condições de saúde, incluindo doenças cardíacas, doenças cerebrais e diabetes (40, 41).

Algumas pesquisas sugerem que as nêsperas têm poderosas propriedades anti-inflamatórias.

Em um estudo em tubo de ensaio, o suco de nêspera aumentou significativamente os níveis de uma proteína anti-inflamatória chamada interleucina-10 (IL-10), enquanto diminuiu significativamente os níveis de duas proteínas inflamatórias - interleucina-6 (IL-6) e o fator de necrose tumoral alfa ( TNF-alfa) (42).

Além disso, um estudo com roedores descobriu que a suplementação com extrato de nêspera reduzia a inflamação geral causada por uma dieta rica em açúcar e reduzia significativamente os níveis de endotoxinas, um tipo de substância inflamatória, no fígado (43).

Esses potentes efeitos anti-inflamatórios provavelmente se devem à grande variedade de antioxidantes, vitaminas e minerais das nêsperas. Mesmo assim, é necessária pesquisa humana.

resumo

Pesquisas em tubo de ensaio e em animais sugerem que as nêsperas podem ter poderosos efeitos anti-inflamatórios.

7. Versátil e delicioso

Nêspera crescem em ambientes semitropicais. Nessas regiões, eles podem ser comprados de agricultores locais ou até cultivados em quintais.

Se você vive em um clima mais frio, é mais difícil encontrá-lo, mas pode estar disponível em supermercados especializados, dependendo da época do ano.

As nêsperas têm um sabor doce, mas ligeiramente azedo, com notas cítricas. Certifique-se de escolher nêsperas totalmente maduras, pois as frutas imaturas são azedas. Os maduros ficam com um tom amarelo-alaranjado brilhante e são suaves ao toque.

Como as nêsperas apodrecem rapidamente, você deve comê-las alguns dias após a compra.

Você pode adicioná-los à sua dieta de várias maneiras, incluindo:

  • cru, emparelhado com queijo ou nozes como um lanche
  • jogado em uma salada de frutas
  • cozido com xarope de bordo e canela como uma cobertura doce para aveia
  • assado em tortas e bolos
  • transformado em geléia ou geléia
  • adicionado a um smoothie ao lado de espinafre, iogurte grego, abacate, leite de coco e banana congelada
  • combinado com pimentos, tomates e ervas frescas para uma deliciosa salsa
  • cozido e servido com carne ou aves como um lado doce
  • suco para cocktails e mocktails

Se você não planeja apreciar nêsperas imediatamente, pode refrigerá-las por até duas semanas. Você também pode desidratar, congelar ou congelar para prolongar sua vida útil (44).

resumo

O sabor doce e ligeiramente azedo das nêsperas combina bem com muitos pratos. Essas frutas são delicadas e não duram muito, portanto, você pode preservá-las com congelamento, conservas ou desidratação. Você também pode transformá-los em geléias e geleias.

A linha inferior

Nêspera são deliciosas frutas que oferecem uma variedade de benefícios à saúde.

Eles têm poucas calorias, mas possuem muitas vitaminas, minerais e compostos anti-inflamatórios de plantas.

Além disso, algumas pesquisas sugerem que eles podem se proteger contra certas condições, como doenças cardíacas e câncer, além de reduzir os níveis de açúcar no sangue, triglicerídeos e insulina.

Se você estiver curioso, tente encontrar nêspera em sua loja especializada local. Você também pode comprar chá de nêspera, xarope, doces e mudas online.

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