A bola de queijo com joias de romã que você precisa para fazer esta temporada de férias
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Graças à sua rica tonalidade vermelha, a romã é uma adição festiva (rica em antioxidantes!) Aos pratos festivos. E nesta receita, a fruta de inverno se junta ao queijo de cabra para criar o melhor aperitivo festivo. (Também sugerimos fazer essas receitas saudáveis de romã nesta temporada.)
Esta bola de queijo de cabra com joias de romã leva apenas 15 minutos para ficar pronta e requer apenas seis ingredientes. Para fazer isso, primeiro asse algumas nozes picadas, misture um pouco de sal marinho e xarope de bordo e, em seguida, adicione a mistura de nozes ao queijo de cabra. Misture algumas cebolinhas picadas para um chute de cebola sutil e, em seguida, molde a coisa toda em uma bola. Por último, role a bola de queijo nos arilos da romã, pressionando-os contra a bola até que esteja totalmente revestida com a fruta. Sirva com seus biscoitos favoritos, pita chips ou pretzels. Considere a multidão satisfeita.
Bola de queijo de cabra com joias de romã
Serve 8
Ingredientes
- 1/3 xícara de noz-pecã natural crua
- 1/2 colher de sopa de xarope de bordo puro
- 1/8 colher de chá de sal marinho fino
- 8 onças de queijo de cabra
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Arils de 1 romã média (cerca de 2/3 xícara)
- Biscoitos, chips pita ou qualquer outro dippers
instruções
- Pique aproximadamente as nozes. Transfira para uma panela aquecida em fogo médio-baixo. Asse a seco por 5 minutos, mexendo uma ou duas vezes.
- Enquanto isso, quebre o queijo de cabra em pedaços e coloque em uma tigela. Adicione a cebolinha picada.
- Assim que as nozes estiverem assadas, regue com o xarope de bordo e polvilhe o sal marinho. Retire do fogo e mexa bem.
- Transfira as nozes para a tigela de queijo de cabra. Use uma colher de pau para combinar tudo uniformemente.
- Transfira a mistura de queijo de cabra para uma tábua de cortar. Use as mãos para moldá-lo em uma bola.
- Coloque os arilos da romã em um prato pequeno. Role a bola de queijo de cabra na romã, pressionando os arilos na bola de queijo com as mãos. Continue até que toda a bola de queijo esteja coberta de arilos.
- Coloque na geladeira até que esteja pronto para ser servido. Sirva com biscoitos, pita chips ou pretzels.
Informações nutricionais: por receita de 1/8, cerca de 1,3 onças, 125 calorias, 9g de gordura, 4g de gordura saturada, 6,5g de carboidratos, 1g de fibra, 4g de açúcar, 6g de proteína