Um Guia Rápido para Alimentação Intuitiva
Contente
- O básico
- História da alimentação intuitiva
- 10 princípios-chave
- 1. Rejeite a mentalidade da dieta
- 2. Honre sua fome
- 3. Faça as pazes com a comida
- 4. Desafie a polícia de alimentos
- 5. Respeite sua plenitude
- 6. Descubra o fator de satisfação
- 7. Honre seus sentimentos sem usar comida
- 8. Respeite seu corpo
- 9. Exercício - sinta a diferença
- 10. Honre sua saúde - nutrição suave
- Benefícios baseados em pesquisa
- Como começar
- A linha inferior
A alimentação intuitiva é uma filosofia de comer que faz de você o especialista em seu corpo e seus sinais de fome.
Essencialmente, é o oposto de uma dieta tradicional. Não impõe diretrizes sobre o que evitar e o que ou quando comer.
Em vez disso, ensina que você é a melhor pessoa - a única pessoa - a fazer essas escolhas.
Este artigo é um guia para iniciantes detalhado sobre alimentação intuitiva.
O básico
A alimentação intuitiva é um estilo de comer que promove uma atitude saudável em relação à comida e à imagem corporal.
A idéia é que você coma quando estiver com fome e pare quando estiver cheio.
Embora esse deva ser um processo intuitivo, para muitas pessoas não é.
Confiar em livros de dieta e nos chamados especialistas sobre o que, quando e como comer pode levar você a não confiar no seu corpo e na sua intuição.
Para comer intuitivamente, pode ser necessário reaprender a confiar em seu corpo. Para fazer isso, você precisa distinguir entre fome física e emocional:
- Fome física. Esse desejo biológico diz para você reabastecer os nutrientes. Constrói gradualmente e tem sinais diferentes, como estômago roncando, fadiga ou irritabilidade. É satisfeito quando você come qualquer comida.
- Fome emocional. Isso é impulsionado pela necessidade emocional. Tristeza, solidão e tédio são alguns dos sentimentos que podem criar desejos por comida, geralmente confortam os alimentos. Comer então causa culpa e auto-ódio.
História da alimentação intuitiva
O termo alimentação intuitiva foi cunhado em 1995 como o título de um livro de Evelyn Tribole e Elyse Resch. No entanto, o conceito tem raízes em idéias anteriores.
Os pioneiros incluem Susie Orbach, que publicou "Fat is a Feminist Issue" em 1978, e Geneen Roth, que escreve sobre alimentação emocional desde 1982.
Antes disso, Thelma Wayler fundou em 1973 um programa de gerenciamento de peso chamado Green Mountain em Fox Run, com sede em Vermont.
O programa foi desenvolvido com base no princípio de que as dietas não funcionam e que as mudanças no estilo de vida e os cuidados pessoais são mais importantes para a saúde a longo prazo.
Resumo Alguns dos conceitos de alimentação intuitiva existem pelo menos desde o início dos anos 1970, embora o termo não tenha sido cunhado até 1995.10 princípios-chave
Em seu livro sobre alimentação intuitiva, Tribole e Resch expõem 10 princípios básicos da filosofia.
1. Rejeite a mentalidade da dieta
A mentalidade da dieta é a ideia de que existe uma dieta que funcionará para você. A alimentação intuitiva é a anti-dieta.
2. Honre sua fome
A fome não é sua inimiga.
Responda aos seus primeiros sinais de fome alimentando seu corpo. Se você se sentir com muita fome, é provável que coma demais.
3. Faça as pazes com a comida
Chame uma trégua na guerra com comida.
Livre-se de idéias sobre o que você deve ou não comer.
4. Desafie a polícia de alimentos
A comida não é boa ou ruim e você não é bom ou ruim para o que você come ou não come.
Desafie pensamentos que dizem o contrário.
5. Respeite sua plenitude
Assim como seu corpo avisa quando está com fome, também avisa quando está cheio.
Ouça os sinais de plenitude confortável quando sentir que já teve o suficiente. Enquanto você come, verifique com você mesmo como está a comida e como está com fome ou fome.
6. Descubra o fator de satisfação
Faça a sua experiência alimentar agradável. Faça uma refeição que lhe seja agradável. Sente-se para comer.
Quando você faz da alimentação uma experiência agradável, pode achar que é preciso menos comida para satisfazê-lo.
7. Honre seus sentimentos sem usar comida
Comer emocional é uma estratégia para lidar com sentimentos.
Encontre maneiras não relacionadas à comida para lidar com seus sentimentos, como passear, meditar, registrar em diário ou ligar para um amigo.
Perceba os momentos em que um sentimento que você pode chamar de fome é realmente baseado na emoção.
8. Respeite seu corpo
Em vez de criticar seu corpo pela aparência e pelo que você percebe estar errado com ele, reconheça-o como capaz e bonito da mesma maneira que é.
9. Exercício - sinta a diferença
Encontre maneiras de mover seu corpo que você gosta. Mude o foco da perda de peso para se sentir energizado, forte e vivo.
10. Honre sua saúde - nutrição suave
A comida que você come deve ter um bom sabor e fazer você se sentir bem.
Lembre-se de que são seus padrões alimentares gerais que moldam sua saúde. Uma refeição ou lanche não vai prejudicar sua saúde.
Resumo Existem 10 princípios básicos descritos no livro "Alimentação intuitiva". Eles incluem aceitar seu corpo e honrar seus sentimentos de fome e plenitude.Benefícios baseados em pesquisa
A pesquisa sobre o tema ainda está crescendo e se concentrou amplamente nas mulheres.
Até o momento, estudos associaram a alimentação intuitiva a atitudes psicológicas mais saudáveis, menor índice de massa corporal (IMC) e manutenção do peso - embora não a perda de peso (1).
Um dos principais benefícios da alimentação intuitiva é uma melhor saúde psicológica.
Os participantes de estudos intuitivos sobre alimentação melhoraram sua autoestima, imagem corporal e qualidade de vida geral, enquanto experimentavam menos depressão e ansiedade (2).
Intervenções alimentares intuitivas também têm boas taxas de retenção, o que significa que as pessoas têm maior probabilidade de permanecer no programa e continuar praticando as mudanças comportamentais do que em uma dieta (2).
Outros estudos analisaram os comportamentos e atitudes alimentares das mulheres e descobriram que aquelas que mostram mais sinais de uma alimentação intuitiva têm menos probabilidade de exibir comportamentos alimentares desordenados (3).
Resumo Pesquisas emergentes sugerem que a alimentação intuitiva está ligada a atitudes mais saudáveis em relação à comida e à auto-imagem, além de poder ser aprendida por meio de intervenções.Como começar
Se você acha que poderia se beneficiar ao aprender mais sobre alimentação intuitiva, existem maneiras de começar.
Sem julgamento, comece a fazer um balanço de seus próprios comportamentos e atitudes alimentares. Ao comer, pergunte a si mesmo se está sentindo fome física ou emocional.
Se for fome física, tente classificar seu nível de fome / plenitude em uma escala de 1 a 10, de muito faminto a recheado. Procure comer quando estiver com fome, mas não morrer de fome. Pare quando estiver confortavelmente cheio - não cheio.
Você também pode aprender mais seguindo alguns dos especialistas da área:
- O livro de comer intuitivo. Este livro, escrito por Evelyn Tribole e Elyse Resch, é o best-seller que tornou a alimentação intuitiva popular. Foi originalmente publicado em 1995, mas continua popular até hoje.
- O Comer Intuitivo Original Pro. O site da Evelyn Tribole tem mais informações sobre alimentação intuitiva.
- Geneen Roth. Seu site apresenta artigos e vídeos úteis, além de um link para uma aula on-line.
- Instituto Ellyn Satter. Ellyn Satter promove uma idéia chamada "competência alimentar", que possui muitos princípios que se sobrepõem à alimentação intuitiva.
Você também pode encontrar um nutricionista que pratique e ensine alimentação intuitiva ou participe de um grupo ou aula sobre o assunto.
Resumo Para começar a comer de maneira intuitiva, aborde seus hábitos alimentares sem julgamento e fique mais consciente de como e quando você come. Procure recursos adicionais para aprender mais sobre como comer intuitivamente.A linha inferior
Com a alimentação intuitiva, como você come é tão importante quanto o que você come.
Permitir que suas próprias pistas internas de fome e plenitude guiem sua alimentação pode levar a uma melhor imagem corporal e qualidade de vida.
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