Agora você pode comprar vinho sem álcool com infusão de THC

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Vinho com infusão de maconha já existe há um tempo, mas agora, a Rebel Coast Winery, com sede na Califórnia, está levando as coisas a um nível com a primeira livre de álcool vinho com infusão de cannabis. (Relacionado: o vinho azul finalmente chegou aos EUA)

A mistura está sendo comercializada como um Sauvignon Blanc feito com uvas cultivadas e fermentadas em Sonoma County. Também é infundido com 16 miligramas de tetrahidrocanabinol orgânico (THC), que, segundo a vinícola, surte efeito 15 minutos após ser ingerido.

"Os vinicultores têm feito vinho em infusão há anos, mas ninguém desenvolveu um método confiável para remover o álcool e infundi-lo com os ingredientes ativos da cannabis de uma forma que não afetasse a qualidade do vinho", disse o cofundador Alex Howe em um comunicado de imprensa. Ele também chamou o vinho infundido de "um produto premium que será uma nova tendência para jantares em toda a Califórnia e, em breve, nos Estados Unidos".

Qual é o sabor deste vinho? Surpreendentemente, nada como a maconha. Graças aos sabores cítricos derivados das uvas, diz-se que tem o mesmo sabor de um Sauvignon Blanc. No entanto, cheiro como a maconha com notas de “capim-limão, lavanda e cítricos”, segundo a vinícola. Isso porque a própria infusão incorpora óleos fragrantes chamados terpenos que são secretados pelas glândulas pegajosas de resina da planta da maconha - as mesmas usadas para produzir THC e outros produtos à base de cannabis.

As garrafas estão disponíveis para pré-encomenda a partir de 2018, mas cada garrafa custará $ 60 de volta. Por enquanto, a Rebel Coast só enviará o vinho para os residentes da Califórnia, mas a marca tem planos de, eventualmente, se expandir para outros estados que legalizaram a maconha recreativa.

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