Autor: Louise Ward
Data De Criação: 3 Fevereiro 2021
Data De Atualização: 26 Junho 2024
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As pessoas que querem perder peso recorrem frequentemente a suplementos, esperando uma solução fácil. No entanto, os efeitos da maioria dos suplementos geralmente são decepcionantes.

Um suplemento de perda de peso que entrou no mercado recentemente é chamado de extrato de espinafre. Alega causar perda de peso, reduzindo o apetite e os desejos.

Este artigo fornece uma revisão detalhada do extrato de espinafre e seus efeitos na perda de peso.

O que é extrato de espinafre?

Extrato de espinafre é um suplemento de perda de peso feito de folhas de espinafre.

Também é conhecido pelo nome de marca Appethyl, de propriedade da empresa sueca Greenleaf Medical AB.

O extrato de espinafre é um pó verde que pode ser misturado com água ou batidos. Também é vendido em outras formas, incluindo cápsulas e lanchonetes.


O pó consiste em tilacóides de folhas de espinafre concentrados, que são estruturas microscópicas encontradas no interior dos cloroplastos das células vegetais verdes.

O papel dos tilacoides é colher a luz solar - um processo conhecido como fotossíntese - que fornece às plantas a energia necessária para produzir carboidratos (1).

Os tilacóides são compostos por cerca de 70% de proteínas, antioxidantes e clorofila, enquanto os outros 30% consistem principalmente de gordura (2).

Os tilacóides não são exclusivos das folhas de espinafre. Na verdade, eles são encontrados nas folhas de todas as plantas verdes - e suplementos semelhantes também podem ser feitos a partir dessas plantas.

Observe que outros suplementos também podem ser chamados de extrato de espinafre, mas este artigo se refere apenas ao tipo de concentrado de tilacóide encontrado em Appetil.

RESUMO O extrato de espinafre - também conhecido como Appetil - é um suplemento para perda de peso. Contém tilacóides, que consistem principalmente de proteínas, antioxidantes e clorofila.

Como funciona?

Os tilacóides do extrato de espinafre suprimem a atividade da lipase, uma enzima que digere gordura.


Isso ajuda a retardar a digestão da gordura, o que aumenta seus níveis de hormônios redutores de apetite, como o peptídeo 1 do tipo glucagon (GLP-1). Também reduz os níveis de grelina, o hormônio da fome (3, 4, 5, 6).

Ao contrário dos medicamentos farmacêuticos para perda de peso, como o orlistato, os tilacóides causam um atraso temporário na digestão da gordura, mas não a impedem completamente.

Como resultado, o extrato de espinafre não tem os efeitos colaterais desagradáveis ​​de outros medicamentos inibidores da lipase, como fezes gordurosas e cólicas estomacais (7).

Não está totalmente claro qual parte dos tilacóides é responsável por esses efeitos, mas eles podem ser causados ​​por certas proteínas ou gorduras chamadas galactolipídeos (3, 8).

RESUMO O extrato de espinafre promove a perda de peso, retardando a digestão de gorduras, reduzindo temporariamente o apetite e fazendo com que você coma menos.

Pode ajudá-lo a perder peso?

Estudos em animais mostram que tomar extrato de espinafre rico em tilacóides pode reduzir a gordura corporal e o peso (9, 10).


Estudos em adultos com excesso de peso indicam que a adição de 3,7 a 5 gramas de extrato de espinafre a uma refeição reduz o apetite por várias horas (5, 7, 11).

Ao suprimir o apetite, o extrato de espinafre pode levar à perda de peso se tomado regularmente durante alguns meses.

Um estudo realizado com mulheres com sobrepeso descobriu que consumir 5 gramas de extrato de espinafre todos os dias como parte de um programa de perda de peso de três meses resultou em 43% a mais de perda de peso do que um placebo (6).

O índice de massa corporal (IMC), a massa gorda e a massa magra também diminuíram, mas as diferenças entre os grupos foram insignificantes.

Além disso, deve-se notar que alguns dos pesquisadores envolvidos neste estudo tinham laços financeiros com a empresa que desenvolveu o suplemento.

Portanto, os resultados precisam ser confirmados por um grupo de pesquisa independente.

RESUMO Estudos mostram que tomar suplementos de extrato de espinafre por alguns meses pode causar perda de peso. No entanto, devido a um potencial conflito de interesses, são necessários mais estudos.

Pode combater os desejos

O extrato de espinafre pode suprimir o sistema de recompensa alimentar do cérebro, reduzindo os desejos.

Quando as mulheres com excesso de peso consumiam 5 gramas de extrato de espinafre por dia, os desejos por doces e chocolate diminuíram 95% e 87%, respectivamente (6).

Outro estudo em mulheres sugere que 5 gramas de extrato de espinafre reduzem o desejo por salgadinhos, incluindo aqueles que são salgados, doces e gordurosos. No entanto, não foram observados efeitos sobre a ingestão calórica em um buffet posterior (11).

A redução dos desejos pode ocorrer porque o extrato de espinafre promove a liberação do peptídeo 1 do tipo glucagon (GLP-1), que atua no seu sistema de recompensa alimentar (6, 12).

RESUMO O extrato de espinafre pode suprimir o sistema de recompensa alimentar do cérebro, reduzindo temporariamente os desejos. Com o tempo, isso contribui para a perda de peso.

Segurança e efeitos colaterais

O extrato de espinafre parece não ter efeitos colaterais sérios.

Em pessoas saudáveis, pode reduzir temporariamente os níveis de insulina e aumentar o açúcar no sangue.

Ainda assim, parece não ter efeitos a longo prazo no controle do açúcar no sangue (4, 6, 7, 13).

No entanto, são necessários mais estudos para avaliar a segurança do extrato de espinafre para pessoas com diabetes tipo 2.

RESUMO O extrato de espinafre pode reduzir temporariamente os níveis de insulina. Caso contrário, seu uso parece ser seguro e sem efeitos colaterais.

Dosagem e como usar

Uma dose eficaz de extrato de espinafre é de cerca de 4-5 gramas quando tomado com uma refeição. No entanto, você pode precisar tomá-lo por alguns meses antes de observar qualquer efeito no seu peso (6).

Como o extrato de espinafre atrasa a digestão da gordura e reduz o apetite por algumas horas, é mais útil quando tomado antes de uma refeição que contenha gordura.

Você não deve esperar ver benefícios significativos apenas com o suplemento. Como com todos os suplementos à perda de peso, você também precisa fazer algumas mudanças no estilo de vida saudável.

RESUMO O extrato de espinafre é mais utilizado quando tomado com refeições que contenham gordura. Uma dose eficaz é de 4-5 gramas por dia.

A linha inferior

As evidências sugerem que o extrato de espinafre pode ser um complemento eficaz para a perda de peso.

Ao atrasar a digestão de gordura, reduz temporariamente o apetite e os desejos. Quando combinado com outras modificações no estilo de vida, isso pode levar a uma perda de peso significativa.

No entanto, muitos dos cientistas que estudam extrato de espinafre têm laços com a indústria. Estudos futuros por grupos de pesquisa independentes fortaleceriam as evidências.

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