Autor: John Stephens
Data De Criação: 25 Janeiro 2021
Data De Atualização: 23 Novembro 2024
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Os 11 principais benefícios para a saúde do pólen de abelha - Nutrição
Os 11 principais benefícios para a saúde do pólen de abelha - Nutrição

Contente

O pólen de abelha é uma mistura de secreções de pólen de flores, néctar, enzimas, mel, cera e abelhas.

As abelhas forrageiras colhem o pólen das plantas e o transportam para a colméia, onde é armazenado e usado como alimento para a colônia (1).

O pólen de abelha não deve ser confundido com outros produtos apícolas, como mel, geléia real ou favo de mel. Estes produtos não podem conter pólen ou podem conter outras substâncias.

Recentemente, o pólen de abelha ganhou força na comunidade da saúde porque é carregado com nutrientes, aminoácidos, vitaminas, lipídios e mais de 250 substâncias ativas (2).

De fato, o Ministério Federal da Saúde da Alemanha reconhece o pólen de abelha como um medicamento (3).

Muitos estudos examinaram os efeitos do pólen de abelha na saúde e encontraram resultados promissores.

Aqui estão 11 benefícios para a saúde do pólen de abelha, apoiados pela ciência.

1. Perfil nutricional impressionante com mais de 250 substâncias ativas


O pólen de abelha possui um impressionante perfil nutricional.

Contém mais de 250 substâncias biologicamente ativas, incluindo proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos graxos, vitaminas, minerais, enzimas e antioxidantes (2).

Os grânulos de pólen de abelha consistem em aproximadamente (4):

  • Carboidratos: 40%
  • Proteína: 35%
  • Água: 4–10%
  • Gorduras: 5%
  • Outras substâncias: 5–15%

A última categoria inclui vitaminas, minerais, antibióticos e antioxidantes.

No entanto, o conteúdo nutricional do pólen depende da fonte da planta e da estação coletada.

Por exemplo, estudos mostraram que o pólen de abelha coletado de pinheiros possui aproximadamente 7% de proteína, enquanto o pólen coletado de tamareiras se aproxima de 35% de proteína (2).

Além disso, o pólen de abelha colhido durante a primavera tem uma composição de aminoácidos significativamente diferente da do pólen coletado durante o verão (2).


Resumo O pólen de abelha contém mais de 250 substâncias biológicas, incluindo proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais, enzimas e antioxidantes. A composição exata dos nutrientes depende da fonte da planta e da estação coletada.

2. Alto teor de antioxidantes protege contra radicais livres e doenças crônicas

O pólen de abelha é carregado com uma ampla variedade de antioxidantes, entre eles flavonóides, carotenóides, quercetina, kaempferol e glutationa (5).

Antioxidantes protegem seu corpo contra moléculas potencialmente prejudiciais chamadas radicais livres. Os danos causados ​​pelos radicais livres estão ligados a doenças crônicas como câncer e diabetes tipo 2 (6).

Estudos em tubo de ensaio, em animais e em humanos mostraram que os antioxidantes do pólen de abelha podem reduzir a inflamação crônica, eliminar bactérias nocivas, combater infecções e combater o crescimento e a disseminação de tumores (7).

No entanto, o conteúdo antioxidante do pólen de abelha também depende da fonte da planta (8).


A menos que uma fonte vegetal seja especificada no rótulo, pode ser difícil determinar de onde veio o pólen de abelha.

Resumo O pólen de abelha contém uma grande variedade de antioxidantes, que podem proteger suas células dos danos causados ​​pelos radicais livres que estão ligados a doenças crônicas, incluindo câncer e diabetes tipo 2.

3. Pode reduzir fatores de risco para doenças cardíacas, como lipídios no sangue e colesterol

As doenças cardíacas são a principal causa de morte no mundo (9).

Tanto os lipídios no sangue quanto o colesterol no sangue estão ligados a um risco aumentado de doença cardíaca. Curiosamente, o pólen de abelha pode diminuir esses fatores de risco.

Por exemplo, estudos em animais mostraram que os extratos de pólen de abelha podem diminuir os níveis de colesterol no sangue, especialmente o colesterol LDL “ruim” (10, 11).

Em pessoas com miopia causada por artérias entupidas, os suplementos de pólen de abelha diminuíram os níveis de colesterol no sangue, o que aumentou seu campo de visão (7).

Além disso, antioxidantes no pólen de abelha podem proteger os lipídios da oxidação. Quando os lipídios oxidam, eles podem se agrupar, restringindo os vasos sanguíneos e aumentando o risco de doença cardíaca (11).

Resumo O pólen de abelha pode ajudar a diminuir os fatores de risco para doenças cardíacas, como "mau" colesterol LDL e oxidação lipídica.

4. Pode aumentar a função hepática e proteger seu fígado de substâncias tóxicas

Seu fígado é um órgão vital que se decompõe e remove toxinas do seu sangue.

Estudos em animais descobriram que o pólen de abelha pode melhorar suas habilidades de desintoxicação.

Em animais mais velhos, o pólen de abelha aumentou a defesa antioxidante do fígado e removeu mais resíduos, como malondialdeído e uréia, do sangue (12).

Outros estudos em animais mostram que os antioxidantes do pólen de abelha protegem o fígado contra danos causados ​​por várias substâncias tóxicas, incluindo overdoses de medicamentos. O pólen de abelha também promove a cura do fígado (5, 13, 14).

No entanto, poucos estudos em humanos avaliaram os efeitos do pólen de abelha na função hepática. Mais estudos em humanos são necessários para estabelecer recomendações de saúde.

Resumo Estudos em animais sugerem que o pólen de abelha pode aumentar a função hepática e proteger esse órgão de substâncias nocivas. No entanto, são necessários mais estudos humanos de alta qualidade.

5. Embala vários compostos com propriedades anti-inflamatórias

O pólen de abelha tem sido usado tradicionalmente para reduzir a inflamação e o inchaço.

Um estudo em animais mostrou que o extrato de pólen de abelha reduziu o inchaço das patas de ratos em 75% (15).

De fato, seus efeitos anti-inflamatórios têm sido comparados a vários fármacos anti-inflamatórios não esteróides, como fenilbutazona, indometacina, analgin e naproxeno (7).

O pólen de abelha contém vários compostos que podem reduzir a inflamação e o inchaço, incluindo a quercetina antioxidante, que reduz a produção de ácidos graxos ômega-6 inflamatórios, como o ácido araquidônico (16).

Além disso, compostos vegetais no pólen de abelha podem suprimir processos biológicos que estimulam a produção de hormônios inflamatórios, como o fator de necrose tumoral (TNF) (17).

Resumo De acordo com estudos com animais e tubos de ensaio, os antioxidantes do pólen de abelha podem ter poderosas propriedades anti-inflamatórias.

6. Pode ajudá-lo a evitar doenças, aumentando a imunidade e matando bactérias

O pólen de abelha pode aumentar seu sistema imunológico, ajudando a evitar doenças e reações indesejadas.

Por um lado, pesquisas mostraram que isso pode reduzir a gravidade e o aparecimento de alergias.

Em um estudo, o pólen de abelha mostrou reduzir significativamente a ativação dos mastócitos. Os mastócitos, quando ativados, liberam substâncias químicas que desencadeiam uma reação alérgica (18).

Além disso, vários estudos em tubo de ensaio confirmaram que o pólen de abelha possui fortes propriedades antimicrobianas.

Verificou-se que o extrato de pólen de abelha mata bactérias potencialmente nocivas, como E. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, bem como aqueles que causam infecções por estafilococos (19, 20).

Resumo Estudos em animais e tubos de ensaio mostram que os antioxidantes do pólen de abelha podem reduzir a gravidade e o aparecimento de alergias e matar várias bactérias nocivas.

7. Pode ajudar na cicatrização de feridas e prevenir infecções

O pólen de abelha possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar seu corpo na cicatrização de feridas.

Por exemplo, pesquisas com animais descobriram que o extrato de pólen de abelha era igualmente eficaz no tratamento de feridas por queimadura como a sulfadiazina de prata, um padrão-ouro no tratamento de queimaduras, e causava muito menos efeitos colaterais (21).

Outro estudo em animais mostrou que a aplicação de um bálsamo contendo pólen de abelha em uma queimadura acelerou significativamente a cura em relação aos medicamentos comuns (22).

As propriedades antimicrobianas do pólen de abelha também podem prevenir infecções, um importante fator de risco que pode comprometer o processo de cicatrização de arranhões, cortes, abrasões e queimaduras (21).

Resumo O pólen de abelha possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que podem promover a cicatrização de feridas. Suas propriedades antimicrobianas também podem prevenir infecções de feridas.

8. Pode ter propriedades anticâncer

O pólen de abelha pode ter aplicações no tratamento e prevenção de cânceres, que ocorrem quando as células proliferam anormalmente.

Estudos em tubos de ensaio descobriram extratos de pólen de abelha para inibir o crescimento de tumores e estimular a apoptose - a morte programada de células - em câncer de próstata, cólon e leucêmico (23, 24).

Pólen de abelha de cistus (Cistus incanus L.) e salgueiro branco (Salix alba L.) podem ter propriedades anti-estrogênio, o que pode reduzir o risco de câncer de mama, próstata e uterino (25, 26).

No entanto, são necessárias mais pesquisas baseadas em humanos.

Resumo Estudos em tubo de ensaio sugerem que o pólen de abelha reduz o risco de vários tipos de câncer, embora sejam necessários mais estudos em humanos.

9. Pode aliviar os sintomas da menopausa como ondas de calor

A menopausa, que marca a cessação da menstruação nas mulheres, é frequentemente acompanhada de sintomas desconfortáveis, como afrontamentos, suores noturnos, alterações de humor e distúrbios do sono (27).

Estudos mostram que o pólen de abelha pode aliviar vários sintomas da menopausa.

Em um estudo, 71% das mulheres consideraram que os sintomas da menopausa melhoraram enquanto tomavam pólen de abelha (27).

Em outro estudo, 65% das mulheres que tomam um suplemento de pólen experimentaram menos ondas de calor. Essas mulheres também indicaram outras melhorias na saúde, como melhor sono, menor irritabilidade, menos dor nas articulações e melhor humor e energia (28).

Além disso, um estudo de três meses mostrou que as mulheres que tomavam suplementos de pólen de abelha experimentavam significativamente menos sintomas da menopausa.Além disso, esses suplementos ajudaram a diminuir o colesterol LDL “ruim” e a aumentar o colesterol HDL “bom” (29).

Resumo Estudos mostraram que o pólen de abelha pode aliviar vários desconfortos da menopausa, incluindo ondas de calor. Também pode melhorar os níveis de colesterol.

10. Pode melhorar a utilização de nutrientes, metabolismo e longevidade

Algumas evidências sugerem que o pólen de abelha pode melhorar a utilização de nutrientes pelo seu corpo.

Por exemplo, ratos com deficiência de ferro absorveram 66% mais ferro quando o pólen foi adicionado à dieta. Provavelmente, esse aumento deve-se ao fato de o pólen conter vitamina C e bioflavonóides, que aumentam a absorção de ferro (30).

Além disso, ratos saudáveis ​​alimentados com pólen absorveram mais cálcio e fósforo de sua dieta. O pólen contém proteínas e aminoácidos de alta qualidade que podem ajudar nessa absorção (30).

Outros estudos em animais demonstraram que o pólen de abelha pode melhorar o crescimento muscular, acelerar o metabolismo e promover a longevidade (3, 31).

Embora os estudos com animais sejam promissores, não está claro se os seres humanos experimentam os mesmos benefícios.

Resumo Estudos em animais mostraram que o pólen de abelha pode aumentar a absorção e utilização de nutrientes como ferro, cálcio e fósforo. Também pode acelerar o metabolismo e promover a longevidade, embora sejam necessárias pesquisas em humanos para confirmar esses benefícios.

11. Seguro para a maioria das pessoas e fácil de adicionar à sua dieta

O pólen de abelha vem em forma de grânulos ou suplementos e é seguro para a maioria das pessoas.

Você pode comprá-lo em lojas de saúde ou no seu apicultor local.

Os grânulos podem ser adicionados às suas comidas favoritas, como café da manhã ou smoothies.

No entanto, pessoas com alergia a pólen ou picada de abelha devem evitar produtos com pólen, pois podem causar sintomas como prurido, inchaço, falta de ar ou anafilaxia (32).

Esses produtos também podem interagir negativamente com os anticoagulantes, como a varfarina (33, 34).

Mulheres grávidas ou lactantes devem evitar produtos de pólen de abelha, pois não há evidências de que sejam completamente seguros para bebês.

Resumo Suplementos de pólen de abelha são geralmente seguros para consumir. No entanto, pessoas com alergias ao pólen ou picada de abelha, mulheres grávidas ou amamentando e pessoas que tomam anticoagulantes, como a varfarina, devem evitá-lo.

A linha inferior

O pólen de abelha contém muitas vitaminas, minerais e antioxidantes, tornando-o incrivelmente saudável.

Estudos ligaram o pólen de abelha e seus compostos a benefícios à saúde, como diminuição da inflamação, bem como melhora da imunidade, sintomas da menopausa e cicatrização de feridas.

No entanto, a maioria das evidências em torno do pólen de abelha e seus componentes decorre de estudos em tubo de ensaio e em animais. Mais pesquisas em humanos são necessárias para esclarecer seus benefícios à saúde.

No total, o pólen de abelha é um ótimo complemento para sua dieta e pode ser facilmente adquirido em lojas de produtos naturais ou no apicultor local.

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