As melhores maneiras de cortar calorias

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Economize mais de 100 calorias

1. Adicione o azeite de oliva por último

Muitas vezes pensamos em refogar como um método de cozimento com baixo teor de gordura, mas alguns vegetais, como berinjela, cogumelos e verduras, tendem a absorver a maior parte da gordura que é adicionada à panela. Em vez disso, cozinhe seus vegetais no vapor e, em seguida, misture-os com algumas colheres de chá de azeite de oliva extra-virgem, um pouco de limão e uma pitada de flocos de pimenta vermelha e sal marinho.

Calorias economizadas por xícara: 150

2. Ilumine o seu suco

Encha uma garrafa de água com 6 onças de suco e uma quantidade igual de água com gás. Ou faça um Arnold Palmer misturando 6 onças de limonada com uma quantidade igual de chá gelado sem açúcar.

Calorias economizadas: 100

3. Faça Purê de Batata Magro

Misture meia xícara de caldo de galinha com baixo teor de sódio para cada 3 libras de batata, em vez de meia xícara de manteiga ou creme de leite. Se você ainda deseja aquele sabor rico, cubra uma pequena colher de purê de batata com um pacotinho de manteiga (cerca de uma colher de chá) por apenas 36 calorias extras.

Calorias economizadas por xícara: 150

4. Troque sua taça de vinho

As taças tradicionais de vinho tinto são projetadas com uma tigela maior para permitir que o líquido dentro de uma chance de respirar. Encha-o e você pode obter de 8 a 9 onças de vinho. Usar uma taça de champanhe, que contém apenas cerca de 5 onças, garante o controle automático da porção.

Calorias economizadas: 100

Economize mais de 250 calorias

1. Reduza o tamanho de seus produtos de padaria

Você pode reduzir automaticamente pela metade as calorias em muffins recém-assados ​​usando uma frigideira com uma dúzia de ranhuras em vez de uma com apenas seis. E se você trocar meia xícara de purê de maçã pela meia xícara de manteiga ou óleo indicada em sua receita, poderá economizar 75 calorias adicionais por muffin.

Calorias economizadas: 310 a 385

2. Obtenha conhecimento de sanduíche

Um atum herói de 15 centímetros com batatas fritas com pouca gordura pode parecer uma refeição leve, mas contém 700 calorias e mais de 30 gramas de gordura. Opte por um pequeno sanduíche de peru sem maionese ou óleo - e ignore os refrigerantes, batatas fritas e biscoitos.

Calorias economizadas: 420

3. Aumente sua massa com vegetais

Se você estiver fazendo macarrão em casa, uma porção de 2 xícaras de macarrão com uma concha grande de carne, vodka ou molho Alfredo pode custar 600 calorias ou mais. Para encher o prato, misture uma xícara de macarrão com uma xícara de vegetais cozidos no vapor, cobrindo o prato com meia xícara de seu molho marinara favorito.

Calorias economizadas: 250

4. Sirva a sobremesa em um copo shot

Não consegue resistir a comer uma fatia de torta de limão ou cheesecake em um buffet? Permita-se saborear a quantidade que cabe em um copo (cerca de 3 colheres de sopa) e você economizará 80% das calorias que obteria em uma porção de tamanho normal.

Calorias economizadas: 360

Economize mais de 500 calorias

1. Leve sua própria pipoca ao cinema

Um recipiente médio do teatro tem pelo menos 900 calorias - sem incluir a cobertura de "manteiga". Pré-pop seu favorito com baixo teor de gordura e guarde a sacola em sua bolsa.

Calorias economizadas: 600

2. Ditch Designer Cereals and Granolas

Opções multigrãos e totalmente naturais ainda podem ser ricas em açúcar e gordura. Despeje uma tigela com leite no café da manhã e você pode facilmente colher 700 calorias antes mesmo de sair pela porta. Opte por cereais ricos em fibras que contenham 200 ou menos calorias por xícara.

Calorias economizadas: 500

3. Escolha um corte de carne mais magro

Ao jantar em um restaurante, peça um filé mignon de 180 gramas, em vez do T-bone ou costela nobre de 350 gramas. Alguns chefs escovam a carne com manteiga ou óleo após o cozimento para fazer o bife parecer mais suculento, então peça que a cozinha pule esta etapa para cortar 100 calorias extras.

Calorias economizadas: 500 a 600

4. Vire as costas à mesa do bufê

Escolha um local que esteja a pelo menos 5 metros do smorgasbord e fique de costas para a comida ao comer. Um estudo mostrou que as pessoas que faziam isso comiam várias centenas de calorias a menos, em média, do que aquelas que se sentavam a poucos metros de distância.

Calorias economizadas: 650

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