A fibra pode ajudar você a perder peso - mas apenas um tipo específico

Contente

• A fibra alimenta suas bactérias intestinais amigáveis
• Boas bactérias ajudam a combater a inflamação
• A fibra viscosa pode reduzir seu apetite, ajudando você a comer menos
• Os suplementos de fibra são eficazes para perda de peso?
• Fontes ricas de fibra viscosa
• The Bottom Line

A fibra é um nutriente importante que muitas vezes é esquecido.

Simplificando, a fibra se refere aos carboidratos que não podem ser digeridos pelo intestino.

É classificado como solúvel ou insolúvel, dependendo se se dissolve em água.

As fibras insolúveis funcionam principalmente como agentes de volume, adicionando conteúdo às fezes. Em contraste, certos tipos de fibra solúvel podem afetar significativamente a saúde e o metabolismo - bem como seu peso ().

Este artigo explica como a fibra solúvel pode promover a perda de peso.

A fibra alimenta suas bactérias intestinais amigáveis

Estima-se que 100 trilhões de bactérias vivam em seu intestino, principalmente no intestino grosso ().

Junto com outros micróbios encontrados em seu sistema digestivo, essas bactérias são frequentemente chamadas de flora intestinal ou microbioma intestinal.

Diferentes espécies de bactérias desempenham papéis importantes em vários aspectos da saúde, incluindo controle de peso, controle de açúcar no sangue, imunidade e até mesmo função cerebral (,,,, 7).

Assim como outros organismos, as bactérias precisam comer bem para se manterem saudáveis.

É aqui que a fibra - solúvel, em sua maior parte - entra em ação. A fibra solúvel passa pelo seu sistema digestivo praticamente inalterada, eventualmente chegando às bactérias intestinais amigáveis ​​que a digerem e a transformam em energia utilizável.

A fibra que beneficia as bactérias intestinais é conhecida como fibra prebiótica ou fibra fermentável. É considerado muito benéfico para a saúde e o peso corporal (,).

Certas fibras insolúveis, como o amido resistente, também funcionam como prebióticos.

A fibra não é digerida e tende a atingir o intestino grosso relativamente inalterada. Lá, certas fibras solúveis ajudam a alimentar as bactérias intestinais amigáveis ​​que são essenciais para uma boa saúde.

Boas bactérias ajudam a combater a inflamação

As bactérias intestinais são conhecidas por seus efeitos sobre a inflamação crônica ().

Eles produzem nutrientes para o corpo, incluindo ácidos graxos de cadeia curta que alimentam as células do cólon.

Isso leva à redução da inflamação intestinal e melhorias nos distúrbios inflamatórios relacionados (,, 13).

Só para esclarecer, a inflamação aguda (de curto prazo) é benéfica porque ajuda seu corpo a combater invasores estranhos e a reparar células danificadas.

No entanto, a inflamação crônica (de longo prazo) é um problema sério porque pode começar a combater os próprios tecidos do seu corpo.

A inflamação crônica de baixo nível desempenha um papel importante em quase todas as doenças ocidentais crônicas, incluindo doenças cardíacas, Alzheimer e síndrome metabólica (,,).

Também há evidências crescentes de que a inflamação está associada com ganho de peso e obesidade (,,).

Vários estudos observacionais demonstram que uma ingestão elevada de fibras está associada a níveis mais baixos de marcadores inflamatórios na corrente sanguínea (,).

A inflamação está associada a muitas doenças relacionadas ao estilo de vida, incluindo a obesidade. O consumo de fibras tem sido associado à redução da inflamação.

A fibra viscosa pode reduzir seu apetite, ajudando você a comer menos

Você precisa ter um déficit calórico para perder peso.

Ou seja, mais calorias (energia) precisam sair do corpo do que entrar nele.

Como tal, contar calorias ajuda muitas pessoas - mas não é necessário se você escolher os alimentos certos.

Qualquer coisa que reduza o apetite pode diminuir a ingestão de calorias. Com menos apetite, você pode perder peso sem nem mesmo ter que pensar nisso.

Muitas vezes acredita-se que as fibras suprimem o apetite. No entanto, as evidências sugerem que apenas um tipo específico de fibra tem esse efeito.

Uma revisão recente de 44 estudos mostrou que enquanto 39% dos tratamentos com fibras aumentaram a saciedade, apenas 22% reduziram a ingestão de alimentos ().

Quanto mais viscosa a fibra, melhor é a redução do apetite e da ingestão de alimentos.

Simplificando, a viscosidade de uma substância se refere à sua espessura e viscosidade. Por exemplo, o mel é muito mais viscoso do que a água.

Fibras viscosas e solúveis, como pectinas, beta-glucanos, psyllium, glucomanano e goma de guar, todas engrossam na água, formando uma substância semelhante a um gel que fica no seu intestino ().

Este gel retarda o esvaziamento do estômago, aumentando os tempos de digestão e absorção. O resultado final é uma sensação prolongada de saciedade e uma redução significativa do apetite (,).

Algumas evidências indicam que os efeitos da fibra na perda de peso têm como alvo específico a gordura da barriga, que é a gordura prejudicial em sua cavidade abdominal que está fortemente associada a doenças metabólicas ().

Fibras com alta viscosidade proporcionam maior plenitude, redução do apetite e perda automática de peso. As fibras com baixa viscosidade parecem não ter influência sobre esses fatores.

Os suplementos de fibra são eficazes para perda de peso?

Os suplementos de fibra são normalmente feitos isolando a fibra das plantas.

Embora essas fibras isoladas possam ter alguns benefícios à saúde, as evidências para controle de peso são confusas e pouco convincentes.

Um estudo de revisão muito grande descobriu que a goma de psyllium e guar - ambas fibras solúveis e viscosas - são ineficazes como suplementos para perda de peso.

Uma exceção notável é o glucomanano, uma fibra extraída da raiz konjac.

Esta fibra dietética incrivelmente viscosa causa uma modesta perda de peso quando usada como suplemento (,,).

No entanto, a suplementação com nutrientes isolados raramente faz muita diferença por conta própria.

Para obter o maior impacto, você deve combinar suplementos de fibras com outras estratégias saudáveis ​​de perda de peso.

Embora glucomanano e outros suplementos de fibra solúvel sejam uma boa opção, é melhor focar sua dieta em alimentos vegetais inteiros.

Suplementos de fibra geralmente são ineficazes para perda de peso - com exceção do glucomanano. No entanto, obter fibras de alimentos vegetais inteiros é melhor do que suplementar.

Fontes ricas de fibra viscosa

As fibras viscosas ocorrem exclusivamente em alimentos vegetais.

Fontes ricas incluem feijão e legumes, sementes de linho, aspargos, couve de Bruxelas e aveia.

Se você está planejando mudar para uma dieta rica em fibras, lembre-se de fazer isso gradualmente para dar ao seu corpo tempo para se ajustar.

Desconforto abdominal, cólicas e até diarreia são efeitos colaterais comuns se você aumentar a ingestão de fibras muito rapidamente.

A fibra viscosa e solúvel só é encontrada em alimentos vegetais. Alimentos vegetais inteiros, como feijão, aspargo, couve de Bruxelas e aveia, são ricos em fibras viscosas.

The Bottom Line

Comer mais alimentos ricos em fibras - especialmente fibras viscosas - pode ser uma estratégia eficaz para perder peso.

No entanto, como muitos métodos de perda de peso, não levará a resultados a longo prazo, a menos que você combine isso com uma mudança duradoura no estilo de vida.

Lembre-se de que os suplementos de fibras provavelmente têm menos impacto geral na saúde do que os alimentos integrais ricos em fibras.

Além disso, não se esqueça de que saúde não é só peso corporal. Comer muitas fibras de alimentos reais pode ter vários outros benefícios à saúde.