As experiências favoritas de Renee em restaurantes - e o significado por trás delas
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A semana passada foi incrivelmente ocupada e cheia de mais eventos sociais do que o normal. No final de semana, comecei a refletir sobre tudo o que vivenciei e fui tocado por dois fatos. Primeiro, toda atividade girava em torno da construção de relacionamentos, sejam novos, antigos ou reacendidos, e do consumo de alimentos. Em segundo lugar, a comida estava deliciosa - uma das melhores que comi em alguns dos estabelecimentos mais conhecidos de Manhattan. Escrevi um post há algum tempo refletindo sobre a importância da comida e o papel que ela desempenha em nossas vidas, mas na semana passada respirei profundamente essa afirmação ao me encontrar com novos e velhos amigos para bebidas, jantares ou eventos que estavam cheios de delícias comestíveis. Sem falta, jantar fora em Nova York me deixa com memórias especiais de como me sinto quando entro no restaurante, de ver rostos novos e antigos, conversas animadas e aventuras culinárias das mais deliciosas. Como a semana passada foi tão especial, queria compartilhar com vocês os restaurantes onde jantei e os acontecimentos que me trouxeram a cada estabelecimento.
Sexta à noite, festa de despedida - Crispo: Tenho alguns amigos especiais que estão fazendo o que muitos de nós em Nova York faremos: crescer, tornar a família uma prioridade maior e mudar para um lugar com mais espaço. Infelizmente, isso significa que eles não estarão mais convenientemente localizados perto da cidade. Por isso, na sexta à noite comemoramos a saída de Nova York e o início de uma nova vida no Crispo. O Crispo é um dos poucos restaurantes da cidade que frequento com regularidade. Normalmente, gosto de experimentar o que a cidade tem a oferecer e vou tentar um novo restaurante quando janto fora; no entanto, o Crispo oferece comida italiana sempre deliciosa e é um ótimo espaço para hospedar quase qualquer evento, seja uma festa de aniversário, um lugar para entreter visitantes de fora da cidade, um primeiro encontro ou apenas um jantar casual com um amigo.
Pedido: Não saia sem pedir as bolas de risoto e o famoso espaguete à carbonara. Eles são de morrer! Aqui vai uma dica divertida para você: se você não consegue decidir que tipo de macarrão deseja, peça a eles que tragam duas porções da metade do tamanho, para que você não tenha que reduzi-las a uma difícil de tomar decisão. Eles honrarão de bom grado o seu pedido e cobrarão apenas o preço de um!
Terça à noite, conhecendo novos amigos - The Little Owl: Passei a noite de terça-feira com um novo grupo de meninas com quem tive o privilégio de trabalhar por meio do programa LOFT Girls. Depois de mais uma sessão de fotos e um coquetel, terminamos nossa noite com uma refeição deliciosa no The Little Owl. O restaurante é uma joia de Nova York e é muito difícil conseguir uma reserva. Depois de cinco anos morando na cidade, esta foi apenas minha segunda visita.
Pedido: Este adorável local mediterrâneo de West Village é conhecido por seus sliders de almôndegas. Ridiculamente delicioso! Já experimentei várias opções de entradas diferentes e prometo, você realmente não pode errar, então peça de acordo com o que suas papilas gustativas desejam quando você visita.
Quarta-feira, reacendendo uma amizade de longa data - Gramercy Tavern: Eu realmente não tenho muito mais a dizer sobre essa experiência, exceto que foi um sonho que se tornou realidade durante cinco anos! Quando um querido amigo de Atlanta estava na cidade e perguntou onde eu gostaria de me encontrar, eu disse, "Gramcery Tavern", sem hesitação. Não há nenhuma razão racional para eu ter esperado tanto para visitar este estabelecimento clássico de Nova York. Gramercy Tavern, um dos melhores estabelecimentos de Danny Meyers, proporcionou uma experiência gastronómica perfeita: serviço de primeira linha, comida saborosa e uma bela atmosfera.
Pedido: Não sou especialista neste cardápio, tendo visitado apenas uma vez, mas sugiro fortemente a salada de melancia com beterraba, avelã e queijo azul e também o bife de cabide assado se for almoçar.
Quarta-feira, trabalhando com bebidas - Bobo: Não há nada de errado em tornar os negócios divertidos (eu o encorajo), então na noite de quarta-feira eu tive outro prazer quando me encontrei com meus editores no SHAPE para alguns drinques e colocar as coisas em dia. Minha amiga Kendra sugeriu que experimentássemos Bobo da última vez que ela esteve na cidade, e ela foi certeira quando disse que o espaço da cobertura era um cenário perfeito para uma bebida ao ar livre depois do trabalho.
Pedido: Eles oferecem um ótimo happy hour até as 19 horas. durante a semana em que você pode pedir ostras de US $ 1 e petiscos pela metade do preço, como tártaro de atum, rolos de salsicha e ovos cozidos em conserva. Todos eram muito saborosos emparelhados com uma taça de vinho rosé gelado, meu grampo de verão.
Quinta-feira, a data - Momofuku Ko: Sim, é verdade. Eu tive um encontro na semana passada. Para ser totalmente honesto, provavelmente foi um dos melhores encontros que já tive. É claro que o restaurante teve um papel importante nessa experiência, pois hospeda apenas de 10 a 12 pessoas por vez. Vocês todos se sentam juntos ao longo do balcão da cozinha com uma vista perfeita para a cozinha onde sua refeição é preparada. Você desfrutará de um menu de degustação elaborado pelo chef, Peter Serpico, e seus aides de camp, e geralmente tem cerca de 10 pratos.
Pedido: A melhor parte do Momofuku Ko é que você não precisa pedir! Basta trazer seu paladar aventureiro, barriga vazia e sentar, relaxar e assistir sua refeição artesanal ganhar vida bem na sua frente.
Encerrando Restaurantes Loving em Nova York,
Renee
Renee Woodruff tem um blog sobre viagens, comida e viver a vida ao máximo no Shape.com. Siga-a no Twitter ou veja o que ela está fazendo no Facebook!