Os 5 alimentos mais modernos de 2017

Contente

• 5. Zoodles (também conhecido como macarrão de abobrinha)
• 4. Café fresco
• 3. Alimentos ceto
• 2. Vegetais temperados
• 1. Poke bowls
• Revisão para

Quando se trata de avaliar as tendências alimentares de 2017, é mais sobre o que se tornou viral na internet do que o que as pessoas realmente comeram: tudo de unicórnio, barcos de frutas, majik azul, alimentos góticos e uma série de outras fontes de alimentação do Instagram, feitas para fotografar alimentos.

Mas então há as coisas que as pessoas são na realidade comendo. Aplicativo de rastreamento de alimentos Lose It! classificaram seus dados de usuário para o ano inteiro para ver o que realmente era tendência. Curiosamente, eles notaram um aumento nas toras de tacos e IPAs (inferno, sim!). Mas eles também notaram um aumento no consumo de kombuchá (uma bebida fermentada de chá), aveia durante a noite (aqui estão 20 receitas noturnas de aveia para experimentar) e vinagre de cidra de maçã (que pode ou não fornecer abdômen ... e estômago dor).

Embora todas essas escolhas tenham apresentado aumentos dramáticos em relação ao ano anterior, esses cinco alimentos mais populares de 2017 ficaram com os primeiros lugares.

5. Zoodles (também conhecido como macarrão de abobrinha)

O macarrão de abobrinha teve um aumento de 178% nas toras, de acordo com a Lose It !. E por um bom motivo: eles são a maneira perfeita de ingerir vegetais, fibras e nutrientes extras sem sentir que você desistiu totalmente dos alimentos reconfortantes. Experimente esses combos vegetarianos espiralizados que vão além da abobrinha (e farão de você um convertido para o resto da vida).

4. Café fresco

O café gelado teve um aumento de 198% nas toras no Lose It !. Caso isso não seja prova suficiente, o Relatório de Tendências de Bebidas da Goole também mostra que o interesse por cerveja gelada disparou desde o início de 2016. A melhor parte? Você não precisa desembolsar $ $ $ por uma bebida de barista chique. Você pode fazer café frio em casa, e até mesmo ser criativo com picolés de cerveja fria DIY ou um coquetel de cerveja gelada com álcool.

3. Alimentos ceto

A dieta ceto, amiga da gordura, teve um aumento de popularidade recentemente. (Aqui está tudo o que você precisa saber sobre dieta cetogênica, dieta cetônica, para abreviar.) Perca! notou um aumento colossal de 332% nos itens de suplementos alimentares (como keto shakes, pós e barras), bem como versões cetogênicas personalizadas de alimentos normais (como panquecas ceto e até mesmo caçarola de cheeseburger com bacon ceto).

2. Vegetais temperados

Assim como os zoodles, os vegetais com arroz são outra maneira de disfarçar uma porção extra de produtos agrícolas como um de seus amidos ou grãos preferidos. Enquanto a couve-flor picada era a mais popular, a batata-doce temperada e os brócolis também eram toras muito populares no Lose It !. Os vegetais temperados como um todo tiveram um aumento de 392%. Pronto para experimentar você mesmo? Experimente essas receitas de arroz de couve-flor que você pode fazer em menos de 15 minutos e esta receita de tigela de arroz frito com couve-flor, melhor do que para viagem.

1. Poke bowls

Essas tigelas de sushi desconstruído foram as vencedoras, demonstrando um aumento de 412 por cento em relação a 2016. Embora ir a um restaurante de petiscos seja a maneira mais fácil de nomear um deles, existem algumas versões fáceis que você pode fazer em casa: experimente isto Poke bowl DIY básico, essas idéias deliciosas de poke bowl, ou wraps de alface de atum se você quiser se livrar da tigela.

Revisão para