Antes de ir ao dietista

Contente
Antes de você ir
• Verifique as credenciais.
Existem muitos chamados "nutricionistas" ou "nutricionistas" que estão mais interessados em ganhar dinheiro rápido do que em ajudá-lo a ficar mais saudável. Ao procurar um nutricionista, certifique-se de que seus candidatos sejam nutricionistas registrados (RDs), o que significa que eles concluíram pelo menos um diploma universitário e concluíram um estágio credenciado, passaram em um exame nutricional e atenderam aos requisitos de educação continuada - todos aprovados pela American Dietetic Association (ADA). A maneira mais fácil de encontrar alguém bom na sua área? Verifique o site da ADA, eatright.org.
• Determine seus objetivos.
Um nutricionista pode ajudá-lo a fazer de tudo, desde o controle de uma condição de saúde (como diabetes ou colesterol alto) até medidas dietéticas para aprender a preparar refeições e lanches mais saudáveis para você e sua família. Anote o que você deseja obter com a parceria, para não perder tempo descobrindo durante a primeira consulta.
• Aprenda seus elos nutricionais fracos.
Acompanhe seus hábitos alimentares em um diário alimentar por uma semana antes da sua consulta, o que ajudará você a descobrir quais são as lacunas e gafes em sua dieta para que você possa enfrentá-los durante a primeira consulta, diz Dawn Jackson Blatner, RD , porta-voz da ADA em Chicago. Por exemplo, talvez você coma biscoitos ou batatas fritas quando está estressado, ou seu conhecimento nutricional voa pela janela quando você sai para comer.
Durante a visita
• Procure sinais de problemas.
A maioria dos nutricionistas registrados tem boa reputação, mas fique atento para estes sinais de um médico abaixo da média: ela faz promessas irrealistas ou se concentra em soluções rápidas ("você perderá 5 quilos na próxima semana!"); ela vende seus próprios produtos (como suplementos que você deve tomar); ela o proíbe de comer alimentos específicos; ou ela insiste que você coma alimentos de que não gosta. •
• Seja realista.
Se sua nutricionista oferece sugestões que parecem perfeitamente razoáveis, mas simplesmente não combinam com seu estilo de vida (por exemplo, seu trabalho pesado com viagens o impede de preparar muitas refeições em casa), fale para que ela possa oferecer alternativas.