Sua dieta após a cirurgia de redução do estômago

A cirurgia de bypass gástrico muda a maneira como seu corpo lida com os alimentos. Este artigo mostrará como se adaptar a uma nova forma de alimentação após a cirurgia.

Você fez uma cirurgia de redução do estômago. Esta cirurgia diminuiu o estômago, fechando a maior parte do estômago com grampos. Mudou a maneira como seu corpo lida com a comida que você come. Você comerá menos e seu corpo não absorverá todas as calorias dos alimentos que ingere.

Seu médico lhe ensinará sobre os alimentos que você pode comer e os que deve evitar. É muito importante seguir essas diretrizes de dieta.

Você comerá apenas alimentos líquidos ou em purê por 2 ou 3 semanas após a cirurgia. Você adicionará lentamente alimentos moles e, em seguida, alimentos regulares.

• Quando você começar a comer alimentos sólidos novamente, você se sentirá satisfeito muito rapidamente no início. Apenas algumas mordidas em comida sólida o encherão. Isso ocorre porque sua nova bolsa estomacal comporta inicialmente apenas uma colher de sopa de comida, mais ou menos do tamanho de uma noz.
• Sua bolsa ficará um pouco maior com o tempo. Você não quer esticar isso, então não coma mais do que o recomendado pelo seu provedor. Quando a bolsa é maior, ela não comporta mais do que cerca de 1 xícara (250 mililitros) de comida mastigada. Um estômago normal pode conter um pouco mais de 4 xícaras (1 litro, L) de comida mastigada.

Você perderá peso rapidamente nos primeiros 3 a 6 meses. Durante esse tempo, você pode:

• Ter dores no corpo
• Sente-se cansado e com frio
• Tem pele seca
• Mudanças de humor
• Tiver queda de cabelo ou cabelo ralo

Esses sintomas são normais. Eles devem desaparecer à medida que você ingere mais proteínas e calorias, à medida que seu corpo se acostuma com a perda de peso.

Lembre-se de comer devagar e mastigar cada mordida bem devagar e completamente. Não engula alimentos até que estejam macios. A abertura entre a nova bolsa estomacal e os intestinos é muito pequena. Alimentos que não sejam bem mastigados podem bloquear essa abertura.

• Tome pelo menos 20 a 30 minutos para fazer uma refeição. Se você vomitar ou sentir dor sob o esterno durante ou depois de comer, você pode estar comendo muito rápido.
• Coma 6 pequenas refeições ao longo do dia em vez de 3 grandes refeições. Não lanche entre as refeições.
• Pare de comer assim que estiver satisfeito.

Alguns alimentos que ingere podem causar alguma dor ou desconforto se não os mastigar completamente. Alguns deles são macarrão, arroz, pão, vegetais crus e carnes, especialmente bife. Adicionar um molho, caldo ou molho com baixo teor de gordura pode torná-los mais fáceis de digerir. Outros alimentos que podem causar desconforto são alimentos secos, como pipoca e nozes, ou alimentos fibrosos, como aipo e milho.

Você precisará beber até 8 xícaras (2 litros) de água ou outros líquidos sem calorias todos os dias. Siga estas diretrizes para beber:

• Não beba nada por 30 minutos depois de comer. Além disso, não beba nada enquanto estiver comendo. O líquido vai encher você. Isso pode impedi-lo de comer alimentos saudáveis ​​em quantidade suficiente. Também pode lubrificar os alimentos e tornar mais fácil comer mais do que deveria.
• Tome pequenos goles quando estiver bebendo. Não engula.
• Pergunte ao seu provedor antes de usar um canudo, pois ele pode trazer ar para o seu estômago.

Você precisará certificar-se de que está ingerindo proteínas, vitaminas e minerais suficientes enquanto perde peso rapidamente. Comer principalmente proteínas, frutas, vegetais e grãos inteiros ajudará seu corpo a obter os nutrientes de que necessita.

A proteína pode ser o mais importante desses alimentos logo após a cirurgia. Seu corpo precisa de proteínas para construir músculos e outros tecidos do corpo e para curar bem após a cirurgia. As opções de proteínas com baixo teor de gordura incluem:

• Frango sem pele.
• Carne magra (carne picada é bem tolerada) ou porco.
• Peixe.
• Ovos inteiros ou claras de ovo.
• Feijões.
• Produtos lácteos, que incluem queijos duros com baixo teor de gordura ou desnatados, queijo cottage, leite e iogurte.

Após a cirurgia de redução do estômago, seu corpo não absorverá algumas vitaminas e minerais importantes. Você precisará tomar essas vitaminas e minerais pelo resto de sua vida:

• Multivitamínico com ferro.
• Vitamina b12.
• Cálcio (1200 mg por dia) e vitamina D. Seu corpo pode absorver apenas cerca de 500 mg de cálcio por vez. Divida seu cálcio em 2 ou 3 doses durante o dia. O cálcio deve ser ingerido na forma de "citrato".

Pode ser necessário tomar outros suplementos também.

Você precisará fazer exames regulares com o seu provedor para controlar seu peso e ter certeza de que está se alimentando bem. Essas visitas são um bom momento para conversar com seu provedor sobre quaisquer problemas que você esteja tendo com sua dieta ou sobre outros problemas relacionados à sua cirurgia e recuperação.

Evite alimentos ricos em calorias. É importante obter toda a nutrição necessária sem ingerir muitas calorias.

• Não coma alimentos que contenham muitas gorduras, açúcar ou carboidratos.
• Não beba muito álcool. O álcool tem muitas calorias, mas não fornece nutrição.
• Não beba líquidos que contenham muitas calorias. Evite bebidas que contenham açúcar, frutose ou xarope de milho.
• Evite bebidas carbonatadas (bebidas com bolhas) ou deixe-as vazar antes de beber.

Porções e porções ainda contam. O nutricionista ou nutricionista pode fornecer sugestões de porções dos alimentos de sua dieta.

Se você ganhar peso após a cirurgia de redução do estômago, pergunte-se:

• Estou comendo muitos alimentos ou bebidas com alto teor calórico?
• Estou recebendo proteína suficiente?
• Estou comendo com muita frequência?
• Estou me exercitando o suficiente?

Ligue para seu provedor se:

• Você está ganhando peso ou para de perder peso.
• Você está vomitando depois de comer.
• Você tem diarreia na maioria dos dias.
• Você se sente cansado o tempo todo.
• Você tem tonturas ou está suando.

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