Dieta para diabetes gestacional

O diabetes gestacional é um alto nível de açúcar no sangue (glicose) que começa durante a gravidez. Comer uma dieta equilibrada e saudável pode ajudá-lo a controlar o diabetes gestacional. As recomendações de dieta a seguir são para mulheres com diabetes gestacional que NÃO tomam insulina.

Para uma dieta balanceada, você precisa comer uma variedade de alimentos saudáveis.Ler os rótulos dos alimentos pode ajudá-lo a fazer escolhas saudáveis ​​ao fazer compras.

Se você é vegetariano ou está em uma dieta especial, converse com seu médico para ter certeza de que está fazendo uma dieta balanceada.

Em geral, você deve comer:

• Muitas frutas e vegetais inteiros
• Quantidades moderadas de proteínas magras e gorduras saudáveis
• Quantidades moderadas de grãos inteiros, como pão, cereais, macarrão e arroz, além de vegetais ricos em amido, como milho e ervilhas
• Menos alimentos com muito açúcar, como refrigerantes, sucos de frutas e doces

Você deve comer três refeições pequenas a moderadas e um ou mais lanches por dia. Não pule refeições e lanches. Mantenha a quantidade e os tipos de alimentos (carboidratos, gorduras e proteínas) praticamente iguais no dia a dia. Isso pode ajudá-lo a manter o açúcar no sangue estável.

CARBOIDRATOS

• Menos da metade das calorias que você ingere deve vir dos carboidratos.
• A maioria dos carboidratos é encontrada em alimentos ricos em amido ou açucarados. Eles incluem pão, arroz, macarrão, cereal, batata, ervilha, milho, fruta, suco de fruta, leite, iogurte, biscoitos, doces, refrigerantes e outros doces.
• Os carboidratos integrais ricos em fibras são escolhas saudáveis. Esses tipos de carboidratos são chamados de carboidratos complexos.
• Tente evitar comer carboidratos simples, como batatas, batatas fritas, arroz branco, doces, refrigerantes e outros doces. Isso ocorre porque eles fazem com que o açúcar no sangue aumente rapidamente após a ingestão desses alimentos.
  
• Os vegetais são bons para a saúde e para o açúcar no sangue. Desfrute de muitos deles.
• Os carboidratos nos alimentos são medidos em gramas. Você pode aprender a contar a quantidade de carboidratos nos alimentos que ingere.

GRÃOS, FEIJÕES E VEGETAIS COM AMIDO

Coma 6 ou mais porções por dia. Uma porção é igual a:

• 1 fatia de pão
• 1 onça (28 gramas) de cereal pronto para comer
• 1/2 xícara (105 gramas) de arroz cozido ou macarrão
• 1 muffin inglês

Escolha alimentos ricos em vitaminas, minerais, fibras e carboidratos saudáveis. Eles incluem:

• Pães integrais e biscoitos
• Cereais integrais
• Grãos inteiros, como cevada ou aveia
• Feijões
• Arroz integral ou selvagem
• Massa integral
• Vegetais com amido, como milho e ervilha

Use farinha de trigo integral ou outras farinhas de grãos inteiros para cozinhar e assar. Coma mais pães com baixo teor de gordura, como tortilhas, muffins ingleses e pão sírio.

VEGETAIS

Coma de 3 a 5 porções por dia. Uma porção é igual a:

• 1 xícara (340 gramas) de vegetais com folhas verdes
• 1 xícara (340 gramas) de vegetais com folhas crus cozidos ou picados
• 3/4 xícara (255 gramas) de suco de vegetais
• 1/2 xícara (170 gramas) de vegetais picados, cozidos ou crus

As opções de vegetais saudáveis ​​incluem:

• Vegetais frescos ou congelados sem adição de molhos, gorduras ou sal
• Vegetais verdes escuros e amarelos profundos, como espinafre, brócolis, alface, cenoura e pimentão

FRUTAS

Coma 2 a 4 porções por dia. Uma porção é igual a:

• 1 fruta inteira média (como banana, maçã ou laranja)
• 1/2 xícara (170 gramas) de frutas picadas, congeladas, cozidas ou enlatadas
• 3/4 xícara (180 mililitros) de suco de fruta

As opções de frutas saudáveis ​​incluem:

• Frutas inteiras em vez de sucos. Eles têm mais fibra.
• Frutas cítricas, como laranjas, toranjas e tangerinas.
• Sucos de frutas sem adição de açúcar.
• Frutas e sucos frescos. Eles são mais nutritivos do que as variedades congeladas ou enlatadas.

LEITE E LEITE

Coma 4 porções de laticínios com baixo teor de gordura ou desnatado por dia. Uma porção é igual a:

• 1 xícara (240 mililitros) de leite ou iogurte
• 1 1/2 onças (42 gramas) de queijo natural
• 2 onças (56 gramas) de queijo processado

As opções de laticínios saudáveis ​​incluem:

• Leite ou iogurte desnatado ou desnatado. Evite iogurte com adição de açúcar ou adoçantes artificiais.
• Os produtos lácteos são uma grande fonte de proteína, cálcio e fósforo.

PROTEÍNA (CARNE, PEIXE, FEIJÃO SECO, OVOS E NOZES)

Coma 2 a 3 porções por dia. Uma porção é igual a:

• 2 a 3 onças (55 a 84 gramas) de carne, aves ou peixes cozidos
• 1/2 xícara (170 gramas) de feijão cozido
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa (30 gramas) de manteiga de amendoim

As escolhas saudáveis ​​de proteínas incluem:

• Peixes e aves. Retire a pele do frango e do peru.
• Pedaços magros de carne de vaca, vitela, porco ou caça selvagem.
• Corte toda a gordura visível da carne. Asse, asse, grelhe, grelhe ou ferva em vez de fritar. Os alimentos desse grupo são excelentes fontes de vitaminas B, proteínas, ferro e zinco.

DOCES

• Os doces são ricos em gordura e açúcar, por isso limite a frequência com que os ingere. Mantenha o tamanho das porções pequeno.
• Mesmo os doces sem açúcar podem não ser a melhor escolha. Isso ocorre porque eles podem não estar isentos de carboidratos ou calorias.
• Peça colheres ou garfos extras e divida a sobremesa com outras.

GORDURAS

Em geral, você deve limitar a ingestão de alimentos gordurosos.

• Vá devagar com manteiga, margarina, molho para salada, óleo de cozinha e sobremesas.
• Evite gorduras com alto teor de gordura saturada, como hambúrguer, queijo, bacon e manteiga.
• Não corte totalmente as gorduras e óleos de sua dieta. Eles fornecem energia para o crescimento e são essenciais para o desenvolvimento do cérebro do bebê.
• Escolha óleos saudáveis, como óleo de canola, azeite de oliva, óleo de amendoim e óleo de cártamo. Inclua nozes, abacates e azeitonas.

OUTRAS MUDANÇAS DE ESTILO DE VIDA

Seu provedor também pode sugerir um plano de exercícios seguro. Caminhar é geralmente o tipo de exercício mais fácil, mas natação ou outros exercícios de baixo impacto também podem funcionar. Os exercícios podem ajudá-lo a manter o açúcar no sangue sob controle.

SUA EQUIPE DE SAÚDE ESTÁ LÁ PARA AJUDÁ-LO

No início, o planejamento das refeições pode ser exaustivo. Mas ficará mais fácil à medida que você adquire mais conhecimento sobre os alimentos e seus efeitos sobre o açúcar no sangue. Se você estiver tendo problemas com o planejamento de refeições, converse com sua equipe de saúde. Eles estão lá para ajudá-lo.

Dieta para diabetes gestacional

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