11 alimentos que podem ajudá-lo a parecer mais jovem

Contente

• 1. Azeite Virgem Extra
• 2. Chá verde
• 3. Peixe gordo
• 4. Chocolate amargo / cacau
• 5. Legumes
• 6. Linhaça
• 7. Romãs
• 8. Abacates
• 9. Tomates
• 10. Especiarias
• 11. Caldo de Osso
• Mensagem para levar para casa

O envelhecimento é uma parte natural da vida que não pode ser evitada.

No entanto, os alimentos que você come podem ajudá-lo a envelhecer melhor, por dentro e por fora.

Aqui estão 11 alimentos que podem ajudar você a parecer mais jovem.

1. Azeite Virgem Extra

Azeite virgem extra é uma das gorduras mais saudáveis ​​do mundo.

A pesquisa mostrou que isso pode ajudar a prevenir muitas doenças comuns associadas ao envelhecimento.

Reduz a pressão sanguínea, reduz o risco de doença cardíaca, ajuda a prevenir a síndrome metabólica e pode ser eficaz no combate ao câncer (1, 2, 3, 4).

O azeite também pode ajudar sua pele a parecer mais jovem. Estudos em animais e em laboratório sugerem que ele tem fortes efeitos anti-inflamatórios na pele e pode protegê-la dos danos causados ​​pelo sol (5).

Além disso, quase 73% do azeite consiste em gordura monoinsaturada, que está associada ao aumento da elasticidade e firmeza da pele (6).

Dois estudos analisaram registros alimentares e questionários preenchidos por adultos de meia-idade e mais velhos. Eles descobriram que aqueles com maior ingestão de gordura monoinsaturada do azeite eram menos propensos a causar danos graves ao sol (7, 8).

Bottom Line: O azeite tem fortes propriedades anti-inflamatórias que podem proteger a elasticidade da pele e diminuir o risco de danos causados ​​pelo sol.

2. Chá verde

O chá verde é rico em antioxidantes, que podem proteger contra os radicais livres.

Os radicais livres são moléculas instáveis ​​que se formam durante o metabolismo e em resposta ao estresse. Os antioxidantes alteram sua estrutura para não causar danos.

O chá verde é particularmente rico em antioxidantes chamados polifenóis, que podem combater o diabetes, a resistência à insulina, a inflamação e as doenças cardíacas (9, 10, 11).

Os polifenóis também podem ajudar a proteger o colágeno, a principal proteína da pele. Isso pode reduzir e até reverter parcialmente alguns sinais de envelhecimento (6, 12, 13, 14).

Em um estudo, mulheres com pele danificada pelo sol que foram tratadas com creme de chá verde e suplementos por 8 semanas tiveram melhorias modestas na elasticidade da pele (15).

Bottom Line: O chá verde tem fortes propriedades antioxidantes que protegem o colágeno da pele dos danos causados ​​pelo sol e podem reduzir os sinais de envelhecimento.

3. Peixe gordo

O peixe gordo é verdadeiramente um alimento anti-envelhecimento.

Suas gorduras ômega-3 de cadeia longa são benéficas contra doenças cardíacas, inflamações e colites ulcerativas, entre muitas outras doenças (16, 17, 18).

Estudos sugerem que eles também podem proteger contra inflamações e danos que ocorrem durante a exposição ao sol (19, 20).

O salmão, um dos tipos mais populares de peixe gordo, tem um componente adicional que pode manter a pele mais jovem.

Ele contém um antioxidante carotenóide chamado astaxantina, responsável pela cor rosa do salmão.

Em um estudo, pessoas com pele danificada pelo sol que receberam uma combinação de astaxantina e colágeno por 12 semanas experimentaram melhorias significativas na elasticidade e hidratação da pele (21).

Bottom Line: Peixes gordurosos podem fornecer proteção contra danos na pele que ocorrem em resposta a inflamações e exposição ao sol. A astaxantina no salmão também pode melhorar a elasticidade e a hidratação da pele.

4. Chocolate amargo / cacau

O perfil antioxidante do chocolate amargo é inigualável. É ainda mais poderoso do que bagas de açaí, mirtilos e cranberries (22).

Pesquisas sugerem que pode reduzir a pressão arterial, aumentar a sensibilidade à insulina e melhorar a função arterial e a elasticidade (23, 24).

O chocolate contém antioxidantes chamados flavanóis, que protegem a pele dos danos causados ​​pelo sol. No entanto, a quantidade de flavanóis varia significativamente entre os diferentes tipos de chocolate (25).

Um estudo mostrou que o chocolate escuro com alto teor de flavanol dobrava a quantidade de tempo que as pessoas podiam ficar ao sol antes de ficarem vermelhas. Isso não ocorreu em pessoas que comeram chocolate com menos flavanóis (26).

Em outros estudos que compararam o cacau com alto flavanol e com baixo flavanol na função da pele, as pessoas nos grupos com alto flavanol experimentaram melhor fluxo sanguíneo para a pele e melhorias na espessura, hidratação e suavidade (27, 28).

Lembre-se, quanto maior o teor de cacau, maior o teor de flavanol. Portanto, certifique-se de escolher chocolate escuro com pelo menos 70% de cacau.

Bottom Line: Chocolate escuro com alto teor de flavanol pode proteger contra danos causados ​​pelo sol. Também pode melhorar a hidratação, espessura e suavidade da pele.

5. Legumes

Os vegetais são extremamente densos em nutrientes e muito baixos em calorias.

Eles contêm antioxidantes que ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas, cataratas e câncer (29, 30, 31).

Muitos vegetais também são ricos em carotenóides, como o beta-caroteno. Eles podem proteger contra a radiação solar e os radicais livres, os quais podem levar ao envelhecimento da pele (32, 33).

Algumas das melhores fontes de beta-caroteno são cenoura, abóbora e batata-doce.

Muitos vegetais também são ricos em vitamina C, o que é importante para a produção de colágeno e tem fortes efeitos antioxidantes.

Em um estudo, quando as pessoas receberam 180 mg de vitamina C diariamente por 4 semanas, a atividade antioxidante da pele aumentou 37% (34).

Legumes com o mais alto teor de vitamina C incluem folhas verdes, pimentão, tomate e brócolis.

Em outro estudo, os pesquisadores mediram a elasticidade e outras qualidades da pele em mais de 700 mulheres japonesas. Eles descobriram que aqueles que comiam mais vegetais verdes e amarelos tinham menos rugas (6).

Bottom Line: Os vegetais fornecem proteção solar e podem impedir os danos causados ​​pelos radicais livres na pele. Isto é principalmente devido aos seus fortes efeitos antioxidantes.

6. Linhaça

A linhaça tem incríveis benefícios à saúde.

Eles contêm lignanas, que podem diminuir o colesterol, reduzir os níveis de açúcar no sangue e insulina, enquanto diminuem o risco de câncer de mama e próstata (35, 36, 37, 38).

Eles também são uma ótima fonte de um ácido graxo ômega-3 chamado ALA, que protege a pele da radiação solar e pode reduzir os danos à pele relacionados ao sol (39, 40).

Em estudos controlados, mulheres que consumiram linhaça ou óleo de linhaça por 12 semanas mostraram melhora da hidratação e pele mais lisa (41, 42).

Bottom Line: A linhaça pode proteger a pele dos danos causados ​​pelo sol e melhorar a suavidade, entre outras medidas de qualidade da pele.

7. Romãs

As romãs são uma das frutas mais saudáveis.

Sua atividade antioxidante parece ser ainda maior que a do chá verde (43).

As romãs diminuem a inflamação, ajudam a prevenir danos causados ​​por altos níveis de açúcar no sangue e podem melhorar os resultados em pacientes com câncer de cólon (44, 45, 46).

Eles também ajudam a proteger a pele dos danos causados ​​pelo sol (47, 48).

Além disso, os pesquisadores sugerem que diferentes partes da romã podem trabalhar juntas para reparar a pele danificada e aumentar a produção de colágeno (49).

Bottom Line: As romãs são ricas em antioxidantes que fornecem proteção solar e podem ajudar a reparar os danos existentes na pele.

8. Abacates

O abacate é rico em gorduras saudáveis ​​para o coração, fibras e várias vitaminas e minerais essenciais para a saúde (50).

Eles também têm um sabor delicioso e são extremamente versáteis.

Além disso, os abacates contêm compostos únicos chamados álcoois graxos poli-hidroxilados. Eles podem combater a inflamação, proteger a pele do sol e ajudar a reparar o DNA danificado (51).

Seu alto teor de gordura monoinsaturada e os antioxidantes luteína e zeaxantina fornecem proteção adicional à pele e ao DNA (6, 52).

Bottom Line: Abacates previnem danos à pele relacionados ao sol e também podem ajudar a proteger o DNA nas células da pele.

9. Tomates

O tomate oferece muitos benefícios impressionantes à saúde, vários dos quais podem ser atribuídos ao seu alto teor de licopeno.

O licopeno é um tipo de carotenóide que reduz o risco de doenças cardíacas, derrame e câncer de próstata (53, 54, 55).

Estudos mostram que também pode proteger a pele dos raios nocivos do sol (56, 57, 58).

Em um estudo, as mulheres que ingeriram uma mistura de alimentos ricos em licopeno e outros antioxidantes vegetais tiveram uma diminuição mensurável na profundidade das rugas após 15 semanas (59).

Cozinhar tomates com gorduras saudáveis, como o azeite, aumenta significativamente a absorção do licopeno no organismo (60).

Bottom Line: Os tomates são ricos em licopeno, que protege a pele dos danos causados ​​pelo sol e pode ajudar a reduzir as rugas.

10. Especiarias

Especiarias fazem mais do que apenas adicionar sabor à sua comida. Eles também contêm vários compostos vegetais que podem ter efeitos benéficos na sua saúde (61).

Curiosamente, a pesquisa sugere que algumas especiarias podem até ajudar sua pele a parecer mais jovem.

Foi demonstrado que a canela aumenta a produção de colágeno, o que pode levar ao aumento da firmeza e elasticidade da pele (62).

Também pode reduzir os danos à pele que ocorrem como resultado de produtos finais de glicação avançada (AGEs), que são formados quando os níveis de açúcar no sangue são altos (63).

Além disso, pesquisas sugerem que a capsaicina, encontrada em chili peppers, pode reduzir algumas das alterações relacionadas à idade que ocorrem nas células da pele (64).

Além disso, o gengibre contém gingerol. Este composto tem efeitos anti-inflamatórios que podem ajudar a prevenir as manchas da idade que se desenvolvem devido à exposição ao sol (65).

Bottom Line: Certas especiarias contêm compostos vegetais que aumentam a produção de colágeno, protegem as células dos níveis elevados de açúcar no sangue e ajudam a prevenir os danos causados ​​pelo sol.

11. Caldo de Osso

O caldo de osso tornou-se recentemente muito popular entre pessoas preocupadas com a saúde.

É feito cozinhando ossos de carne, aves ou peixe por um longo período de tempo. Isso libera minerais e outros componentes benéficos.

Um desses componentes é o colágeno, que foi creditado com efeitos benéficos na saúde dos músculos e ossos (66, 67, 68).

Embora não exista pesquisa publicada sobre o caldo ósseo, há evidências sugerindo que o colágeno pode ajudar a reduzir os sinais de envelhecimento.

Quando cozido, o colágeno se decompõe em gelatina, rica em aminoácidos glicina, prolina e hidroxiprolina. Seu corpo pode absorver esses aminoácidos e usá-los para formar novo colágeno na pele (69).

Estudos controlados demonstraram que o consumo de colágeno pode melhorar a elasticidade, a umidade e a firmeza da pele, além de reduzir as rugas (70, 71, 72).

Em um estudo, a profundidade das rugas foi significativamente reduzida em mulheres na pós-menopausa que tomaram um suplemento de colágeno junto com outros nutrientes de suporte da pele, como as vitaminas C e E, por 12 semanas (72).

Bottom Line: O alto conteúdo de colágeno do caldo de osso pode melhorar a elasticidade da pele e reduzir rugas e outros sinais de envelhecimento.

Mensagem para levar para casa

Infelizmente, não há como voltar no tempo.

No entanto, os alimentos desta lista podem melhorar a função da sua pele e ajudá-lo a parecer mais jovem.

Eles também ajudarão você a permanecer mais saudável e com aparência mais jovem à medida que envelhece.