35 maneiras divertidas de comer sementes de chia

Contente

• 1. Água Chia
• 2. Chia encharcada de suco
• 3. Pudim de Chia
• 4. Chia em smoothies
• 5. Coberturas de chia cruas
• 6. Cereais Chia
• 7. Trufas de Chia
• 8. Em uma fritada
• 9. Adicionado a uma salada
• 10. Em molho de salada
• 11. Assado no pão
• 12. Como um revestimento crocante para carne ou peixe
• 13. Assado em bolos
• 14. Misturado com outros grãos
• 15. Nos bares do café da manhã
• 16. Em panquecas
• 17. Em congestionamento
• 18. Assado em biscoitos
• 19. barras de proteína Chia
• 20. Em sopa ou molho
• 21. Como substituto do ovo
• 22. Adicionado aos mergulhos
• 23. Assado em bolos caseiros
• 24. Em aveia
• 25. Em iogurte
• 26. Para fazer biscoitos
• 27. Como espessante para hambúrgueres caseiros e almôndegas
• 28. Como um gel energético caseiro
• 29. Adicionado ao chá
• 30. Fazer tortilhas
• 31. Em sorvetes ou sorvetes
• 32. Para fazer uma base de pizza
• 33. Para fazer falafel
• 34. Em granola caseira
• 35. Na limonada caseira
• A linha inferior

As sementes de chia são pequenas, mas extremamente nutritivas.

Apenas 2 colheres de sopa (30 gramas) contêm 10 gramas de fibra, 5 gramas de proteína e 138 calorias (1).

Eles são uma ótima fonte de ácidos graxos ômega-3 e alguns minerais essenciais para a saúde dos ossos, incluindo cálcio, fósforo e magnésio.

As sementes de chia também não têm sabor, tornando-as fáceis de adicionar a muitos alimentos e receitas.

Aqui estão 35 maneiras divertidas de comer sementes de chia.

1. Água Chia

Uma das maneiras mais simples de incluir sementes de chia em sua dieta é adicioná-las à água.

Para fazer água com chia, mergulhe 1/4 de xícara (40 gramas) de sementes de chia em 4 xícaras (1 litro) de água por 20 a 30 minutos.

Para dar um sabor à sua bebida, você pode adicionar frutas picadas ou espremer um limão, limão ou laranja.

2. Chia encharcada de suco

A água não é o único líquido em que você pode absorver essas sementes.

Adicione 1/4 de xícara (40 gramas) de sementes de chia a 4 xícaras (1 litro) de suco de frutas e deixe de molho por 30 minutos para fazer uma bebida cheia de fibras e minerais.

Esta receita oferece várias porções de suco. Apenas mantenha sua ingestão moderada, pois o suco de frutas contém muito açúcar.

3. Pudim de Chia

Você pode fazer pudim de chia como faria com a água de chia. Para uma textura mais espessa, semelhante a pudim, adicione mais sementes e deixe a mistura de molho por mais tempo.

Você pode fazer este tratamento com suco ou leite, incluindo aromas como baunilha e cacau.

O pudim de Chia é um prato delicioso que pode ser consumido no café da manhã ou como sobremesa. Se você não gosta da textura das sementes, tente misturá-la para obter um acabamento mais suave.

4. Chia em smoothies

Se você quiser tornar seu smoothie ainda mais nutritivo, considere adicionar sementes de chia.

Você pode usar chia em quase todos os smoothies de molho para fazer um gel antes de adicionar.

5. Coberturas de chia cruas

Embora muitas pessoas prefiram absorver as sementes de chia, você também pode comê-las cruas.

Tente moer e polvilhá-los em seu smoothie ou aveia.

6. Cereais Chia

Para tentar algo um pouco diferente no café da manhã, você pode trocar o cereal habitual pelo cereal chia.

Para fazer isso, mergulhe as sementes durante a noite no leite (ou um substituto do leite, como o leite de amêndoa) e cubra com nozes, frutas ou especiarias como canela. Você também pode usar extrato de banana e baunilha amassado para fazer um delicioso deleite matinal.

7. Trufas de Chia

Se você costuma ter pressa, pode usar as sementes de chia para fazer um ótimo lanche em movimento.

Para um lanche rápido e fácil, leve ao forno, experimente trufas de chia que combinem tâmaras, cacau e aveia.

8. Em uma fritada

Você também pode adicionar sementes de chia a pratos salgados, como batatas fritas. Basta adicionar uma colher de sopa (15 gramas) de sementes e misturar.

9. Adicionado a uma salada

As sementes de chia podem ser polvilhadas em sua salada para dar uma textura e um impulso saudável. Basta misturá-los e adicionar seus vegetais de salada favoritos.

10. Em molho de salada

Você também pode adicionar sementes de chia ao seu molho para salada.

Os molhos para salada preparados comercialmente são frequentemente carregados com açúcar. Fazer seu próprio curativo pode ser uma alternativa muito mais saudável.

11. Assado no pão

É possível adicionar sementes de chia a muitas receitas, incluindo pão. Por exemplo, você pode experimentar um pão caseiro de trigo sarraceno, saudável e saboroso.

12. Como um revestimento crocante para carne ou peixe

Outra maneira divertida de usar sementes de chia é como um revestimento para carne ou peixe.

Moídas em pó fino, as sementes podem ser misturadas com o revestimento de farinha de rosca usual ou usadas para substituí-lo completamente, dependendo da sua preferência.

13. Assado em bolos

Bolos são geralmente ricos em gordura e açúcar. No entanto, as sementes de chia podem ajudar a melhorar seus perfis nutricionais.

Adicioná-los à sua mistura de bolos aumentará o conteúdo de fibras, proteínas e ômega-3.

14. Misturado com outros grãos

Se você não gosta da textura pegajosa das sementes de chia embebidas, pode misturá-las com outros grãos.

Você não precisa de uma receita chique. Basta misturar 1 colher de sopa (15 gramas) de sementes em uma xícara (180 gramas) de arroz ou quinoa.

15. Nos bares do café da manhã

Bares de café da manhã podem ser muito ricos em açúcar. De fato, alguns contêm tanto açúcar quanto uma barra de chocolate.

No entanto, fazer o seu próprio com chia é bastante fácil. Apenas certifique-se de reduzir o teor de açúcar.

16. Em panquecas

Se você gosta desse café fofo, tente adicionar sementes de chia à sua mistura de panquecas.

17. Em congestionamento

As sementes de chia podem absorver 10 vezes seu peso seco em água, o que as torna um ótimo substituto para a pectina em geléia.

A pectina é bastante amarga, portanto, substituir a pectina por sementes de chia significa que sua geléia não precisará de muito açúcar para torná-la doce.

Melhor ainda, a geléia de chia é muito mais fácil do que a geléia tradicional. Tente adicionar mirtilos e mel - e pular o açúcar refinado.

18. Assado em biscoitos

Se você gosta de biscoitos, as sementes de chia podem dar um impulso nutricional à sua receita.

Biscoitos de aveia e chocolate são boas opções.

19. barras de proteína Chia

Como as barras de café da manhã, muitas barras de proteína preparadas comercialmente podem ter alto teor de açúcar refinado e ter mais gosto de uma barra de chocolate do que de um lanche saudável.

As barras caseiras de proteína à base de chia são uma alternativa saudável às pré-embaladas.

20. Em sopa ou molho

As sementes de chia podem ser um ótimo substituto para a farinha quando se ensopam ensopados ou molhos.

Simplesmente mergulhe as sementes para formar um gel e misture para adicionar espessura.

21. Como substituto do ovo

Se você evitar ovos, lembre-se de que as sementes de chia são um substituto fantástico nas receitas.

Para substituir 1 ovo, mergulhe 1 colher de sopa (15 gramas) de sementes de chia em 3 colheres de sopa (45 ml) de água.

22. Adicionado aos mergulhos

As sementes de chia são um ingrediente versátil e facilmente misturadas em qualquer mergulho.

Você pode adicioná-los a receitas caseiras de molho ou misturá-los à sua versão favorita comprada na loja.

23. Assado em bolos caseiros

Muffins são frequentemente consumidos no café da manhã ou sobremesa, dependendo de seus ingredientes.

Notavelmente, as sementes de chia podem ser adicionadas às versões salgadas e doces deste bem cozido.

24. Em aveia

Adicionar sementes de chia à farinha de aveia requer muito pouco esforço.

Simplesmente prepare sua aveia e misture 1 colher (15 gramas) de sementes inteiras ou moídas.

25. Em iogurte

As sementes de chia podem fazer uma excelente cobertura de iogurte.

Se você gosta de um pouco de textura, polvilhe-os por cima. Se você quiser evitar a trituração, misture as sementes moídas.

26. Para fazer biscoitos

Adicionar sementes aos biscoitos não é uma idéia nova. De fato, muitos biscoitos contêm sementes para dar textura e trituração extras.

Adicionar sementes de chia aos seus biscoitos é uma boa maneira de incluí-los em sua dieta.

27. Como espessante para hambúrgueres caseiros e almôndegas

Se você usar ovos ou farinha de rosca para prender e engrossar almôndegas e hambúrgueres, tente as sementes de chia.

Use 2 colheres de sopa (30 gramas) de sementes por libra (455 gramas) de carne em sua receita habitual de almôndegas.

28. Como um gel energético caseiro

Os atletas que procuram uma alternativa caseira aos géis de energia produzidos comercialmente podem considerar o uso de chia.

Você pode comprar chia gels on-line ou fazer o seu próprio.

29. Adicionado ao chá

Adicionar sementes de chia a bebidas é uma maneira fácil de incluí-las em sua dieta.

Adicione 1 colher de chá (5 gramas) ao chá e deixe de molho por um curto período de tempo. Eles podem flutuar no início, mas devem afundar.

30. Fazer tortilhas

Tortilhas macias podem ser consumidas com uma variedade de recheios e são uma maneira deliciosa de desfrutar de sementes de chia.

Você pode fazer o seu próprio ou comprá-los pré-fabricados.

31. Em sorvetes ou sorvetes

As sementes de chia também podem ser adicionadas às suas delícias favoritas, como sorvete.

Você pode misturar e congelar pudins de chia para fazer um sorvete suave ou congelá-los em palitos para uma alternativa sem laticínios.

32. Para fazer uma base de pizza

As sementes de chia podem ser usadas para fazer uma massa de pizza levemente crocante e rica em fibras. Simplesmente faça uma massa à base de chia e adicione suas coberturas.

33. Para fazer falafel

Falafel com chia pode ser especialmente agradável para veganos e vegetarianos. Você pode combiná-los com uma variedade de vegetais para dar sabor.

34. Em granola caseira

Fazer granola é simples. Você pode usar qualquer mistura de sementes, nozes e aveia que desejar.

Se você não tem tempo para fazer o seu próprio, muitas granolas comerciais incluem chia.

35. Na limonada caseira

Outra maneira interessante de consumir sementes de chia é na limonada caseira.

Mergulhe 1,5 colher de sopa (20 gramas) de sementes em 2 xícaras (480 ml) de água fria por meia hora. Em seguida, adicione o suco de 1 limão e um adoçante de sua escolha.

Você também pode experimentar adicionar sabores extras, como pepino e melancia.

A linha inferior

As sementes de chia são um ingrediente versátil e saboroso.

Eles podem ser adicionados a vários alimentos e receitas para um aumento de proteínas, antioxidantes e fibras.

Se você estiver interessado em incluir essas sementes em sua dieta, experimente uma das várias opções acima.