As 4 últimas recordações de alimentos que você precisa saber sobre

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A semana passada foi difícil para o mundo dos alimentos: quatro grandes empresas tiveram que anunciar recalls de produtos no país e no mundo. Embora possam certamente ser graves (três mortes já estão relacionadas a um dos produtos), tudo se resume a ser informado sobre os produtos específicos que estão sendo recolhidos e por quê. Aqui, o que você precisa saber sobre os quatro mais recentes.

Produtos das marcas Frontier, Simply Organic e Whole Foods Market feitos com alho em pó orgânico: Depois de testar positivo para contaminação por Salmonella durante um teste da Food and Drug Administration (FDA), a Frontier Co-op iniciou voluntariamente um recall de quarenta de seus produtos fabricados com alho em pó orgânico que foram vendidos sob suas marcas Frontier e Simply Organic, e um produto vendido sob a marca Whole Foods Market. Apesar do histórico de Salmonella - que inclui infecções potencialmente graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e febre, diarreia, náusea, vômito e dor abdominal em pessoas saudáveis ​​- nenhuma doença foi associada a qualquer um desses produtos ainda.

Nozes Trader Joe: A Trader Joe's retirou suas nozes cruas depois que testes de rotina feitos por uma empresa externa contratada pelo FDA revelaram a presença de Salmonella em certas embalagens, que foram enviadas para lojas em todo o país. Até o momento, o Trader Joe's não recebeu nenhuma reclamação de doença. A Trader Joe's removeu todos esses produtos das prateleiras das lojas e suspenderá as vendas desses produtos enquanto o FDA e os fabricantes envolvidos continuam suas investigações sobre a origem do problema.

Kraft Macaroni & Cheese: A Kraft retirou voluntariamente cerca de 242.000 caixas (ou seja, 6,5 milhões de caixas) de seu Macaroni & Cheese original devido à possibilidade de algumas caixas conterem pequenos pedaços de metal. O recall se aplica apenas a caixas com "Melhor quando usado por" datas de 18 de setembro de 2015 a 11 de outubro de 2015 com "C2" diretamente abaixo da data. O produto recolhido foi enviado pela Kraft para clientes em todo o país nos EUA, bem como em Porto Rico e alguns países do Caribe e da América do Sul. A Kraft afirma ter recebido oito incidentes de consumidores que encontraram metal nas caixas, mas nenhum ferimento foi relatado (apesar de quão desconfortáveis ​​sons de morder metal).

Sorvete Blue Bell: A Blue Bell Creamery fez o recall de vários sorvetes no seguimento de cinco pacientes em um hospital do Kansas com teste positivo para listeria após beber milkshakes feitos com Blue Bell. No final, três pessoas morreram, mas o papel da listeriose nisso ainda está sendo debatido. O FDA e os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) estão atualmente investigando o surto e a ligação potencial com a Blue Bell. Sintomas de listeria - uma doença rara, mas grave, causada pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria Listeria monocytogenes-pode aparecer em qualquer lugar alguns dias até algumas semanas após o consumo. Qualquer pessoa que sentir febre e dores musculares, às vezes precedidas de diarreia ou outros sintomas gastrointestinais, ou desenvolver febre e calafrios após comer o sorvete, deve procurar atendimento médico e informar seu médico sobre qualquer histórico de ingestão do sorvete, aconselha o FDA. Além de descartar imediatamente qualquer um dos produtos específicos listados, o FDA recomenda limpar completamente o freezer e as superfícies de preparação de alimentos se você comprou qualquer um dos produtos em recall listados no site do CDC.

O que você deveria fazer: Se você comprou algum dos produtos específicos listados no site da FDA, não os coma. Jogue-os fora ou dirija-se à loja original para troca ou reembolso. Simplesmente não vale o risco.

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