O álcool faz você ganhar peso?

Contente

• A relação entre álcool e perda de peso
• Calorias em álcool
• Como seu corpo lida com o álcool
• Como beber álcool sem ganhar peso
• Revisão para

Vamos enfrentá-lo: às vezes você só precisa de uma taça de vinho (ou duas ... ou três ...) para relaxar no final do dia. Embora possa não fazer maravilhas para o seu sono, pode definitivamente ajudar a aliviar o estresse - além disso, um copo de vinho tinto em particular pode até oferecer alguns benefícios à saúde. Ainda assim, você deve estar se perguntando: 'o álcool faz você ganhar peso?' e, dependendo de seus objetivos, 'você pode beber e ainda perder peso?' A resposta é sim e não, simultaneamente. Vamos explicar ...

A relação entre álcool e perda de peso

Sim você posso beba álcool e ainda perca peso - desde que seja inteligente. Ao avaliar se você será capaz de perder peso e ainda beber sua bebida favorita, há duas coisas que você precisa considerar: calorias no álcool e teor de álcool.

Calorias em álcool

Como regra geral, quanto maior o teor de álcool de uma bebida (também conhecido como álcool por volume ou ABV), mais calorias, Keith Wallace, fundador da Wine School of Philadelphia, disse anteriormenteForma. Isso significa que uma dose de bebida forte como gim, uísque ou vodka (80-100 provas) terá cerca de 68-85 calorias por onça. Uma onça de cerveja ou vinho, por outro lado, terá cerca de 12 e 24 calorias por onça, respectivamente.

Mas esqueça por um segundo as calorias em sua bebida alcoólica, porque, para a maioria das pessoas, as calorias em misturadores de seus coquetéis favoritos representam uma barreira muito maior para a perda de peso do que o álcool propriamente dito. Apenas 4 onças de algumas misturas de daiquiri ou margarita podem conter mais de 35g de açúcar - são 7 colheres de chá de açúcar! (Apenas uma razão pela qual você deveria fazer você mesmo esses daiquiris adultos caseiros.)

Além disso, essas misturas de bebidas têm mais de Duplo a quantidade de calorias que a dose de rum ou tequila incluída na bebida (ou seja, se você servir apenas meia xícara da batedeira). Além do mais, as calorias dos misturadores são os piores tipos de calorias: açúcares simples e refinados. Quando são combinados com a forma como o álcool afeta o metabolismo, fica ainda pior.

Como seu corpo lida com o álcool

Algumas perguntas frequentes: A vodka faz você ganhar peso? Que tal cerveja? O vinho engorda? Mas é hora de parar com as preocupações do "álcool faz você engordar". Isso porque, na verdade, é um mito (!!) que o álcool vai deixá-lo "gordo". A verdade: é a combinação de álcool e açúcares encontrados em misturadores (ou na comida de barra frequentemente consumida com álcool) que inibe a perda de peso e potencialmente causa ganho de peso.

O álcool contém calorias, o que, sim, pode causar ganho de peso. Mas esse não é o único fator potencial para culpar. É também o prioridade metabólica que seu corpo coloca no álcool (em vez de carboidratos e gorduras) que causa o dano. Seu corpo deseja processar o álcool antes de qualquer coisa, o que demonstrou criar um ambiente metabólico quase o oposto daquele que seu corpo cria após o exercício - um ambiente de altos níveis circulantes de gordura e inibição da queima de gordura.

Como beber álcool sem ganhar peso

Embora isso possa soar triste e sombrio, o álcool traz benefícios. O consumo moderado de álcool (1 bebida por dia para mulheres) aumenta o colesterol HDL (bom), e estudos mostram que as pessoas que tomam algumas bebidas por semana vivem mais. Então, veja como beber álcool e perder peso podem, de fato, trabalhar juntos:

Preste atenção ao tamanho da porção. Quando você bebe, saiba o tamanho da sua porção de álcool. Uma taça de vinho não é uma taça cheia até a borda, mas 5 onças (taças de vinho tinto podem conter de 12 a 14 onças quando cheias).

Nix o mix (er). Minimize as calorias dos misturadores. Faça margaritas com suco de limão de verdade, use água tônica diet, ou até club soda naturalmente sem calorias, em vez de água tônica comum e outras bebidas carbonatadas com alto teor calórico. (Essas margaritas com baixo teor de açúcar irão satisfazer seu desejo enquanto minimizam o consumo de açúcar.

Pense no futuro. Se você está perseguindo agressivamente uma meta de perda de peso, considere sua programação antes de abrir uma garrafa de vinho após o trabalho. Embora seja essencial para cuidar de si mesmo, você pode querer guardar aquele copo para, digamos, o jantar de aniversário de sua melhor amiga no sábado à noite. Isso pode ajudar a reduzir o impacto das bebidas na queima de gordura em geral.

Conheça a contagem de calorias. Isso não significa (!!) que você precise iniciar a contagem de calorias (na verdade, a contagem de calorias não é necessariamente a chave para a perda de peso e pode levar a dietas e alimentos muito restritos). Mas ter uma ideia do álcool com menos calorias opções podem ajudá-lo a fazer escolhas inteligentes antes de saborear e, por sua vez, manter sua meta de perda de peso. Aqui, alguns tipos de álcool com menos calorias por porção, de acordo com o National Institutes of Health (NIH).

• Gin, rum, vodka, whisky, tequila: 97 calorias por 1,5 oz
• Brandy, conhaque: 98 calorias por 1,5 oz
• Champanhe:84 calorias por 4 onças
• Vinho tinto: 125 calorias por 5 onças

Dr. Mike Roussell, Ph.D., é um consultor nutricional conhecido por sua abordagem baseada em evidências que transforma conceitos nutricionais complexos em hábitos nutricionais práticos e estratégias para sua clientela, que inclui atletas profissionais, executivos, empresas de alimentos e instalações de fitness de ponta . O trabalho do Dr. Mike pode frequentemente ser encontrado em bancas de jornais, sites de fitness líderes e em sua livraria local. Ele é o autor de Plano de perda de peso em 7 etapas do Dr. Mike e o próximo 6 pilares da nutrição.

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