O suco de beterraba é a próxima bebida para exercícios?

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Existem muitas bebidas no mercado que prometem ajudar no desempenho e na recuperação dos exercícios. De leite com chocolate a suco de aloe vera, água de coco e suco de cereja, parece que a cada poucos meses há um novo exercício "super" beber. Mas você já ouviu falar do suco de beterraba? De acordo com um estudo no jornal Medicina e ciência nos esportes e exercícios, beber suco de beterraba ajuda os ciclistas de nível competitivo a reduzir o tempo que leva para percorrer uma determinada distância. Bem a tempo para o Tour de France também ...

Os pesquisadores estudaram nove ciclistas competitivos do sexo masculino enquanto competiam em duas provas de tempo. Antes de cada tentativa, os ciclistas bebiam meio litro de suco de beterraba. Em um ensaio, todos os homens tomaram suco de beterraba normal. Para o outro teste - sem o conhecimento dos ciclistas - o suco de beterraba teve um ingrediente chave, nitrato, removido. E os resultados? Quando os ciclistas beberam o suco de beterraba normal, eles tiveram uma maior potência de saída para o mesmo nível de esforço do que quando beberam o suco de beterraba modificado.

Na verdade, os pilotos foram em média 11 segundos mais rápidos em quatro quilômetros e 45 segundos mais rápidos em 16,1 quilômetros ao beber o suco de beterraba regular. Isso pode não parecer muito mais rápido, mas tenha em mente que no Tour de France do ano passado, apenas 39 segundos separaram os dois primeiros pilotos após mais de 90 horas de pedalada.

Com o Tour de France a todo vapor - e o suco de beterraba sendo uma substância totalmente natural e legal, nos perguntamos se será a nova bebida quente para exercícios!

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