Autor: Randy Alexander
Data De Criação: 28 Abril 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Chickweed: Benefícios, efeitos colaterais, precauções e dosagem - Nutrição
Chickweed: Benefícios, efeitos colaterais, precauções e dosagem - Nutrição

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Chickweed (Stellaria media (Linn.) Villars) - também chamada de starweed, flor de cetim ou orelha de rato - é uma erva daninha comum na família dos cravos.

Ela cresce no chão, tem um caule peludo e produz pequenas flores brancas em forma de estrela. É encontrado principalmente na América do Norte e Europa.

Chickweed tem muitos usos culinários e remédios populares que remontam a séculos.

Este artigo analisa os benefícios, usos, possíveis efeitos colaterais e dosagens recomendadas para o morrião dos passarinhos, bem como as formas de aproveitá-lo.

Benefícios do morrião dos passarinhos

O grão-de-bico contém muitos compostos vegetais - incluindo fitoesteróis, tocoferóis, saponinas de triterpenos, flavonóides e vitamina C - que podem ser responsáveis ​​por seus benefícios (1, 2).


Pode apoiar a digestão e perda de peso

Um estudo descobriu que o extrato de grão de bico administrado por via oral suprimiu a obesidade induzida por progesterona em camundongos.

Todos os ratos com obesidade induzida por progesterona experimentaram aumentos significativos no peso corporal, gordura corporal e gordura hepática.

No entanto, aqueles que também receberam 90-180 mg de extrato de grão de bico por libra (200-400 mg por kg) de peso corporal sofreram reduções significativas nessas medidas, em comparação com os grupos controle e tratados com progesterona (2).

Além disso, um estudo de 6 semanas em ratos alimentados com uma dieta rica em gorduras descobriu que o consumo de suco de grão de bico liofilizado impedia o ganho de peso e aumentos na gordura corporal e no colesterol total e LDL (ruim), em comparação com um grupo controle (3).

Esses efeitos anti-obesidade foram atribuídos à absorção tardia de gorduras e carboidratos da dieta no intestino, como resultado das enzimas inibidoras da digestão no suco de grão de bico (3).


Pode ser benéfico quando você está doente

Se você se sentir desconfortável e sentir acúmulo de catarro, o grão de bico pode ser útil.

Alguns estudos em animais e em tubos de ensaio indicam que o grão de bico é um bom expectorante, o que significa que pode ajudar a soltar o muco, ajudando a tossir (3, 4).

Pode reduzir a inflamação

Uma revisão constatou que a aplicação de grão de bico inteiro como gesso em áreas inchadas ou mesmo ossos quebrados poderia fornecer efeitos anti-inflamatórios, anti-irritantes e calmantes (5).

Outra revisão observou que toda a planta pode combater a inflamação quando usada em inflamações na pele, articulações e doenças do trato respiratório, como bronquite (6).

Pode combater os germes e promover a cicatrização de feridas

Chickweed pode combater germes e ajudar a curar feridas e infecções. Ele tem sido usado para esses fins na medicina tradicional chinesa há séculos, principalmente para doenças de pele e dermatites (7).


Na Irlanda e na Grã-Bretanha, o morrião dos passarinhos é um remédio comum para aliviar problemas de pele, acelerar a cicatrização de feridas e reduzir a irritação e coceira (1).

Um estudo em tubo de ensaio descobriu que a aplicação de suco de grão de bico fresco poderia combater o vírus da hepatite B (HBV). A aplicação do suco a uma linha de células hepáticas infectadas com HBV por 6 dias reduziu o crescimento e a produção de HBV em mais de 25% (7).

RESUMO

Chickweed tem sido usado para fins de cura e calmante, como reduzir a inflamação e combater germes. Também pode promover a manutenção do peso e agir como expectorante quando você está doente.

Desvantagens e precauções

Consumir quantidades excessivas de morrião dos passarinhos pode causar náusea, dor de estômago, diarréia e vômito. Além disso, a planta é rica em saponinas, que são compostos que podem causar dores de estômago em algumas pessoas (2, 8).

Também foi relatado que o uso de morrião dos passarinhos diretamente na pele pode causar erupções cutâneas, embora isso possa ser devido a uma alergia.

Além disso, não há evidências suficientes de que o uso de chickweed seja seguro para crianças ou mulheres grávidas ou amamentando; portanto, essas populações devem evitar a planta para evitar resultados adversos.

RESUMO

Chickweed pode causar dores de estômago ou pele irritada em algumas pessoas. Deve ser evitado por crianças e mulheres grávidas e lactantes, devido à falta de evidências de sua segurança nessas populações.

Usos e doses de morrião dos passarinhos

O grão-de-bico pode ser usado de várias maneiras, embora não haja evidências clínicas para sugerir uma dosagem adequada. Lembre-se de que é melhor falar com seu médico antes de usá-lo.

Aplique diretamente na sua pele

A planta inteira de morrião dos passarinhos pode ser aplicada diretamente na pele irritada para reduzir a inflamação.

Você também pode encontrar pomadas ou pomadas de morrião dos passarinhos que podem ser usadas para aliviar picadas de insetos, queimaduras, cortes e coceira, como se diz terem um efeito de resfriamento e secagem na pele.

Faça um óleo infundido

O óleo com infusão de grão de bico pode ser adicionado ao banho ou aplicado na pele.

Para fazer óleo de grão de bico infundido, pique 2 xícaras (100 gramas) de folhas frescas de grão de bico e deixe-as na bancada para murchar por cerca de 24 horas.

Em seguida, combine as folhas com 1 1/4 xícaras (270 gramas) de óleo de coco no liquidificador até ficar homogêneo. Aqueça essa mistura em banho-maria até aquecer completamente. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por 3 horas. Repita o aquecimento e sente o passo 4 mais vezes.

O óleo está pronto para uso quando assume uma tonalidade verde. Nesse ponto, coe para remover pedaços grandes de folhas.

Observe que os óleos essenciais devem ser diluídos com um óleo transportador e nunca devem ser ingeridos, pois são apenas para uso tópico.

Além disso, antes da aplicação tópica do óleo, um alergista de pele pode realizar um teste de correção para você. Isso inclui aplicar a substância a um adesivo, que é aplicado à sua pele para determinar se você pode ter uma reação adversa.

Embora os óleos essenciais tenham um prazo de validade variável, a maioria dos tipos dura pelo menos 1 ano se armazenados adequadamente em local fresco e escuro, em um recipiente estéril com uma tampa hermética.

Consumir como um chá quente

As folhas do grão-de-bico podem ser mergulhadas em água quente para fazer um chá que potencialmente alivia a dor, reduz a inflamação e proporciona efeitos calmantes e calmantes.

Para fazer seu próprio chá de grão de bico, adicione 1 1/2 xícaras (300 gramas) de folhas de grão de bico a 3 xícaras (710 mL) de água e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 10 minutos. Filtre as folhas e aproveite.

O folclore antigo de ervas sugere que você desfrute de uma xícara deste chá a cada 2-3 horas, embora não haja pesquisas para sugerir com que frequência você deve beber para colher seus benefícios potenciais.

Coma folhas cruas

Você pode adicionar folhas picadas de grão de bico a pratos como sopas, receitas de ovos, massas ou pizzas.

Também pode ser misturado em molhos e molhos, como pesto ou hummus.

RESUMO

O grão-de-bico pode ser infundido em um óleo, transformado em chá, aplicado diretamente na pele ou comido cru. É importante observar que os óleos essenciais são apenas para uso tópico e não devem ser consumidos.

A linha inferior

Chickweed é uma erva daninha comum que oferece uma série de benefícios potenciais.

Muitas pessoas acham que a planta ajuda a reduzir a inflamação e acalmar a pele irritada. Além disso, estudos com animais e tubos de ensaio sugerem que ele pode ter aplicações no tratamento de doenças e prevenção da obesidade.

O grão-de-bico pode ser aplicado diretamente na pele, transformado em chá, comido cru ou infundido em óleo para uso tópico.

No entanto, como outras ervas, ele não deve ser usado sem a aprovação do seu médico. Além disso, crianças e mulheres grávidas e que amamentam devem evitar usá-lo devido à falta de evidências de sua segurança nessas populações.

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