Uma taça diária de vinho tinto beneficia a idade do seu cérebro

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Aqui estão notícias que valem a pena brindar: Beber uma taça de vinho tinto todos os dias pode ajudar a manter seu cérebro saudável no futuro por até sete anos e meio a mais, relata um novo estudo em Alzheimer e demência.

Os pesquisadores sabem há muito tempo que o que você coloca na boca pode ter um efeito significativo no corpo e no cérebro. Duas das dietas mais saudáveis ​​a seguir? A dieta mediterrânea - que tem sido associada a tudo, desde pele brilhante até envelhecimento retardado - e a dieta DASH, considerada a melhor dieta geral por quatro anos consecutivos.

Pesquisadores do Rush University Medical Center em Chicago queriam ver como esses aclamados regimes alimentares funcionariam na prevenção da demência, então eles se casaram e criaram seu próprio menu, chamado MIND (Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay) dieta.

Então, qual foi o resultado? Um regime que envolve colocar o melhor de todos os alimentos em seu corpo - neste caso, grãos inteiros, folhas verdes, nozes, peixes, frutas vermelhas, feijão e, claro, uma taça diária de vinho tinto. (Os benefícios param após um copo, no entanto. Se você beber mais, esse é um dos 5 erros do vinho tinto que provavelmente está cometendo.) E quando os mais velhos aderiram à dieta MIND por cerca de cinco anos, sua memória e habilidades cognitivas estavam no mesmo nível de alguém sete anos e meio mais jovem.

Esta é uma grande notícia, considerando que a doença de Alzheimer é agora a sexta principal causa de morte nos Estados Unidos. "Atrasar o início da demência em apenas cinco anos pode reduzir o custo e a prevalência quase pela metade", disse Martha Clare Morris, epidemiologista nutricional que ajudou a desenvolver o dieta. (No entanto, esteja atento a 11 coisas que você está fazendo que podem encurtar sua vida.)

Os pesquisadores atribuem os ótimos resultados não apenas a carregar o corpo e o cérebro com nutrientes ideais, mas também a evitar os prejudiciais. Na dieta MIND, os alimentos não saudáveis ​​devem ser limitados a menos de 1 colher de sopa de manteiga por dia e uma porção por semana (se for o caso) de doces, tortas, queijo gordo integral ou frituras.

Doces uma vez por semana? Desapontamento. Um copo de tinto todos os dias (e mais três quartos de década para acompanhar)? Isso provavelmente ajudará a torná-lo melhor.

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