As melhores dietas amigáveis ​​ao diabetes para ajudá-lo a perder peso

Contente

• O que você deve comer?
• Alimentos para reduzir
• A abordagem dietética para parar a hipertensão (DASH) plano
• A dieta mediterrânea
• A dieta paleolítica (paleo)
• A dieta sem glúten
• Dietas vegetarianas e veganas
• O takeaway

Introdução

Manter um peso saudável é importante para todos, mas se você tem diabetes, o excesso de peso pode dificultar o controle dos níveis de açúcar no sangue e pode aumentar o risco de algumas complicações. Perder peso pode ser um desafio extra para pessoas com diabetes.

Comer de maneira saudável enquanto tenta reduzir o peso é importante para todos, mas se você tem diabetes, escolher a dieta errada pode prejudicar sua saúde. Pílulas para perder peso e dietas de fome devem ser evitadas, mas existem muitas dietas populares que podem ser benéficas.

O que você deve comer?

Se você tem diabetes, deve se concentrar em comer proteína magra, rica em fibras, carboidratos menos processados, frutas e vegetais, laticínios com baixo teor de gordura e gorduras vegetais saudáveis, como abacate, nozes, óleo de canola ou azeite. Você também deve controlar sua ingestão de carboidratos. Peça ao seu médico ou nutricionista que forneça um número-alvo de carboidratos para refeições e lanches. Geralmente, as mulheres deveriam consumir cerca de 45 gramas de carboidratos por refeição, enquanto os homens deveriam consumir 60. Idealmente, isso viria de carboidratos complexos, frutas e vegetais.

A American Diabetes Association oferece uma lista abrangente dos melhores alimentos para pessoas com diabetes. Suas recomendações incluem:

Manter-se hidratado também é importante quando se trata de saúde geral. Escolha opções não calóricas, como água e chá, sempre que possível.

Alimentos para reduzir

Para pessoas com diabetes, certos alimentos devem ser limitados. Esses alimentos podem causar picos de açúcar no sangue ou conter gorduras prejudiciais à saúde.

Eles incluem:

• grãos processados, como arroz branco ou massa branca
• frutas com adoçantes adicionados, incluindo molho de maçã, geleia e algumas frutas enlatadas
• laticínios gordurosos
• alimentos fritos ou alimentos ricos em gorduras trans ou saturadas
• alimentos feitos com farinha refinada
• qualquer alimento com alta carga glicêmica

A abordagem dietética para parar a hipertensão (DASH) plano

O plano DASH foi originalmente desenvolvido para ajudar a tratar ou prevenir a pressão alta (hipertensão), mas também pode reduzir o risco de outras doenças, incluindo diabetes. Pode ter o benefício adicional de ajudá-lo a perder peso. As pessoas que seguem o plano DASH são incentivadas a reduzir o tamanho das porções e comer alimentos ricos em nutrientes que reduzem a pressão arterial, como potássio, cálcio e magnésio.

O plano alimentar DASH inclui:

• proteína magra: peixes, aves
• alimentos à base de plantas: vegetais, frutas, feijão, nozes, sementes
• laticínios: produtos lácteos sem gordura ou com baixo teor de gordura
• grãos: grãos inteiros
• gorduras saudáveis: óleos vegetais

Pessoas com diabetes com este plano devem reduzir a ingestão de sódio para 1.500 miligramas por dia. O plano também limita doces, bebidas açucaradas e carnes vermelhas.

A dieta mediterrânea

A dieta mediterrânea é inspirada nos alimentos tradicionais do Mediterrâneo. Esta dieta é rica em ácido oleico, um ácido graxo que ocorre naturalmente em gorduras e óleos animais e vegetais. Países que são conhecidos por comer de acordo com esse padrão de dieta incluem Grécia, Itália e Marrocos.

Uma dieta do tipo mediterrâneo pode ter sucesso na redução dos níveis de glicose em jejum, redução do peso corporal e redução do risco de distúrbio metabólico, de acordo com um estudo no Diabetes Spectrum.

Os alimentos consumidos nesta dieta incluem:

• Proteína: aves, salmão e outros peixes gordurosos, ovos
• Alimentos à base de plantas: frutas, vegetais como alcachofras e pepinos, feijão, nozes, sementes
• Gorduras saudáveis: azeite, nozes, como amêndoas

A carne vermelha pode ser consumida uma vez por mês. O vinho pode ser consumido com moderação, pois pode melhorar a saúde do coração. Lembre-se de nunca beber com o estômago vazio se estiver tomando medicamentos que aumentem o nível de insulina no corpo.

A dieta paleolítica (paleo)

A dieta paleo baseia-se na crença de que a agricultura moderna é a culpada pelas doenças crônicas. Os seguidores da dieta paleo comem apenas o que nossos ancestrais seriam capazes de caçar e coletar.

Os alimentos consumidos na dieta paleo incluem:

• Proteína: carne, frango, peixe
• Alimentos à base de plantas: vegetais sem amido, frutas, sementes, nozes (exceto amendoim)
• Gorduras saudáveis: azeite, óleo de abacate, óleo de coco, óleo de linhaça, óleo de noz

A dieta paleo pode ser uma boa opção para pessoas com diabetes, desde que a pessoa não tenha doença renal. De acordo com um estudo de três meses no, uma dieta paleo pode melhorar o controle glicêmico em curto prazo para pessoas com diabetes tipo 2.

A dieta sem glúten

As dietas sem glúten estão na moda, mas para as pessoas com doença celíaca, a eliminação do glúten da dieta é necessária para evitar danos ao cólon e ao corpo. A doença celíaca é uma doença auto-imune que faz com que o sistema imunológico ataque o intestino e o sistema nervoso. Também promove a inflamação em todo o corpo, o que pode levar a doenças crônicas.

O glúten é uma proteína encontrada no trigo, centeio, cevada e todos os alimentos feitos com esses grãos. De acordo com a American Diabetes Association, 10% das pessoas com diabetes tipo 1 também têm doença celíaca.

Peça ao seu médico um exame de sangue para a doença celíaca. Mesmo se o resultado for negativo, você ainda pode ser intolerante ao glúten. Converse com seu médico sobre se uma dieta sem glúten é adequada para você.

Embora qualquer pessoa com diabetes possa fazer uma dieta sem glúten, ela pode adicionar restrições desnecessárias para quem não tem doença celíaca. Também é importante lembrar que sem glúten não é sinônimo de baixo teor de carboidratos. Existem muitos alimentos processados, com alto teor de açúcar e sem glúten. Geralmente, não há necessidade de complicar o planejamento das refeições eliminando o glúten, a menos que seja necessário.

Dietas vegetarianas e veganas

Algumas pessoas com diabetes se concentram em comer dietas vegetarianas ou veganas. As dietas vegetarianas normalmente se referem a dietas em que nenhuma carne é consumida, mas produtos de origem animal como leite, ovos ou manteiga podem ser consumidos. Os veganos não comem carne ou qualquer outro tipo de produto animal, incluindo mel, leite ou gelatina.

Os alimentos saudáveis ​​para vegetarianos e veganos com diabetes incluem:

• feijões
• soja
• vegetais com folhas escuras
• nozes
• leguminosas
• frutas
• grãos inteiros

Embora as dietas vegetarianas e veganas possam ser saudáveis ​​a serem seguidas, aqueles que as seguem podem estar perdendo nutrientes vitais se não forem cuidadosos.

Alguns nutrientes que vegetarianos ou veganos podem precisar obter por meio de suplementos incluem:

• Cálcio. Encontrado principalmente em produtos de origem animal, como laticínios, o cálcio é um nutriente importante que contribui para a saúde dos ossos e dentes. Brócolis e couve podem ajudar a fornecer o cálcio necessário, mas podem ser necessários suplementos em uma dieta vegana.
• Iodo. Necessário para metabolizar os alimentos em energia, o iodo é encontrado predominantemente em frutos do mar. Sem esses produtos de origem animal em suas dietas, os vegetarianos e veganos podem ter problemas para obter o suficiente do iodo necessário. Os suplementos podem ser benéficos.
• B-12: Uma vez que apenas produtos de origem animal têm vitamina B-12, um suplemento pode ser necessário para aqueles que seguem uma dieta vegetariana estrita.
• Zinco: A principal fonte de zinco vem de produtos de origem animal com alto teor de proteína, e um suplemento pode ser aconselhado para aqueles que seguem uma dieta vegetariana.

O takeaway

Além de escolher a dieta certa, exercícios regulares são essenciais para a saúde das pessoas com diabetes. O exercício pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue e os níveis de A1C, o que pode ajudá-lo a evitar complicações.

Mesmo se você estiver observando uma melhora com exercícios regulares, não mude seu regime de insulina prescrito sem consultar seu médico. Teste antes, durante e após o exercício se você está tomando insulina e adicionando ou fazendo alterações em seu programa de exercícios. Isso é verdadeiro mesmo se você achar que a insulina está fazendo com que você ganhe peso. Mudar seu plano de insulina pode ter um efeito perigoso nos níveis de açúcar no sangue. Essas mudanças podem causar complicações fatais.

Se você está preocupado com seu peso, fale com um médico ou nutricionista. Eles podem ajudá-lo a encontrar a dieta adequada às suas necessidades nutricionais específicas e objetivos de perda de peso. Eles também ajudarão a prevenir complicações de dietas e pílulas que podem interagir com medicamentos prescritos.