Dieta da fibromialgia: quais alimentos você deve evitar?
Contente
- O que é fibromialgia?
- Genética
- Infecções
- Eventos físicos ou emocionais estressantes
- Quais são os sintomas da fibromialgia?
- Dor em todo o corpo
- Fadiga
- Problemas com a cognição
- Outros problemas de saúde
- Como a dieta pode afetar os sintomas da fibromialgia?
- Quais alimentos podem ajudar a gerenciar os sintomas da fibromialgia?
- Coma o arco-íris
- Fique longe de alimentos refinados ou processados
O que é fibromialgia?
A fibromialgia é uma condição que causa fadiga e dor em todo o corpo. Também pode causar problemas de sono, memória e humor. Especialistas pensam que a fibromialgia aumenta sentimentos dolorosos, alterando a maneira como o cérebro lida com sinais de dor.
Para algumas pessoas, os sintomas da fibromialgia são desencadeados por trauma físico, cirurgia, infecção ou estresse psicológico. Para outros, os sintomas da fibromialgia aumentam com o tempo, sem um único evento desencadeante.
Especialistas acham que o cérebro das pessoas com fibromialgia é afetado por mudanças na química do cérebro. As causas exatas dessas alterações são desconhecidas, mas acredita-se que os seguintes elementos contribuam para a fibromialgia:
Genética
Especialistas encontraram links genéticos para a fibromialgia. Certas mutações genéticas podem colocar as pessoas em maior risco de desenvolver a doença.
Infecções
Certas doenças parecem desencadear ou piorar os sintomas da fibromialgia.
Eventos físicos ou emocionais estressantes
O transtorno de estresse pós-traumático (TEPT) pode contribuir para a fibromialgia.
Quais são os sintomas da fibromialgia?
Pessoas com fibromialgia geralmente apresentam alguns ou todos os seguintes sintomas:
Dor em todo o corpo
As pessoas com fibromialgia costumam sentir uma dor constante, sem brilho ou dolorida, que dura pelo menos três meses nos dois lados do corpo, acima e abaixo da cintura.
Fadiga
Você pode acordar cansado, mesmo após uma longa noite de sono. Seu sono pode ser interrompido pela dor. Distúrbios do sono, como síndrome das pernas inquietas (SPI) ou apneia do sono, também podem estar presentes.
Problemas com a cognição
Um risco mental, às vezes chamado de "névoa fibro", torna mais difícil pensar com clareza.
Outros problemas de saúde
Pessoas com fibromialgia também apresentam outros problemas de saúde. Estes podem incluir:
- dores de cabeça tensionais
- problemas da articulação temporomandibular (ATM)
- síndrome do intestino irritável (SII)
- depressão
Como a dieta pode afetar os sintomas da fibromialgia?
Pensa-se que os alimentos e aditivos que desencadeiam a fibromialgia alteram a química do cérebro e aumentam a quantidade de dor que o corpo percebe. Nenhuma dieta específica é conhecida para curar a fibromialgia, mas estudos sugerem que existem certos alimentos que podem desencadear sintomas da fibromialgia.
A Associação Nacional de Pesquisa em Fibromialgia sugere cortar certas coisas de sua dieta para ajudar seus sintomas. Esses incluem:
- açúcar refinado
- cafeína
- álcool
- comidas fritas
- carne vermelha
- alimentos altamente processados
A pesquisa também mostrou que o corte de aditivos como MSG e aspartame pode ajudar a reduzir os sintomas da fibromialgia. Mas, caso contrário, os estudos não encontraram uma forte ligação entre certos alimentos e a fibromialgia. A perda de peso é recomendada para ajudar a reduzir os sintomas.
Quais alimentos podem ajudar a gerenciar os sintomas da fibromialgia?
Mudanças na dieta afetarão a todos de maneira diferente. Uma boa maneira de descobrir quais alimentos pioram seus sintomas é tentar uma dieta de eliminação.
Uma dieta de eliminação envolve a ingestão de alimentos muito básicos por vários dias, como frango, arroz e brócolis. Após vários dias com uma dieta limitada, você deve adicionar lentamente outros alimentos à sua dieta. Isso permitirá que você veja como cada alimento afeta seus sintomas de fibromialgia.
Em geral, as diretrizes alimentares para pessoas com fibromialgia são as mesmas das pessoas sem a doença. Isso significa comer uma variedade de frutas e legumes frescos e uma quantidade suficiente de gordura, carboidratos e proteínas por dia.
Coma o arco-íris
Faça o possível para incorporar o máximo possível de frutas e legumes coloridos em sua dieta. Alimentos de cores diferentes têm diferentes vitaminas e nutrientes, que são importantes para ajudar seu corpo a se manter saudável e o mais livre de dor possível.
Fique longe de alimentos refinados ou processados
Você deve se concentrar em comer frutas, legumes e grãos integrais. Evite comer salgadinhos processados e embalados, que contêm aditivos alimentares que geralmente não são rigorosamente testados o suficiente para determinar a segurança do consumo a longo prazo. Alguns aditivos alimentares são classificados como excitotoxinas, que podem desencadear ou perpetuar os sintomas da fibromialgia. Também é uma boa idéia limitar carboidratos "brancos", como pão branco, macarrão e arroz, além de alimentos açucarados, doces e bebidas açucaradas. Esses carboidratos refinados causam um aumento no açúcar no sangue com um aumento da insulina resultante, que também pode exacerbar os sintomas. Concentre-se em grãos integrais e carboidratos complexos que fornecem fibras, minerais e vitaminas.
Pode ser um desafio encontrar a energia necessária para cozinhar e preparar alimentos saudáveis quando você tem fibromialgia. Mas é importante comer bem para manter seu corpo saudável e seus níveis de energia altos. Procure sacos de legumes a vapor nas seções de produtos e congeladores de supermercados e saladas ensacadas. Essas opções ajudam a reduzir o tempo necessário para lavar, preparar e preparar os produtos e podem ajudá-lo a consumi-lo com mais frequência.