Autor: John Stephens
Data De Criação: 27 Janeiro 2021
Data De Atualização: 27 Junho 2024
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Nas manhãs movimentadas, às vezes pode ser difícil tomar um café da manhã saudável. Agarrar uma barra de café da manhã pode ser uma opção nutritiva e conveniente quando você estiver com pressa.

Aqui estão 16 bares caseiros comprados em lojas e saudáveis, saudáveis ​​e rápidos.

Esses produtos se concentram em ingredientes naturais e integrais e limitam aditivos não saudáveis.

1. TIPO de barras de café da manhã com cacau com chocolate escuro


Apenas duas dessas barras nutritivas têm 22 gramas de grãos integrais de uma mistura de aveia, amaranto, milho, trigo sarraceno e quinoa (1).

Os grãos integrais têm sido associados a inúmeros benefícios à saúde, incluindo um menor risco de doença cardíaca (2).

De fato, um estudo descobriu que a ingestão de 3 porções - cerca de 90 gramas - de grãos integrais por dia pode reduzir o risco de doença cardíaca em 22% (2).

Informação nutricional

Por 2 barras (50 gramas) (1):

  • Calorias: 220
  • Gordura: 8 gramas
  • Proteína: 4 gramas
  • Carboidratos: 33 gramas
  • Açúcar: 11 gramas
  • Fibra: 5 gramas

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2. Barras de granola mastigáveis ​​de linho com amêndoa Kashi


Com gorduras saudáveis ​​de amêndoas e sementes de linho, as barras de granola em borracha de amêndoa e linho da Kashi são uma opção nutritiva para começar o seu dia.

De fato, uma barra fornece 300 mg de ácido alfa-linolênico (ALA) de ácidos graxos ômega-3 à base de plantas, que é quase 20% do valor diário (DV) (3, 4).

Vários estudos sugerem que o ALA pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas e cerebrais (5, 6).

Informação nutricional

Por 1 bar (35 gramas) (3):

  • Calorias: 140
  • Gordura: 5 gramas
  • Proteína: 3 gramas
  • Carboidratos: 23 gramas
  • Açúcar: 7 gramas
  • Fibra: 3 gramas

3. chocolate de coco RXBAR


Os produtos RXBAR são carregados com proteínas de claras de ovos e nozes, tornando-os uma opção satisfatória para o café da manhã em fuga (7).

Comer um café da manhã rico em proteínas tem sido associado a um aumento da saciedade e a menos desejos alimentares ao longo do dia, o que pode ajudar na perda de peso (8, 9).

O chocolate de coco é um dos sabores mais saborosos, mas o RXBAR também oferece mirtilo, nozes com chocolate de banana, limão e várias outras opções.

Informação nutricional

Por 1 bar (52 gramas) (7):

  • Calorias: 210
  • Gordura: 9 gramas
  • Proteína: 12 gramas
  • Carboidratos: 23 gramas
  • Açúcar: 13 gramas
  • Fibra: 5 gramas

4. Barras de manteiga de amendoim crocantes NuGo Slim

Essas barras são uma opção de baixo teor de açúcar e alta proteína no café da manhã.

Ao contrário de muitas outras barras compradas em lojas, o NuGo Slim não contém óleos vegetais hidrogenados e, portanto, nenhuma gordura trans, que foi associada ao aumento da inflamação e a um maior risco de doença cardíaca (10, 11).

Em vez disso, suas barras de manteiga de amendoim crocantes fornecem gorduras saudáveis ​​a partir de amêndoas e amendoins (12).

Informação nutricional

Por 1 bar (45 gramas) (12):

  • Calorias: 180
  • Gordura: 7 gramas
  • Proteína: 17 gramas
  • Carboidratos: 18 gramas
  • Açúcar: 3 gramas
  • Fibra: 7 gramas

5. Torta de maçã Lärabar

Fabricados com tâmaras, nozes e frutas, os produtos Lärabar são conhecidos por seu alto teor de fibras e número mínimo de ingredientes.

De fato, uma torta de maçã Lärabar fornece 15% do DV para fibra. A fibra é vital para a saúde digestiva adequada e para os movimentos intestinais regulares (13, 14).

Além disso, esses produtos não contêm açúcares adicionados e apresentam vários sabores deliciosos, incluindo biscoito de caju e torta de cereja.

Informação nutricional

Por 1 bar (45 gramas) (13):

  • Calorias: 200
  • Gordura: 9 gramas
  • Proteína: 4 gramas
  • Carboidratos: 25 gramas
  • Açúcar: 18 gramas
  • Fibra: 4 gramas

Compre torta de maçã Lärabar online.

6. Isso é barras de frutas de maçã e manga

Como o nome sugere, as barras de maçã e manga são feitas apenas dessas duas frutas.

Eles são livres de gordura, sem glúten e não contêm alérgenos importantes (15).

Além disso, maçãs e mangas fornecem vitamina C, um nutriente solúvel em água que é vital para a força imunológica e a pele saudável (16, 17, 18).

Informação nutricional

Por 1 bar (35 gramas) (15):

  • Calorias: 100
  • Gordura: 0 gramas
  • Proteína: 0 gramas
  • Carboidratos: 27 gramas
  • Açúcar: 23 gramas
  • Fibra: 3 gramas

7. Barras de Clif crocantes de mirtilo

As Barras Clif são uma barra de energia incrivelmente popular que também funciona como barras de café da manhã. Em particular, seu sabor crocante de mirtilo é uma ótima refeição da manhã.

Feitas com aveia em flocos, proteína de soja e mirtilos secos, essas barras são ricas em proteínas e fibras para mantê-lo cheio e energizado durante toda a manhã (19).

Além disso, os mirtilos contêm vários compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a aumentar a imunidade, promover a saúde do cérebro e do coração e proteger contra alguns tipos de câncer (20).

Informação nutricional

Por 1 bar (68 gramas) (19):

  • Calorias: 250
  • Gordura: 5 gramas
  • Proteína: 9 gramas
  • Carboidratos: 44 gramas
  • Açúcar: 22 gramas
  • Fibra: 4 gramas

8. Enjoy Life ovais de café da manhã com banana e pepitas de chocolate

Os ovais do café da manhã Enjoy Life não contêm laticínios, nozes ou glúten e estão livres dos alérgenos mais comuns.

Em particular, a variedade de banana com pedaços de chocolate fornece mais de 20 gramas de grãos integrais por barra para níveis de energia estáveis ​​durante toda a manhã (21).

Você também pode encontrar essas barras nos sabores de canela, berry medley e maple fig.

Informação nutricional

Por 1 bar (50 gramas) (21):

  • Calorias: 220
  • Gordura: 11 gramas
  • Proteína: 3 gramas
  • Carboidratos: 29 gramas
  • Açúcar: 10 gramas
  • Fibra: 3 gramas

9. Manteiga de amendoim escura com gotas de chocolate Perfect Bar

Com alto teor de proteínas, gorduras saudáveis ​​e fibras, as barras perfeitas são uma opção nutricionalmente equilibrada para começar o seu dia.

Manteiga de amendoim, o principal ingrediente dessas barras, pode fornecer benefícios adicionais quando consumida no café da manhã.

De acordo com um estudo, 15 mulheres com obesidade que adicionaram manteiga de amendoim ao café da manhã experimentaram um melhor controle do açúcar no sangue. Por sua vez, isso pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 (22).

Informação nutricional

Por 1 bar (65 gramas) (23):

  • Calorias: 320
  • Gordura: 19 gramas
  • Proteína: 15 gramas
  • Carboidratos: 25 gramas
  • Açúcar: 18 gramas
  • Fibra: 3 gramas

10. Barra de Luna de macadâmia de chocolate branco

Este bar saboroso, fabricado pela mesma empresa que fabrica os Clif Bars, é uma opção doce para o café da manhã sem glúten e rica em proteínas.

O ingrediente apresentado, nozes de macadâmia, é rico em gorduras insaturadas saudáveis ​​para o coração e demonstrou combater a inflamação associada a doenças cardíacas (24).

Os bares Luna também estão disponíveis em outros sabores, incluindo raspas de limão, brownie de nozes com caramelo e felicidade de mirtilo.

Informação nutricional

Por 1 bar (48 gramas) (25):

  • Calorias: 200
  • Gordura: 7 gramas
  • Proteína: 8 gramas
  • Carboidratos: 27 gramas
  • Açúcar: 8 gramas
  • Fibra: 3 gramas

11. Isso salva vidas PB&J bar

Este bar único tem o sabor de um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia. Além disso, o This Save Lives - também conhecido como This Bar Save Lives - afirma que toda compra ajuda a combater a desnutrição infantil (26).

Além disso, uma única barra fornece 7 gramas de fibra, ou 25% do DV (27).

A ingestão de uma barra rica em fibras no café da manhã demonstrou aumentar o estado de alerta, humor e memória (27).

Informação nutricional

Por 1 bar (40 gramas) (26):

  • Calorias: 150
  • Gordura: 6 gramas
  • Proteína: 3 gramas
  • Carboidratos: 27 gramas
  • Açúcar: 11 gramas
  • Fibra: 7 gramas

12. Barras de aveia assadas caseiras

Bares de aveia são uma opção saudável e deliciosa para as manhãs movimentadas.

Além disso, a fibra beta-glucana na aveia pode ajudar a preenchê-lo e até reduzir os níveis elevados de colesterol (28).

Para fazer barras de aveia, combine 3 xícaras (240 gramas) de aveia à moda antiga com 1 colher de chá de fermento em pó e 1 colher de sopa de canela. Bata 1 xícara (240 ml) de leite, 2 ovos, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 1/2 xícara (120 ml) de xarope de bordo.

Adicione os ingredientes secos ao molhado e mexa até ficar combinado, depois dobre em 2 xícaras (280 gramas) de mirtilos. Transfira para uma assadeira untada de 23 x 33 cm e leve ao forno por 20–25 minutos a 204 ° C (400 ° F). Deixe esfriar antes de cortar em 12 barras.

Informação nutricional

Por 1 bar (29):

  • Calorias: 131
  • Gordura: 1 grama
  • Proteína: 4 gramas
  • Carboidratos: 24 gramas
  • Açúcar: 9 gramas
  • Fibra: 3 gramas

13. Barras caseiras de café da manhã com frutas e quinoa

Por ser rica em fibras e proteínas, uma barra à base de quinoa fornece níveis sustentáveis ​​de energia para alimentar a sua manhã (30).

Para fazer essas barras de café da manhã únicas, combine 1 xícara (80 gramas) de aveia à moda antiga com 1 xícara (185 gramas) de quinoa cozida, uma pitada de sal e 1 colher de sopa de canela.

Em uma tigela separada, amasse 2 bananas e misture 1/2 xícara (128 gramas) de manteiga de amendoim, 1/4 xícara (60 gramas) de sementes de abóbora e 3 colheres de sopa (45 ml) de mel.

Adicione os ingredientes úmidos à mistura de aveia e quinoa e depois misture 1/3 xícara (40 gramas) de cerejas secas. Espalhe a massa em uma assadeira forrada de 20 a 20 cm e leve ao forno por 25–30 minutos a 177 ° C. Corte em 9 barras.

Informação nutricional

Por 1 bar (29):

  • Calorias: 259
  • Gordura: 10 gramas
  • Proteína: 8 gramas
  • Carboidratos: 35 gramas
  • Açúcar: 11 gramas
  • Fibra: 4 gramas

14. Barras de feijão preto com chocolate caseiro

A adição de feijão preto às barras de café da manhã caseiras é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de proteínas e fibras.

Além disso, esses grãos são ricos em antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo no corpo, que está relacionado à obesidade, diabetes e outras doenças crônicas (31, 32).

Você pode fazer barras de chocolate com 1 lata de feijão preto, 1 colher (39 gramas) de proteína de chocolate em pó, 2 colheres de sopa (8 gramas) de cacau em pó, 1/2 xícara (120 ml) de xarope de bordo, 3 colheres de sopa ( 45 ml) de azeite e 1 colher de sopa (15 ml) de baunilha.

Combine todos os ingredientes em um processador de alimentos e pulse até ficar homogêneo, depois transfira para uma assadeira untada de 20 x 20 cm. Espalhe a massa e pressione as gotas de chocolate por cima, se desejar.

Asse em forno a 177 ° C por 16 a 18 minutos antes de cortar em 9 barras.

Informação nutricional

Por 1 bar (29):

  • Calorias: 155
  • Gordura: 5 gramas
  • Proteína: 6 gramas
  • Carboidratos: 22 gramas
  • Açúcar: 12 gramas
  • Fibra: 4 gramas

15. Barras de granola caseiras com cinco ingredientes

A maioria das barras de granola compradas em lojas contém aveia, frutas secas e manteigas de nozes ou nozes, uma combinação que é facilmente replicável em casa.

Fazer barras de café da manhã em casa também oferece maior controle sobre os ingredientes. Dessa forma, você pode facilmente evitar excesso de açúcar e conservantes desnecessários.

Prepare um lote dessas barras de 5 ingredientes combinando 2 xícaras (160 gramas) de aveia antiquada com 1/2 xícara (120 gramas) de manteiga de amendoim cremosa, 2 ovos batidos, 1/3 xícara (80 ml) de xarope de bordo ou mel e 1/3 de xícara (40 gramas) de cranberries secas.

Espalhe a mistura em uma assadeira untada de 20 a 20 cm e leve ao forno por 12–15 minutos a 177 ° C. Deixe esfriar completamente antes de cortar em 9 quadrados.

Informação nutricional

Por 1 bar (29):

  • Calorias: 226
  • Gordura: 9 gramas
  • Proteína: 7 gramas
  • Carboidratos: 31 gramas
  • Açúcar: 15 gramas
  • Fibra: 3 gramas

16. Barras de feijão branco de manteiga de amêndoa caseira

Barras feitas de feijão branco e manteiga de amêndoa são carregadas com proteínas, fibras e gorduras saudáveis ​​e podem ser preparadas a granel para as manhãs mais movimentadas.

Comece misturando ou pulsando 1/2 xícara (40 gramas) de aveia à moda antiga em uma farinha. Adicione 1/2 colher de chá de fermento em pó, 1 lata de feijão branco cannellini escorrido, 1/2 xícara (120 ml) de mel, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 1/4 xícara (64 gramas) de amêndoa cremosa manteiga.

Misture até ficar homogêneo e depois transfira para uma assadeira untada de 20 x 20 cm. Pressione 1/4 de xícara (44 gramas) de lascas de chocolate no topo. Asse por 20–25 minutos a 177 ° C, deixe esfriar e corte em 9 barras.

Informação nutricional

Por 1 bar (29):

  • Calorias: 163
  • Gordura: 4 gramas
  • Proteína: 5 gramas
  • Carboidratos: 28 gramas
  • Açúcar: 16 gramas
  • Fibra: 3 gramas

A linha inferior

Bares de café da manhã caseiros ou comprados em lojas podem servir como uma opção nutritiva nas manhãs movimentadas.

Além disso, muitos dos desta lista são isentos de glúten, ricos em proteínas e com baixo teor de açúcar e gordura.

Na próxima vez que você estiver procurando por um café da manhã rápido e saudável, pegue um desses bares para acompanhá-lo até a hora do almoço.

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