3 espetos No-Cook para lanches portáteis saudáveis

Contente

• The Classic PB&B Skewer (Vegan)
• Espetos Embalados com Proteínas (Whole30, Sem Glúten)
• Espetos de Hummus mediterrâneos (vegetarianos)
• Revisão para

Tchau chips e mergulhe! Esses três espetinhos sem cozimento são perfeitos para levar com você para a praia, para um piquenique ou para o escritório.

A chave para fazer isso da maneira certa: vise o que é simples, colorido e conveniente. A partir daí, as possibilidades de combinação de ingredientes são infinitas. Se você estiver indo para o parque para passar um tempo tranquilo com os amigos, traga o rosé (ou melhor ainda, ursinhos de goma encharcados de rosé) e um monte de espetos diferentes para agradar a todos em sua tripulação. Sem glúten? Verificar. Whole30? Sem problemas. Com um pouco de criatividade, é incrível ver o que você pode inventar. Para começar, aqui estão três salgadinhos gostosos, sem cozinhar.

Rende: 3 espetos cada

The Classic PB&B Skewer (Vegan)

Ingredientes

• 3 espetos de madeira (aproximadamente 8 polegadas)
• 2 fatias de pão integral
• 1/2 banana média, cortada em fatias finas
• 3 colheres de sopa de noz ou manteiga de semente de escolha
• 1 xícara de morangos pequenos, hastes removidas

instruções

1. Espalhe nozes ou manteiga de sementes sobre cada fatia de pão integral. Adicione a banana fatiada de um lado e cubra com a outra fatia.

2. Corte em terços verticalmente e, em seguida, corte horizontalmente para que você fique com 6 mini sanduíches.

3. Pegue os espetos e coloque um morango na ponta, seguido de um mini sanduíche. Repita o padrão e adicione mais um morango no final.

4. Leve à geladeira ou coloque em um refrigerador ou saco isolado com uma bolsa de gelo até que esteja pronto para comer.

Espetos Embalados com Proteínas (Whole30, Sem Glúten)

Ingredientes

• 3 espetos de madeira (aproximadamente 8 polegadas)
• 6 onças de carne deli com baixo teor de sódio e sem nitrato / nitrito (peru ou frango)
• 1/2 abacate médio
• 1/2 xícara de tomate cereja
• 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico

instruções

1. Corte a carne deli em quadrados de 1/2 polegada para fazer 6 pilhas uniformes

2. Corte o abacate em três partes e depois ao meio, resultando em 6 pedaços.

3. Comece a montagem dos espetos colocando um tomate cereja na extremidade, seguido por 1/2 onça de proteína e 1 pedaço de abacate. Repetir.

4. Dobre 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico em um pequeno recipiente para usar como molho.

5. Leve à geladeira ou coloque em um refrigerador ou saco isolado com uma bolsa de gelo até que esteja pronto para comer.

Espetos de Hummus mediterrâneos (vegetarianos)

Ingredientes

• 3 espetos de madeira (aproximadamente 8 polegadas)
• 1 pita integral, cortada em 12 pedaços pequenos
• 3 colheres de sopa de húmus de escolha
• 1/3 pepino pequeno
• 1/2 xícara de tomate cereja
• 1/2 xícara de cogumelos, cortados ao meio

instruções

1. Camada 1 1/2 colheres de chá de hummus entre duas fatias de pão árabe. Repita para fazer 6 mini sanduíches pita.

2. Corte o pepino ao meio e, em seguida, corte cada tira em terços, obtendo 6 pedaços de pepino. Corte os cogumelos ao meio no sentido do comprimento.

3. Comece a montagem dos espetos colocando um tomate na extremidade. Delicadamente, empurre o sanduíche de homus pelo espeto. Finalize com 1/2 cogumelo fatiado e um pedaço de pepino. Repetir.

4. Leve à geladeira ou coloque em um refrigerador ou saco isolado com uma bolsa de gelo até que esteja pronto para comer.

Revisão para