Água com limão e mel: um remédio eficaz ou mito urbano?
Contente
- Dois ingredientes poderosos e naturais
- Benefícios de saúde apoiados pela ciência do mel
- O mel pode promover queimaduras e cicatrização de feridas
- O mel pode suprimir a tosse em crianças
- Benefícios de saúde com limitação apoiados pela ciência
- Limões podem ajudar a prevenir pedras nos rins
- Limões podem ajudar a reduzir doenças cardíacas
- Limões contêm compostos benéficos
- Misturar mel com água de limão pode melhorar a saúde de várias maneiras
- Pode ajudar na perda de peso
- Pode ser útil quando você está doente
- Pode melhorar a saúde digestiva
- Alegações populares de saúde que não são apoiadas pela ciência
- Como fazer e usar água com limão e mel
- A linha inferior
Beber um copo quente de água com limão e mel é saboroso e relaxante.
Também foi promovido como elixir de cura no mundo da saúde e bem-estar. Há alegações de que esta bebida pode ajudar a derreter a gordura, esclarecer a acne e "expulsar" as toxinas do corpo.
Tanto o mel quanto os limões têm muitos benefícios para a saúde, fazendo com que alguns se perguntem se essa combinação também é benéfica para a saúde.
Este artigo investiga as evidências sobre a água com limão e mel.
Dois ingredientes poderosos e naturais
Tanto o mel quanto os limões são alimentos populares normalmente usados para dar sabor a pratos e bebidas.
O mel é um líquido doce e espesso que é produzido pelas abelhas e alguns outros insetos semelhantes, embora o tipo produzido pelas abelhas seja o mais conhecido.
É comumente usado como substituto natural do açúcar processado e também possui alguns usos terapêuticos, como o tratamento de feridas e queimaduras na pele (1).
Os limões são frutas cítricas produzidas principalmente para o suco azedo. A polpa e a casca também podem ser usadas.
A maioria dos benefícios à saúde deste fruto picante é proveniente de seus altos níveis de vitamina C e outros compostos vegetais benéficos (2).
É uma crença comum que a combinação desses dois ingredientes em uma bebida possa ajudar com uma longa lista de doenças comuns, incluindo problemas digestivos, acne e ganho de peso.
Embora o mel e os limões tenham muitos benefícios potenciais para a saúde e aplicações úteis, nem todas as alegações sobre a água com limão e mel são respaldadas pela ciência.
Resumo Mel e limão são ingredientes populares que trazem alguns benefícios à saúde. No entanto, nem todas as alegações de saúde sobre a combinação de mel e limão são apoiadas pela ciência.Benefícios de saúde apoiados pela ciência do mel
O mel é um dos alimentos mais antigos do mundo. Ele tem sido usado como alimento e remédio há milhares de anos, mesmo na idade da pedra.
É freqüentemente usado como um substituto natural do açúcar processado em panificação, culinária e bebidas, além de ter usos medicinais.
O mel foi associado a alguns benefícios de saúde respaldados pela ciência, mas é importante observar que a maioria desses benefícios está associada ao tipo bruto e não filtrado.
Isso ocorre porque o mel não filtrado de alta qualidade possui compostos e nutrientes mais benéficos que o mel filtrado e processado (3).
O mel pode promover queimaduras e cicatrização de feridas
O mel tem sido usado como tratamento de pele para feridas e queimaduras ao longo da história.
De fato, há evidências de que antigos egípcios, gregos e romanos usavam mel para o tratamento de doenças de pele (4).
Muitos estudos demonstraram que o mel possui poderosas propriedades curativas quando aplicado à pele.
De fato, o mel tem um efeito terapêutico em muitos tipos de feridas, incluindo queimaduras.
Em uma revisão de 26 estudos que incluíram mais de 3.000 pessoas, o mel foi mais eficaz na cura de queimaduras de espessura parcial do que os tratamentos convencionais (5).
Além disso, o mel pode ser um tratamento eficaz para úlceras nos pés diabéticos.
As úlceras diabéticas são feridas abertas ou feridas que são complicações comuns do açúcar no sangue mal controlado (6).
Vários estudos demonstraram que o mel aumenta a taxa de cicatrização nesses tipos de feridas (7, 8).
Pensa-se que as propriedades curativas do mel provêm dos compostos antibacterianos e anti-inflamatórios que ele contém.
De fato, estudos sugerem que o mel pode ter um efeito protetor contra mais de 60 espécies diferentes de bactérias (9).
O mel pode suprimir a tosse em crianças
O mel é um tratamento popular para resfriados e tosse, principalmente em crianças.
O mel não é apenas um ingrediente saboroso a ser adicionado a chás e outras bebidas, mas seu uso como tratamento para tosse em crianças é apoiado pela ciência.
Pode ser difícil convencer uma criança a tomar uma dose desagradável de remédio para tosse, fazendo do mel um tratamento alternativo saboroso.
Vários estudos mostraram que dar mel a crianças doentes pode reduzir a tosse e melhorar a qualidade do sono (10).
Um estudo descobriu que uma dose de mel era mais eficaz do que o remédio para tosse na supressão da tosse e melhora do sono em crianças e adolescentes com infecções respiratórias superiores (11).
Outro estudo constatou que o mel reduziu a gravidade e a frequência da tosse em crianças pequenas com infecções respiratórias (12).
Embora o mel possa ser uma opção eficaz e natural para o tratamento da tosse em crianças, nunca deve ser administrado a crianças com menos de um ano de idade, devido ao risco de botulismo (13).
Resumo Estudos demonstraram que o mel pode tratar feridas como queimaduras e úlceras diabéticas, além de ajudar a reduzir a tosse em crianças com infecções respiratórias superiores.Benefícios de saúde com limitação apoiados pela ciência
Os limões são populares por seu suco azedo e casca de zesty.
O suco de limão é uma excelente fonte de vitamina C e contém pequenas quantidades de vitaminas B e potássio (14).
Os limões também contêm compostos vegetais benéficos, como ácido cítrico e flavonóides, e foram associados aos seguintes benefícios à saúde.
Limões podem ajudar a prevenir pedras nos rins
As pedras nos rins são nódulos duros que se formam em um ou ambos os rins quando altos níveis de certos minerais se acumulam na urina (15).
Um composto vegetal nos limões chamado ácido cítrico pode ajudar a prevenir pedras nos rins.
O ácido cítrico faz isso ligando-se aos cristais de oxalato de cálcio e inibindo o crescimento de cristais (16).
Os limões têm a maior quantidade desse inibidor natural da pedra nos rins de qualquer fruta cítrica.
Alguns estudos mostraram que beber suco de limão e limonada pode prevenir cálculos renais, embora sejam necessárias mais pesquisas (17).
Limões podem ajudar a reduzir doenças cardíacas
As frutas cítricas são embaladas com nutrientes saudáveis para o coração, e os limões não são exceção.
De fato, a alta quantidade de vitamina C e compostos vegetais nos limões pode reduzir certos fatores de risco para doenças cardíacas.
Um estudo em mais de 10.000 pessoas associou um maior consumo de frutas cítricas a um menor risco de doenças cardíacas e derrames (18).
O suco de limão também pode ajudar a reduzir os níveis elevados de colesterol.
Foi demonstrado que um composto vegetal encontrado nos limões chamado limonina reduz os triglicerídeos e o "mau" colesterol LDL em estudos com animais (19).
Limões contêm compostos benéficos
Os limões são ricos em vitamina C antioxidante e em outros compostos vegetais que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo causado pelos radicais livres.
Um excesso de radicais livres no organismo pode danificar as células e contribuir para doenças como câncer e doenças cardíacas (20, 21).
Apenas uma onça (28 gramas) de suco de limão contém 21% da ingestão recomendada de vitamina C (14).
Uma dieta rica em vitamina C pode reduzir o risco de doenças cardíacas, derrames e certos tipos de câncer, como o câncer de esôfago (22, 23, 24).
Essas frutas azedas também contêm compostos vegetais poderosos, chamados flavonóides.
Comer alimentos ricos em flavonóides pode reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes e até prevenir o declínio cognitivo (25, 26, 27).
Resumo Os limões contêm nutrientes e compostos benéficos que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer de esôfago e diabetes. Limões também podem ajudar a prevenir pedras nos rins.Misturar mel com água de limão pode melhorar a saúde de várias maneiras
Tanto o limão quanto o mel oferecem benefícios à saúde apoiados por estudos científicos.
Combinar os dois em uma bebida saborosa também pode ter algumas vantagens.
Abaixo estão algumas alegações de saúde sobre a água com limão e mel, apoiadas pela ciência.
Pode ajudar na perda de peso
Beber mais água, incluindo água com limão e mel, pode ajudar a perder peso.
Vários estudos demonstraram que aumentar sua ingestão de água pode aumentar seu metabolismo e fazer com que você se sinta mais cheio, o que pode ajudá-lo a perder peso (28, 29).
Além disso, a hidratação com água com limão e mel pode ajudar a manter um peso saudável.
Um estudo, incluindo 10.000 participantes, descobriu que aqueles que não estavam adequadamente hidratados tinham maior probabilidade de estar acima do peso ou obesos do que os participantes que estavam adequadamente hidratados (30).
Além disso, beber água com limão e mel pode ajudar a preenchê-lo antes das refeições, levando a uma redução na ingestão calórica geral.
Trocar refrigerantes açucarados, com alto teor calórico e outras bebidas açucaradas pela água com limão e mel também pode levar a uma redução de calorias e açúcar.
Por exemplo, uma lata de refrigerante de 12 onças (253 gramas) contém 110 calorias e 30 gramas de açúcar (31).
Por outro lado, uma porção de 30 ml de água com limão e mel, feita com uma colher de chá de mel, contém cerca de 25 calorias e 6 gramas de açúcar (32).
Se a água do seu mel contiver menos açúcar do que as bebidas que você beberia, isso poderá ajudá-lo a consumir menos calorias e perder peso. Importante, depende de quanto mel você adiciona à sua água.
Pode ser útil quando você está doente
Devido às qualidades calmantes do mel e à alta quantidade de vitamina C nos limões, beber água com limão e mel pode ser benéfico quando você está se sentindo mal.
A vitamina C desempenha um papel importante em manter seu sistema imunológico saudável.
Por exemplo, a vitamina C ajuda a estimular a produção de glóbulos brancos que ajudam seu corpo a combater infecções (33).
Além disso, algumas pesquisas sugerem que a vitamina C pode reduzir o comprimento do resfriado comum (34, 35).
Foi demonstrado que o mel reduz a gravidade e a frequência da tosse em crianças com infecções respiratórias superiores, embora seu efeito sobre os adultos seja desconhecido (36).
Além disso, uma caneca quente de água com limão e mel é um remédio calmante para dor de garganta e agradável para beber quando você está se sentindo doente.
Pode melhorar a saúde digestiva
Ser adequadamente hidratado é essencial para manter seu sistema digestivo saudável.
A desidratação pode causar constipação, um problema comum em crianças, mulheres grávidas e idosos.
A ingestão adequada de líquidos é essencial para manter as fezes macias e prevenir a constipação.
Beber água com mel e limão pode ajudar a aliviar a constipação, hidratando o corpo.
Bebidas aromatizadas, como água com limão e mel, podem ser especialmente úteis para a hidratação de crianças que não gostam de beber água pura.
Algumas pesquisas sugerem que o mel cru pode ter um efeito benéfico nas bactérias intestinais amigáveis que ajudam a manter seu sistema digestivo saudável e em equilíbrio (37).
Por exemplo, um estudo descobriu que camundongos que foram suplementados com mel cru tinham aumentado a quantidade de bactérias benéficas Bifidobactérias e Lactobacillius (38).
No entanto, são necessárias mais pesquisas.
Resumo A água com limão e mel pode beneficiar sua saúde digestiva e ajudar a perder peso. Também pode ser uma bebida calmante quando você está se sentindo sob o tempo.Alegações populares de saúde que não são apoiadas pela ciência
Embora beber água com limão e mel possa trazer alguns benefícios, muitas alegações sobre esta bebida não têm evidências científicas para apoiá-las.
- Liberta toxinas: Nenhuma evidência científica apóia o uso de água com limão e mel para livrar o corpo de toxinas. Seu corpo efetivamente se desintoxica usando a pele, intestinos, rins, fígado e sistemas respiratório e imunológico.
- Melhora a acne: O mel é benéfico quando aplicado diretamente na pele, mas não há evidências de que beber água com limão com mel possa ajudar a prevenir ou tratar a acne. De fato, a adição de açúcar ao mel pode piorar a acne (39, 40).
- Derrete a gordura: A afirmação popular de que a água com limão e mel “derrete gordura” é falsa. A melhor maneira de perder excesso de gordura corporal é comer uma dieta saudável e equilibrada e aumentar o número de calorias que você queima.
- Aumenta o desempenho cognitivo: Algumas pessoas afirmam que beber água com limão e mel pode melhorar a memória ou aumentar a função cerebral. No entanto, não há evidências científicas para apoiar tais alegações.
Como fazer e usar água com limão e mel
Fazer água com limão e mel é simples.
Basta misturar o suco de metade de um limão e uma colher de chá de mel cru de alta qualidade em um copo de água quente ou morna.
Esta bebida é geralmente consumida quente, mas também pode ser resfriada e apreciada com alguns cubos de gelo.
Você pode ajustar as quantidades de suco de limão ou mel para se adequar ao seu gosto. No entanto, lembre-se que o mel é uma fonte de calorias e açúcar adicionado.
Água com limão e mel pode ser apreciada a qualquer hora do dia, inclusive como uma bebida relaxante antes da hora de dormir.
Por conter suco de limão, lavar a boca com água após beber esta bebida é importante para ajudar a neutralizar o ácido e evitar a erosão do esmalte dos dentes.
Resumo A água com limão e mel é fácil de preparar e pode ser apreciada a qualquer hora do dia.A linha inferior
A água com limão e mel é uma bebida saborosa e calmante que traz alguns benefícios à saúde.
É uma boa opção para quem procura uma alternativa de baixa caloria aos refrigerantes e outras bebidas açucaradas.
Beber água com limão e mel também pode ser útil quando você tem uma infecção respiratória resfriada ou superior.
No entanto, não há evidências científicas para apoiar reivindicações que promovam o uso de água com limão e mel para desintoxicar o corpo, derreter gordura, esclarecer acne ou aumentar a função cerebral.
Embora a água com limão e mel seja uma bebida agradável, ela não deve substituir a água pura em sua dieta.
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