Como fazer um suco de limão para obter a última gota

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Esteja você fazendo barras de limão ou raspas para uma salada, aqui está a maneira mais fácil de espremer os cítricos para obter o máximo de suco deles.

O que você precisa: Limões, uma bancada e uma faca.

O que você faz: Usando uma pressão firme, role um limão na bancada algumas vezes. Em seguida, corte-o ao meio e segure um pedaço de cabeça para baixo de forma que a parte carnuda do cítrico fique na palma da mão. Espremer. Repita com a outra peça.

Por que funciona: Rolar ajuda a quebrar as paredes celulares (o que libera mais suco), enquanto sua pegada garante que você pegue todas as sementes na palma da mão enquanto aperta.

Este artigo apareceu originalmente no PureWow.

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