Quanto tempo você consegue sobreviver sem comida ou água?

Contente

• O que é mais importante: comida ou água?
• O que acontece com seu corpo quando você não está recebendo comida ou água suficiente?
• Como você sabe se está morrendo de fome?
• Como sobreviver sem comida ou água
• Revisão para

Mais de duas semanas depois que uma dúzia de meninos e seu treinador de futebol desapareceram na Tailândia, os esforços de resgate finalmente os trouxeram em segurança da caverna inundada em que foram encontrados em 2 de julho. O grupo tinha ido explorar as cavernas Tham Luang em Chiang Rai em 23 de junho e ficaram presos depois que uma enchente de monções fez com que os níveis de água na caverna subissem muito. As equipes de resgate finalmente extraíram os últimos membros da equipe, todos vivos, uma façanha por si só depois de sobreviver quase nove dias no subsolo sem comida e água potável.

É um conto dramático e aterrorizante que faz você se perguntar: Exatamente por quanto tempo posso você fica sem comida e água? Infelizmente, não há uma resposta exata. "O tempo de sobrevivência dependeria de vários fatores, como estado de hidratação inicial, tamanho corporal, massa corporal magra, massa gorda, taxa metabólica e qualquer atividade física", explica Whitney Linsenmeyer, Ph.D., RD, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética e instrutor do Departamento de Nutrição e Dietética da Saint Louis University.

"Em geral, os adultos podem passar alguns dias (possivelmente até uma semana) sem líquidos e algumas semanas a cerca de dois meses sem comer", diz Liz Weinandy, uma nutricionista registrada no Centro Médico Wexner da Universidade Estadual de Ohio. Como os estudos científicos sobre este tópico seriam antiéticos (estamos falando de fome), as informações disponíveis vêm de casos em que humanos foram pegos em desastres naturais ou situações como aquela em que o time de futebol tailandês se encontrou, diz ela.

O que é mais importante: comida ou água?

Os humanos geralmente podem durar mais tempo sem comida do que sem líquidos. Um estudo baseado em relatos anedóticos e publicado na revista Archiv Fur Kriminologie afirmaram que os humanos podem ficar sem comer ou beber por oito a 21 dias, mas se alguém ficar apenas privado de comida, pode sobreviver por até dois meses. E pesquisas publicadas no British Medical Journal usaram informações de greves de fome para determinar que as pessoas podem ficar de 21 a 40 dias sem comer antes de apresentar sintomas de risco de vida.

Mas, como seu corpo é composto por cerca de 60% de água, é absolutamente essencial para sua sobrevivência a curto prazo priorizar os fluidos. "Muitos órgãos em seu corpo precisam de fluido suficiente para uma hidratação adequada para funcionar", diz Weinandy. "Seu cérebro, coração, pulmões, rins e músculos, especialmente, precisam de água suficiente para funcionar bem. Quando você começa a ficar desidratado, não consegue pensar direito. Isso não é apenas devido à perda de fluidos, mas também à perda de substâncias importantes eletrólitos como potássio e sódio, que são necessários para o funcionamento adequado dos músculos - especialmente quando se trata do coração. "

O que acontece com seu corpo quando você não está recebendo comida ou água suficiente?

Sem os nutrientes essenciais dos alimentos e da água, seu corpo começará a passar por mudanças metabólicas conhecidas como 'ciclo de alimentação rápida', diz Linsenmeyer. "O estado de alimentação dura normalmente até três horas após uma refeição; o estado pós-absortivo pode durar de três a 18 horas após uma refeição; o estado de jejum dura cerca de 18 a 48 horas sem ingestão adicional de alimentos; o estado de fome dura de dois dias após uma refeição até várias semanas ", explica ela.

Isso significa que, quando seu corpo reconhecer que não está recebendo nutrição adicional, ele começará a se adaptar à sua situação e usará diferentes fontes como combustível. Na maioria das vezes, seu corpo usa glicose para energia, mas quando esses níveis se esgotam, "durante o estado de jejum, os estoques de proteínas do corpo servem como uma importante fonte de energia; durante o estado de fome, vemos uma mudança de combustível metabólico para usar principalmente armazena gordura em um esforço para preservar a massa corporal magra ", diz Linsenmeyer. (Curiosamente, a dieta ceto também é conhecida por mudar a fonte de energia de carboidratos para gordura por meio da cetose. Isso significa que a dieta ceto insanamente popular é ruim para você?)

O músculo, na verdade, armazena mais água do que gordura, explica Weinandy, o que torna a preservação da massa corporal magra importante para quem está entrando no modo de inanição. Mas quando você começa a queimar principalmente gordura para obter energia - um estado chamado cetose - é quando a desnutrição se torna um grande problema, porque "não há ingestão de vitaminas, minerais e eletrólitos", diz ela. Seu corpo não pode armazenar quantidades significativas de nutrientes importantes, como as vitaminas B e a vitamina C, por mais de alguns dias, e a deficiência delas afetará seus níveis de energia e saúde geral. "

Como você sabe se está morrendo de fome?

Claro, você vai ficar com fome - uma das primeiras coisas que os meninos tailandeses disseram aos salvadores foi "Coma, coma, coma, diga a eles que estamos com fome". Mas não são apenas as pontadas de fome que podem lhe dar uma dica do quão terrível é sua situação. "A falta de fluido terá o maior efeito em seu corpo", diz Weinandy. "Você começará a ficar desidratado e sua pressão arterial cairá devido à perda de volume sanguíneo conforme seu corpo naturalmente tenta conservar água", o que pode levar a derrames, ataques cardíacos e insuficiência renal. (Saiba mais sobre como a desidratação afeta sua mente e corpo.)

"Quando o corpo humano está em modo de fome e / ou desidratação prolongada, os sintomas também incluem uma taxa metabólica lenta, quebra dos estoques de proteínas do corpo, desequilíbrios hormonais, fadiga, fortes dores de cabeça, tonturas, convulsões, confusão e dificuldade de concentração, diz Linsenmeyer .

Esse estudo de BMJ também relataram que o principal sintoma incapacitante durante o modo de inanição é a sensação de desmaio e tontura e, em quase todos os casos, eles também descobriram que as pessoas têm freqüência cardíaca anormalmente baixa, problemas de tireóide, dor abdominal e depressão.

Como sobreviver sem comida ou água

Embora a maioria das coisas esteja fora de seu controle se você se encontrar preso, digamos, em uma caverna inundada, há algumas coisas que podem ajudá-lo a sobreviver por mais tempo.

Mais importante ainda, você deseja minimizar a atividade física. "O metabolismo basal de um indivíduo é a energia necessária para manter o funcionamento normal do corpo, ou seja, a função cerebral e a respiração", diz Linsenmeyer. "Qualquer atividade física requer energia adicional além do metabolismo basal, então, em teoria, minimizar a atividade física reduziria as necessidades totais de energia", o que ajudaria seu corpo a conservar energia quando não está recebendo energia adicional de comida ou água.

Você também vai querer se manter o mais fresco possível, seja literalmente encontrar um lugar legal para esperar pelo resgate ou apenas evitar suar. "Perdemos água através da urina, suor e respiração, por isso é impossível conservar tudo, mas nossos corpos tentarão diminuir a quantidade que sai", diz Weinandy, e qualquer coisa que você puder fazer para ajudar seu corpo a fazer isso ajudará sua sobrevivência.

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