Muffins de banana sem farinha de baixa caloria que compõem o lanche portátil perfeito
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Se você gosta de comer lanches e refeições menores, sabe que comer lanches saudáveis é a chave para alimentar o seu dia e manter a barriga satisfeita. Uma maneira inteligente de fazer um lanche é fazer muffins caseiros. Eles têm controle de parcela embutido. Eles são portáteis. E como você os prepara em casa, você sabe exatamente quais ingredientes estão incluídos neles. (Relacionado: As melhores receitas de muffins saudáveis)
E é isso. Muffins podem ser um começo saudável para o seu dia, ou podem ser uma bomba de açúcar carregada de calorias - tudo gira em torno dos ingredientes. Feito com aveia e banana madura e adoçado com puro xarope de bordo, cada muffin tem apenas 100 calorias. Prepare um lote para ter como opção de lanche saudável durante a semana!
Muffins de banana sem farinha com baixo teor de calorias e canela
Faz 12
Ingredientes
- 2 1/4 xícaras de aveia seca
- 2 bananas maduras, quebradas em pedaços
- 1/2 xícara de leite de amêndoa (ou leite de escolha)
- 1/3 xícara de molho de maçã natural
- 1/3 xícara de xarope de bordo puro
- 2 colheres de chá de canela
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre uma forma de muffin para 12 xícaras com forminhas de muffin.
- Coloque a aveia em um processador de alimentos e pulse até que esteja quase moída.
- Adicione todos os ingredientes restantes. Processe apenas até que a mistura esteja uniformemente combinada.
- Espalhe a massa uniformemente nas forminhas de muffin.
- Asse por cerca de 15 minutos ou até que um palito saia limpo do centro de um muffin.
* Se você não possui um processador de alimentos, pode comprar farinha de aveia e combinar os ingredientes manualmente em uma tigela.
Estatísticas de nutrição por muffin: 100 calorias, 1g de gordura, 21g de carboidratos, 2g de fibra, 7g de açúcar, 2g de proteína