Diga adeus à pirâmide alimentar e olá a um novo ícone
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Primeiro foram os quatro grupos de alimentos. Em seguida, houve a pirâmide alimentar. E agora? O USDA diz que em breve lançará um novo ícone de comida que é uma "dica visual fácil de entender para ajudar os consumidores a adotar hábitos alimentares saudáveis de acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanos de 2010".
Embora a imagem real do ícone ainda não tenha sido divulgada, há muito buzz sobre o que podemos esperar. De acordo com o The New York Times, o ícone será uma placa circular composta por quatro seções coloridas para frutas, vegetais, grãos e proteínas. Ao lado do prato, haverá um círculo menor para laticínios, como um copo de leite ou um copo de iogurte.
Quando a pirâmide alimentar foi lançada, anos atrás, muitos afirmaram que era muito confusa e que não havia ênfase suficiente em comer alimentos não processados. Este novo prato menos complexo foi projetado para encorajar os americanos a comer pequenas porções e renunciar a bebidas açucaradas e guloseimas por alimentos mais nutritivos.
A nova placa será divulgada publicamente na quinta-feira. Mal posso esperar para ver!
Jennipher Walters é a CEO e cofundadora dos sites de vida saudável FitBottomedGirls.com e FitBottomedMamas.com. Um personal trainer certificado, treinador de estilo de vida e controle de peso e instrutor de exercícios em grupo, ela também possui um MA em jornalismo de saúde e escreve regularmente sobre todas as coisas de fitness e bem-estar para várias publicações online.