Esta receita de leite de aveia caseiro vai economizar muito dinheiro

Contente

• Guia passo a passo para fazer leite de aveia caseiro
• 1. Molhe a aveia.
• 2. Misture a aveia embebida.
• 3. Coe a aveia misturada.
• Revisão para

Saia daqui, leite de soja. Até mais, leite de amêndoa. O leite de aveia é o melhor e mais recente leite não lácteo a chegar às lojas de produtos naturais e cafés locais. Com um sabor naturalmente cremoso, toneladas de cálcio e mais proteínas e fibras do que seus primos à base de nozes, não é nenhuma surpresa que o leite de aveia esteja crescendo em popularidade.

Mas saltar sobre as novas tendências alimentares geralmente tem um preço alto. Optar por leite de aveia em seu café com leite pode facilmente custar 75 centavos a mais ou mais de cada vez, o que pode aumentar rapidamente o hábito de consumo diário já alto de café. (Você sabe qual seria uma maneira deliciosa de usar seu próprio leite de aveia? Para fazer este matcha latte caseiro que é tão bom quanto a versão de cafeteria.)

Felizmente, esta receita de leite de aveia é incrivelmente simples de seguir em casa com apenas dois ingredientes - aveia e água. Basta seguir este tutorial fácil para fazer leite de aveia do zero.

Guia passo a passo para fazer leite de aveia caseiro

Ingredientes

• 1 xícara de aveia cortada em aço
• 2 xícaras de água
• 1-2 colheres de sopa de xarope de bordo puro (opcional)
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha (opcional)

instruções

1. Molhe a aveia.

Combine aveia cortada em aço e água em uma jarra com tampa. Mergulhe durante a noite. (Observação: se você usar aveia tradicional, você pode deixá-la de molho por 20 minutos ou durante a noite).

2. Misture a aveia embebida.

Coloque a aveia e a água embebidas em um liquidificador de alta potência. Adicione o xarope de bordo e o extrato de baunilha no liquidificador também, se for usar. Misture até ficar homogêneo. Dica de profissional: misturar bem a mistura * realmente importa * - quanto mais suave, melhor.

3. Coe a aveia misturada.

Sobre uma tigela grande, despeje a mistura de aveia em uma peneira de malha. (Você também pode usar gaze ou até meia-calça como coador.) O leite de aveia líquido vai parar na tigela e a aveia grossa deve ficar na peneira. Você pode precisar usar uma espátula para empurrar o líquido. Se necessário, misture a mistura espessa de aveia novamente e coe até extrair todo o líquido.

Ta da! Aí está o seu leite de aveia. Transfira o leite de aveia para uma jarra, leve à geladeira e saboreie dentro de três a cinco dias.

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