Por que eu realmente odeio a tendência de smoothies

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Experimente, você vai adorar! Não sei dizer quantas vezes já ouvi essas palavras de traficantes de smoothies bem-intencionados. E, honestamente, como uma garota que faz exercícios regularmente e tenta comer uma dieta saudável, eu desejar Eu amei smoothies. Eles são tão nutritivos. E de que outra forma você pode obter tantas porções de frutas, vegetais e proteínas em um copo superportátil? Além disso, eles parecem tão bonitos e revigorantes nas fotos do Instagram de todos os meus amigos. Depois de inúmeras tentativas fracassadas de encontrar um smoothie de que gosto, finalmente disse: 'Eles simplesmente não são para mim, e tudo bem.' Mas aceitar isso nem sempre foi fácil.

Veja esta recente viagem de compras que deu errado: outro dia, um amigo pediu um smoothie de manga e abacaxi quando estávamos no shopping. Ela insistiu que eu experimentasse apenas um gole, me dizendo que é uma guloseima deliciosa e de baixa caloria feita apenas de frutas e água. Eu pensei: "Eu amo frutas! Eu amo água! Vai ficar tudo bem! ' Não. Engoli um gole, desceu e depois quis voltar a subir.

Meu amigo viu meu rosto e começou a rir: "O que há de errado desta vez?"

"Acho que foi a polpa", gemi.

Eu educadamente engoli, mas por mais dramático que pareça, eu me senti mal pelo resto do dia.

Beber suco com polpa, desde criança, é como encontrar cabelo no meu copo. Mas isso é apenas o começo dos meus problemas de textura. Todos os smoothies, independentemente de seus ingredientes, acabam com aquela textura viscosa, mas volumosa, que eu simplesmente não suporto. Posso ser um pouco mais sensível do que a pessoa média, admito. Também não consigo engolir leite, bebidas à base de iogurte, pudim, a maioria das sopas, aveia, suco natural e até milkshakes de chocolate por causa da textura. Não consigo nem lidar com refrigerante porque as bolhas me incomodam. Que tipo de garota não consegue tomar um milkshake ou uma Coca Diet? (Na verdade, estou bem em evitar o açúcar desnecessário desses dois últimos.) Não sei por que, mas se uma bebida não é perfeitamente lisa, como a água, então ela ativa meu reflexo de vômito.

Meu marido, que é um levantador de peso sério e um smoothie de proteína (com licença, sacudir) amante, tentou me ajudar. Ele me preparou um lote de sua famosa mistura de fortalecimento muscular mais de uma vez. Ele até misturou extra suave para minhas papilas gustativas rebeldes. Mas eu mencionei que ele coloca ovos cozidos em seu shake? E manteiga de amendoim? O cheiro de ovos, nozes e proteína em pó de chocolate ... bem, não acabou bem. Então, fiz um acordo e comi ovos mexidos e torrada de manteiga de amendoim. Eles são bons ingredientes e itens do menu por si só, mas algo terrível acontece quando você os mistura todos juntos. E, sério, por que beber minha comida quando posso mastigar e saborear?

Meu último problema de smoothie é com proteínas em pó. Eu não amo carne, então me esforço para obter proteína suficiente em minha dieta. Ter uma fonte conveniente e acessível do nutriente parece ótimo - em teoria, pelo menos. Mas não importa quais versões eu experimentei (proteína de ervilha, proteína vegana, proteína de soro de leite, o que você quiser), ou o que eu escolhi para misturar, eles acabam tendo um gosto realmente farináceo para mim. Veja, pelo menos eu sabia que tentei e testei, então não posso dizer que não experimentei smoothies. Tento comer o máximo possível de alimentos em sua forma natural, mas não há nada de natural em pó em uma lata.

Eu entendo o apelo de um smoothie, realmente, eu entendo. Algumas pessoas podem achar que uma mistura de manteiga de amendoim e proteína vegana é o almoço perfeito e satisfatório, mas o resultado final para mim? Uma bebida, não importa quão rica em proteínas e nutrientes, ainda é só uma bebida na minha opinião, não é uma refeição legítima.

E sabe de uma coisa? Tudo bem. Eu não necessidade para gostar de smoothies. (Esse é o tema de Formacampanha #MyPersonalBest deste mês - fazendo as coisas que você amar e desistir das coisas que você odeia.) Felizmente, há uma solução para o meu problema com vitaminas. Acontece que existe uma maneira deliciosa e conveniente - ouso dizer perfeita? - de obter mega-porções de frutas e vegetais, proteínas e gorduras saudáveis ​​em uma tigela conveniente. Não, não estou falando de uma tigela de açaí. Quem quer comer uma salada comigo? Você pode até comer o seu em um copo (à la mason jar) se isso te deixar feliz.

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