30 usos surpreendentes para vinagre de maçã
Contente
- 1. Para reduzir o açúcar no sangue
- 2. Para ajudá-lo a se sentir completo
- 3. Para conservar alimentos
- 4. Como desodorizante
- 5. Para fazer um vinagrete de salada
- 6. Para reduzir o risco de câncer
- 7. Para fazer um limpador multiuso
- 8. Para acalmar uma dor de garganta
- 9. Como um toner facial
- 10. Para capturar moscas de fruta
- 11. Para ferver ovos melhores
- 12. Como marinada
- 13. Para lavar frutas e vegetais
- 14. Para limpar dentaduras
- 15. No banho
- 16. Como enxágue de cabelo
- 17. Como tratamento para caspa
- 18. Em um molho
- 19. Na sopa
- 20. Como um assassino de ervas daninhas
- 21. Em bolos e doces caseiros
- 22. Em uma bebida quente
- 23. Como sabonete líquido
- 24. Para limpar sua escova de dente
- 25. Para clarear os dentes
- 26. Para tratar acne
- 27. Para se livrar das verrugas
- 28. Como desodorante natural
- 29. Como Detergente de Louça
- 30. Para se livrar das pulgas
- 31. Mais alguma coisa?
Fotografia por Aya Brackett
O vinagre de maçã é um alimento básico na cozinha que traz vários benefícios impressionantes à saúde.
Curiosamente, ele também tem uma tonelada de diferentes usos de beleza, domésticos e culinários.
Os usos do vinagre de maçã incluem limpar, lavar o cabelo, conservar alimentos e melhorar a função da pele.
Também pode ser usado em todos os tipos de receitas, incluindo molhos para salada, sopas, molhos, bebidas quentes e muito mais.
Aqui estão 30 maneiras de usar vinagre de maçã.
1. Para reduzir o açúcar no sangue
O vinagre de maçã ajuda os diabéticos a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Alguns estudos demonstraram que consumir vinagre após uma refeição rica em carboidratos pode melhorar a sensibilidade à insulina em até 34% e reduzir significativamente os níveis de açúcar no sangue (,,,,,,,,).
No entanto, se você estiver tomando medicamentos para diabetes, deve consultar seu médico antes de tomar vinagre de maçã.
2. Para ajudá-lo a se sentir completo
O vinagre de maçã às vezes é recomendado como um auxiliar para perder peso.
Isso ocorre porque pode ajudá-lo a se sentir satisfeito.
Alguns estudos de curto prazo mostraram que consumir vinagre de maçã pode ajudá-lo a comer menos calorias, perder peso e reduzir a gordura da barriga (,).
No entanto, seus efeitos de longo prazo na perda de peso são desconhecidos e provavelmente pequenos, a menos que outras mudanças na dieta e no estilo de vida também sejam feitas ().
3. Para conservar alimentos
Assim como outros tipos de vinagre, o vinagre de maçã é um conservante eficaz.
Na verdade, as pessoas têm usado o vinagre como um agente de decapagem para preservar alimentos por milhares de anos.
Ele age tornando o alimento mais ácido, o que desativa suas enzimas e mata todas as bactérias presentes no alimento que possam causar deterioração.
4. Como desodorizante
O vinagre de maçã é conhecido por ter propriedades antibacterianas.
Por causa disso, muitas vezes é afirmado que o vinagre de maçã pode eliminar os cheiros ruins.
Não há nenhuma pesquisa para apoiar essas afirmações, mas você pode experimentá-lo misturando vinagre de maçã com água para fazer um spray desodorizante.
Isso é uma alternativa natural aos neutralizadores de odor.
Você também pode misturá-lo com água e sais de Epsom para molhar os pés, assim. Isso pode ajudar a eliminar o odor indesejado dos pés, eliminando as bactérias causadoras de odor.
5. Para fazer um vinagrete de salada
Uma maneira fácil de usar vinagre de maçã é fazer um molho de salada simples.
Molhos de salada caseiros podem ser muito mais saudáveis para você do que os comprados em lojas e, muitas vezes, são mais saborosos.
6. Para reduzir o risco de câncer
Costuma-se afirmar que o vinagre de maçã pode ajudar a reduzir o risco de câncer.
Em estudos de tubo de ensaio, o vinagre demonstrou matar as células cancerosas (,,,).
Alguns estudos observacionais, que não podem provar a causa, também relacionaram o consumo de vinagre de maçã com uma redução do risco de câncer de esôfago. No entanto, outros estudos o relacionaram com um risco aumentado de câncer de bexiga (,).
No geral, não há evidências suficientes para fazer qualquer alegação sobre os efeitos do vinagre de maçã sobre o risco de câncer.
7. Para fazer um limpador multiuso
O vinagre de maçã é geralmente uma escolha popular como alternativa natural aos agentes de limpeza comerciais. Isso ocorre por causa de suas propriedades antibacterianas.
Misture 1 xícara de água com meia xícara de vinagre de cidra de maçã e você terá um limpador natural para todos os fins.
No entanto, é importante notar que embora vinagres como o vinagre de maçã possam matar algumas bactérias, eles não são tão eficazes em matar bactérias prejudiciais quanto os agentes de limpeza comerciais ().
8. Para acalmar uma dor de garganta
O vinagre de maçã é um remédio caseiro popular para dores de garganta.
Pensa-se que suas propriedades antibacterianas podem ajudar a matar as bactérias que podem estar causando o problema. No entanto, não há evidências que apóiem seu uso dessa forma.
Se você tentar fazer isso em casa, certifique-se de misturar o vinagre com água antes de gargarejar.
Isso ocorre porque o vinagre de maçã é muito ácido e é conhecido por causar queimaduras na garganta quando consumido puro (,).
9. Como um toner facial
Curiosamente, afirma-se que o vinagre de maçã ajuda a remediar problemas de pele e reduzir os sinais de envelhecimento.
Como tal, muitas pessoas gostam de usar vinagre de maçã para fazer um tônico para a pele.
A receita geral é 1 parte de vinagre de maçã para 2 partes de água. Em seguida, é aplicado na pele com um algodão. No entanto, se você tem pele sensível, pode querer fazer uma solução mais diluída.
10. Para capturar moscas de fruta
As moscas da fruta podem ser uma praga.
Curiosamente, é realmente fácil usar vinagre de maçã para fazer uma armadilha para mosca-das-frutas barata.
Basta colocar um pouco de vinagre de cidra em um copo, adicionar algumas gotas de sabão em pó (para que as moscas presas afundem) e você está pronto para ir.
11. Para ferver ovos melhores
Adicionar vinagre à água usada para ferver ou escalfar os ovos pode ajudá-lo a produzir ovos consistentemente bons.
Isso ocorre porque a proteína na clara do ovo se firma mais rapidamente quando exposta a um líquido mais ácido (21, 22).
Quando você está escaldando ovos, você deseja que as claras firmes o mais rápido possível para que os ovos mantenham sua forma.
Usar vinagre para ferver os ovos também pode acelerar a coagulação ou coagulação das claras. Isso pode ser útil se a casca quebrar enquanto o ovo está sendo fervido.
12. Como marinada
Outra maneira de usar vinagre de maçã para cozinhar é fazer uma marinada.
Na verdade, o vinagre de maçã é um ingrediente popular em muitas marinadas de bife, pois dá à carne um sabor agridoce agradável.
Combine com vinho, alho, molho de soja, cebola e pimenta caiena para dar ao seu bife um sabor delicioso.
13. Para lavar frutas e vegetais
Resíduos de pesticidas em frutas e vegetais podem ser uma preocupação para muitas pessoas.
É por isso que algumas pessoas gostam de lavar suas frutas e vegetais em vinagre de maçã. A esperança é que ele remova mais resíduos químicos do que apenas água.
Embora não esteja totalmente claro se removerá mais pesticidas do que simplesmente lavar com água, pode ajudar a matar qualquer bactéria perigosa nos alimentos.
Por exemplo, lavar alimentos em vinagre demonstrou remover bactérias perigosas como E. coli e Salmonella (, , ).
14. Para limpar dentaduras
Você também pode usar vinagre de maçã para limpar dentaduras.
Embora não haja consenso sobre o melhor método para limpar dentaduras, acredita-se que os resíduos deixados pelo vinagre de cidra de maçã podem ser menos prejudiciais para a pele da boca do que outros agentes de limpeza (,).
15. No banho
Pelas mesmas razões que as pessoas gostam de usar vinagre de maçã como tônico facial caseiro, também gostam de usá-lo no banho.
Se você quiser experimentar, adicione 1–2 xícaras de vinagre de maçã à água do banho e desfrute de um mergulho na banheira.
16. Como enxágue de cabelo
Diz-se que um enxágue para o cabelo com vinagre de maçã remove o acúmulo do produto, desembaraça e dá brilho ao cabelo.
Experimente misturar 1 parte de vinagre de maçã com 1 parte de água e despeje a mistura sobre o cabelo. Deixe agir por alguns minutos antes de lavá-lo.
Se você tem pele sensível, deve tentar fazer isso com uma diluição mais fraca primeiro, pois o vinagre é bastante ácido.
17. Como tratamento para caspa
Massagear o couro cabeludo com vinagre de maçã diluído pode ajudar a se livrar da caspa.
Não está claro o quão eficaz isso é, mas a teoria é que o ácido do vinagre pode ajudar a impedir o crescimento do fungo Malassezia, o que pode contribuir para a caspa.
18. Em um molho
O vinagre de maçã pode ser um ótimo ingrediente para um molho picante para sua comida. Experimente adicioná-lo a molhos à base de tomate para dar-lhes um sabor mais completo.
19. Na sopa
Adicionar vinagre à sopa pode ajudar a dar vida a seus sabores.
Se a sua sopa caseira favorita estiver um pouco sem graça, experimente adicionar um pouco de vinagre no final. Adicione gradualmente até que a sopa tenha um gosto ótimo.
20. Como um assassino de ervas daninhas
Outro ótimo uso do vinagre de maçã é como herbicida caseiro.
Borrife vinagre não diluído em ervas daninhas indesejadas em seu jardim para se livrar delas. Você também pode tentar misturá-lo com sabão e suco de limão para ver se isso o torna mais eficaz.
21. Em bolos e doces caseiros
O vinagre de maçã é um intensificador de sabor e textura popular na panificação, especialmente ao fazer guloseimas veganas que não podem incluir ovos.
Também pode adicionar sabor extra a doces e caramelos caseiros, como nesta receita.
22. Em uma bebida quente
Misture 2 colheres de sopa de vinagre de maçã, 1 colher de chá de canela, 1 colher de sopa de mel e 2 colheres de sopa de suco de limão em 355 ml de água quente para uma bebida quente alternativa.
23. Como sabonete líquido
Costuma-se dizer que o vinagre de maçã é uma alternativa útil aos enxaguatórios bucais comerciais.
Suas propriedades antibacterianas podem ajudar com o mau hálito, embora não existam estudos examinando o quão eficaz é.
Se você experimentar, dilua bem com água (a quantidade usual é 1 colher de sopa para cada xícara, ou 240 ml de água), pois a acidez do vinagre pode prejudicar seus dentes ().
24. Para limpar sua escova de dente
Para ter os dentes realmente limpos, vale a pena considerar o quão limpa é sua escova de dentes.
Visto que o vinagre de maçã tem propriedades antibacterianas, você pode usá-lo como um limpador caseiro para sua escova de dentes.
Para fazer sua própria escova de dentes, misture meio copo (120 ml) de água com 2 colheres de sopa (30 ml) de vinagre de maçã e 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio e misture bem. Deixe a cabeça da escova de dentes na mistura por 30 minutos.
Certifique-se de enxaguar bem o pincel antes de usá-lo, pois a acidez do vinagre não diluído pode danificar seus dentes.
25. Para clarear os dentes
O vinagre de maçã é ácido, então algumas pessoas gostam de usá-lo para remover manchas e clarear os dentes.
Para tentar fazer isso, esfregue uma pequena quantidade de vinagre de maçã nos dentes com um cotonete. Os resultados não são instantâneos, mas o uso repetido pode remover as manchas com o tempo.
No entanto, tenha cuidado com esse método para clareamento dos dentes. Depois, enxágue bem a boca, pois o ácido pode danificar o esmalte dos dentes ().
26. Para tratar acne
Aplicar pequenas quantidades de vinagre de cidra diluído nas espinhas é considerado uma boa maneira de se livrar delas.
No entanto, o vinagre de maçã não diluído é fortemente ácido e colocá-lo diretamente na pele pode causar queimaduras (, 31).
27. Para se livrar das verrugas
Tal como acontece com a acne, o vinagre de maçã é considerado um agente natural para se livrar de verrugas. É provavelmente eficaz para remover verrugas da pele devido à sua natureza ácida.
No entanto, esteja ciente de que este método é muito doloroso e algumas pessoas que o experimentaram exigiram um anestésico local (,).
28. Como desodorante natural
Limpar as axilas com vinagre de cidra de maçã diluído é considerado uma alternativa caseira aos desodorantes produzidos comercialmente.
Dito isso, embora seja popular em alguns círculos, não está claro o quão eficaz é.
29. Como Detergente de Louça
Enxaguar os pratos com vinagre de maçã pode ajudar a matar bactérias indesejáveis e mantê-las limpas.
Algumas pessoas colocam na água da louça, enquanto outras até colocam na máquina de lavar louça.
30. Para se livrar das pulgas
O vinagre de maçã pode ajudar a evitar que seu animal de estimação contraia pulgas.
Acredita-se que borrifar uma mistura de 1 parte de água e 1 parte de vinagre de maçã em seu animal de estimação criará um ambiente onde as pulgas não vão querer ficar por perto.
31. Mais alguma coisa?
O vinagre de maçã é um produto doméstico extremamente versátil que tem muitos usos diferentes.
Pode ser uma maneira fácil e barata de resolver muitos problemas em sua casa.