Use DIY Bitters para equilibrar seu fígado

Contente
Incluímos produtos que consideramos úteis para nossos leitores. Se você comprar por meio dos links desta página, podemos ganhar uma pequena comissão. Aqui está nosso processo.
Uma a duas gotas por dia para proteção do fígado - e é sem álcool!
Se você não sabia, a principal função do fígado é remover toxinas do corpo e regular nossos processos metabólicos. É um dos nossos órgãos mais importantes, e às vezes negligenciamos um pouco (especialmente nos fins de semana).
Os amargos têm sido usados há séculos para apoiar a função hepática. Um agente amargo que é especialmente bom nisso é a folha de alcachofra.
A folha de alcachofra demonstrou ter propriedades medicinais, especificamente na saúde e função do fígado.
em animais mostrou que a raiz de alcachofra demonstrou a capacidade de proteger o fígado e ajudar a regenerar as células do fígado.
As alcachofras também contêm o flavonóide silimarina, que atua como um poderoso protetor do fígado.
A silimarina tem o potencial de tratar a doença hepática gordurosa não-alcoólica e. Dois outros ingredientes neste tônico, raiz de dente de leão e raiz de chicória, também estimulam a saúde do fígado.
Receita para bitters de equilíbrio de fígado
Ingredientes
- 1 onça raiz e folha de alcachofra secas
- 1 Colher de Sopa. raiz de dente de leão seca
- 1 Colher de Sopa. raiz de chicória seca
- 1 colher de chá. casca de toranja seca
- 1 colher de chá. sementes de funcho
- 1 colher de chá. sementes de cardamomo
- 1/2 colher de chá gengibre seco
- 10 onças destilado não alcoólico (recomendado: SEEDLIP’s Spice 94)
instruções
- Combine os primeiros 7 ingredientes em um frasco de vidro e despeje destilado sem álcool por cima.
- Sele bem e guarde os bitters em um local fresco e escuro.
- Deixe os bitters infundirem até que a força desejada seja alcançada, cerca de 2-4 semanas. Agite os frascos regularmente (cerca de uma vez por dia).
- Quando estiver pronto, coe o bitters em uma gaze de musselina ou filtro de café. Armazene os bitters coados em um recipiente hermético em temperatura ambiente.
Usar: Pegue este bitters de uma tintura aplicada ou sob sua língua, ou misture com água com gás.
Compre bebidas não alcoólicas aqui.
Q:
Existe alguma razão, como um problema de saúde ou condição específica, que alguém deva evitar tomar bitters?
UMA:
Algumas plantas e ervas podem interferir com certos medicamentos. Exemplos incluem:
• Bardana, que pode ter um efeito moderado sobre anticoagulantes e medicamentos para diabetes.
• O dente-de-leão pode interferir com o.
• A folha de alcachofra pode ter um efeito negativo naqueles com aumento do fluxo de bile.
Fale sempre com o seu médico sobre as contra-indicações específicas sobre certas plantas e ervas quando combinadas com medicamentos. Além disso, esteja atento a quaisquer alergias aos ingredientes listados. Além disso, tenha cuidado se você estiver grávida ou amamentando, pois não há informações confiáveis o suficiente sobre a segurança de certos ingredientes bitters.
As respostas representam as opiniões de nossos especialistas médicos. Todo o conteúdo é estritamente informativo e não deve ser considerado conselho médico.
Tiffany La Forge é chef profissional, desenvolvedora de receitas e redatora de alimentos que administra o blog Pastinagas e Doces. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando ela não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, Cocoa. Visite-a em seu blog ou em Instagram.