Por que estou desejando sal?

Contente

• Causas
• 1. Desidratação
• Procurando ajuda
• Diagnóstico
• Outlook
• Dicas para reduzir a ingestão de sal
• 1. Pimenta preta
• 2. Alho

visão global

O sal é um sabor altamente viciante. Nossos cérebros e corpos são projetados para desfrutar de sal porque é necessário para a sobrevivência. Ao longo da história humana, encontrar sal foi difícil, portanto, desejar sal era um mecanismo de sobrevivência.

Hoje, porém, o americano médio come muito sal. A American Heart Association recomenda que os adultos consumam entre 1.500 e 2.400 miligramas (mg) de sal por dia. Isso não é mais do que uma colher de chá de sal por dia. A maioria das pessoas toma cerca de 3.400 mg por dia, entretanto.

Desejar sal pode ser um sintoma de um problema de saúde e não apenas um desejo por um lanche no meio da tarde. Continue lendo para aprender o que o desejo por sal pode significar para seu corpo e o que você pode fazer para comer menos.

Causas

O sal tem uma má reputação no mundo da nutrição. Muito sal pode ser prejudicial à saúde - até mesmo mortal - mas muito pouco sal também pode ser perigoso. O sal é necessário para muitas funções corporais, incluindo o controle dos músculos e a manutenção do equilíbrio dos fluidos.

Você pode desejar o sal como um sintoma de uma condição médica que requer tratamento. É por isso que você nunca deve ignorar um desejo repentino. Abaixo estão algumas condições que podem fazer com que você anseie por sal.

1. Desidratação

Seu corpo precisa manter um certo nível de fluidos para funcionar corretamente. Se esses níveis caírem abaixo do que é saudável, você pode começar a desejar sal. Esta é a maneira que seu corpo usa de encorajá-lo a beber ou comer mais.

Outros sinais de desidratação, além do desejo por sal, incluem:

• pele fria e úmida
• tontura
• sentindo muita sede
• dor de cabeça
• diminuição da produção de urina
• mudanças de humor e irritabilidade
• frequência cardíaca rápida
• espasmos musculares ou cãibras

Procurando ajuda

Se você está experimentando desejos incomuns por sal, observe outros sinais e sintomas. Esses sintomas adicionais podem indicar que você está lidando com mais do que apenas um gosto por pipoca e batata frita. Em vez disso, você pode estar mostrando sinais de outra condição, possivelmente séria.

Se você estiver sentindo desejo por sal e começar a mostrar sinais de desidratação, procure atendimento médico de emergência. Se a desidratação for grave e não for tratada imediatamente, pode levar a complicações graves. Isso inclui convulsões e possivelmente morte.

Diagnóstico

Chegar ao diagnóstico depende da compreensão dos outros sintomas que você está experimentando. Para se preparar para a consulta médica, faça um diário de sintomas. Registre qualquer coisa que você esteja experimentando que esteja fora do normal para você e seu corpo. Nenhum sintoma é muito pequeno.

Quando você conversar com seu médico, apresente este diário. Ter esse registro pode ajudar a direcionar seu médico para um diagnóstico específico. Também pode ajudá-los a restringir os tipos de exames que gostariam de solicitar para chegar a um diagnóstico.

Seu médico pode pedir exames de sangue que podem medir seus níveis de eletrólitos. Se os exames de sangue não revelarem nenhuma anormalidade, exames de sangue adicionais podem ajudar a descartar ou identificar outras causas possíveis. Por exemplo, um exame de sangue pode procurar anticorpos em seu sangue que indiquem que você tem a doença de Addison.

Outlook

Desejar batatas fritas ou pipoca de vez em quando não é incomum, mas se você está constantemente procurando sal, pode estar tendo o sintoma de um problema mais sério. Marque uma consulta para discutir seus sintomas com seu médico. Embora o desejo por sal possa não ser nada sério, também pode ser o primeiro sinal de um problema que requer atenção médica.

Dicas para reduzir a ingestão de sal

O sal está em toda parte e em tudo. Na verdade, uma estimativa da ingestão diária de sal vem de alimentos processados ​​e pratos de restaurantes.

Alimentos de conveniência, como pães, molhos, cereais e vegetais enlatados, contêm sódio desnecessário. Uma única refeição de fast food pode conter mais de um dia de sódio. Sem pegar um saleiro, você possivelmente está ingerindo muito mais sal do que imagina.

Se você deseja reduzir o sal sem perder o sabor, experimente estes quatro ingredientes:

1. Pimenta preta

Troque seu saleiro por um moedor de pimenta. A pimenta preta moída na hora é mais picante e saborosa do que a pimenta pré-moída. Isso pode compensar qualquer falta de sabor que você experimente sem sal.

2. Alho

Alho torrado ou fresco dá um grande impulso de sabor aos alimentos, desde vegetais a molhos para salada. Cozinhar alho torna o sabor menos potente se você estiver preocupado com o hálito de alho.