Autor: John Stephens
Data De Criação: 25 Janeiro 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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A revisão da dieta Dubrow: pode ajudar na perda de peso? - Nutrição
A revisão da dieta Dubrow: pode ajudar na perda de peso? - Nutrição

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Escore de dieta Healthline: 3.75 de 5

Desenvolvido por um casal de reality shows, a Dubrow Diet combina o jejum intermitente - um padrão alimentar que restringe a ingestão de alimentos a um período específico - com uma dieta pobre em carboidratos.

O plano promete ajudá-lo a perder peso, se sentir sem idade e transformar seu corpo e vida de dentro para fora.

Enquanto alguns elogiam a eficácia do plano, outros afirmam que ele não é original, simplificado demais e com poucas calorias.

Este artigo analisa a dieta Dubrow e se ela pode ajudá-lo a perder peso.

CLASSIFICAÇÃO DA PONTUAÇÃO
  • Pontuação geral: 3.75
  • Rápida perda de peso: 3
  • Perda de peso a longo prazo: 4
  • Fácil de seguir: 3.5
  • Qualidade nutricional: 4.5
LINHA INFERIOR: A Dieta Dubrow é uma dieta pobre em carboidratos que utiliza o jejum intermitente para promover a perda de peso. Ele enfatiza o consumo de proteínas magras, gorduras saudáveis, vegetais sem amido e frutas e pode oferecer alguns benefícios.


Qual é a dieta Dubrow?

A Dieta Dubrow é um plano de dieta popular criado pelas estrelas da realidade Terry e Heather Dubrow.

O Dr. Terry Dubrow é um conhecido cirurgião plástico e co-apresentador do programa de TV Botched, enquanto Heather Dubrow é um ex-membro do elenco das Real Housewives of Orange County.

A dieta é descrita em um livro publicado em 2018.

Segundo seus criadores, o plano pode melhorar o controle do açúcar no sangue, aumentar os níveis de energia, aumentar a queima de gordura e diminuir os sinais de envelhecimento.

A dieta pobre em carboidratos envolve a prática de jejum intermitente e a restrição de ingestão de alimentos a horas específicas do dia.

Também estabelece diretrizes gerais para quais alimentos e grupos de alimentos incluir para otimizar seus resultados.

Resumo A Dieta Dubrow é um plano de dieta baseado em um livro publicado por Terry e Heather Dubrow. É uma dieta pobre em carboidratos, que envolve jejum intermitente e define diretrizes para quais alimentos você deve comer.

Como seguir a dieta Dubrow

A dieta de Dubrow é dividida em três fases que variam de acordo com o horário de alimentação.


A primeira fase é chamada de “Red Carpet Ready” e envolve jejum por 16 horas e restrição da ingestão de alimentos a 8 horas diárias durante um período de reabastecimento. Esse é um tipo comum de jejum intermitente conhecido como método 16/8.

Essa fase deve ser seguida por 2 a 5 dias no início do plano. É pensado para ajudar a redefinir os sinais de fome para iniciar a dieta com o pé direito.

A primeira fase é a mais restritiva e incentiva alimentos como proteínas magras, gorduras saudáveis, vegetais não ricos em amido, frutas, laticínios e pequenas quantidades de nozes, sementes e carboidratos complexos.

A segunda fase da dieta, conhecida como "O verão está chegando", deve ser seguida até que você atinja sua meta de peso.

Como a primeira fase, envolve períodos de jejum, que duram de 12 a 16 horas, dependendo da rapidez com que você deseja alcançar seus objetivos.

Essa fase também define diretrizes para quais grupos de alimentos você deve consumir e quanto.

Embora não seja necessário contar calorias ou macronutrientes, o plano incentiva a ingestão de grupos de alimentos específicos.


Durante a segunda fase, você deve comer:

  • 2-3 porções de vegetais não amiláceos
  • 2-3 porções de proteína magra
  • 2-3 porções de gorduras saudáveis
  • 1 porção de laticínios
  • 1-2 porções de frutas
  • 1 porção de nozes ou sementes
  • 1 porção de carboidratos complexos

Depois de atingir o peso desejado, você inicia a fase final da dieta para manutenção de peso a longo prazo, conhecida como "Fique quente enquanto vive como um ser humano".

Essa fase tem as mesmas regras da segunda fase, mas envolve jejum por 16 horas por dia, duas vezes por semana e após jejum de 12 horas durante os 5 dias restantes.

Durante a segunda e terceira fases da dieta, dias de trapaça ocasionais são permitidos. Nestes dias, as pessoas que fazem dieta podem desfrutar com moderação de seus alimentos favoritos.

Resumo A Dieta Dubrow é um plano alimentar que envolve jejum intermitente por 12 a 16 horas por dia. Ele também define diretrizes gerais sobre os tipos de alimentos que você pode comer, bem como as quantidades.

Ajuda na perda de peso?

A Dieta Dubrow enfatiza a ingestão de alimentos saudáveis ​​e integrais e o uso de ingredientes minimamente processados, o que pode ajudar na perda de peso.

Muitos dos alimentos incentivados na dieta de Dubrow são ricos em nutrientes importantes, como fibras, que se movem lentamente pelo trato digestivo para ajudar a aumentar a sensação de plenitude (1).

A dieta também é baixa em carboidratos, o que pode ajudar a aumentar seu metabolismo e reduzir a fome e a gordura da barriga (2, 3, 4).

Além disso, o plano incorpora jejum intermitente, o que demonstrou auxiliar a perda de peso (5, 6).

De fato, uma revisão descobriu que o jejum intermitente pode ser tão eficaz quanto cortar calorias na promoção da perda de peso, observando que 3 a 12 semanas de jejum intermitente podem resultar em perda de peso de até 8% do seu peso corporal (5).

Além disso, outras pesquisas mostram que o jejum intermitente pode aumentar temporariamente o seu metabolismo, o que pode ajudar seu corpo a queimar mais calorias ao longo do dia (7).

Resumo A Dieta Dubrow pode ajudar a aumentar a perda de peso, enfatizando alimentos integrais saudáveis. Também restringe os carboidratos e incorpora jejum intermitente, o que pode ajudar na perda de peso.

Outros benefícios possíveis

Além de melhorar a perda de peso, a Dieta Dubrow pode oferecer vários outros benefícios, incluindo:

  • Diminuição da inflamação. Estudos mostram que o jejum intermitente pode diminuir vários marcadores de inflamação, que podem proteger contra doenças crônicas (8, 9, 10, 11).
  • Melhoria da saúde do coração. Demonstrou-se que jejum intermitente e dietas com pouco carboidrato reduzem os níveis de colesterol e triglicerídeos, o que pode melhorar a saúde do coração (12, 13).
  • Açúcar no sangue estabilizado. Algumas pesquisas sugerem que cortar carboidratos pode reduzir os níveis de açúcar no sangue e aumentar a capacidade do seu corpo de usar insulina, um hormônio envolvido no controle do açúcar no sangue, com mais eficiência (14, 15).
  • Melhor saúde do cérebro. Embora a pesquisa se limite principalmente a estudos com animais, indica que o jejum intermitente pode aumentar a função cerebral e retardar os sinais de envelhecimento cerebral (16, 17).
Resumo A Dieta Dubrow pode reduzir a inflamação, melhorar a saúde do coração, estabilizar os níveis de açúcar no sangue e proteger seu cérebro.

Possíveis desvantagens

Apesar dos muitos benefícios possíveis associados à dieta Dubrow, há algumas desvantagens a serem consideradas também.

Primeiro, muitos criticaram o plano de simplesmente reciclar e renomear conceitos comuns como jejum intermitente - sem apresentar novas idéias.

Além disso, o plano se concentra em procurar o seu melhor, aumentando a perda de peso e diminuindo os sinais de envelhecimento, em vez de melhorar sua saúde geral.

A dieta também fornece recomendações muito gerais para quais alimentos e quanto comer.

Embora isso possa ser bom para comedores saudáveis ​​experientes que buscam flexibilidade, outros podem achar difícil de seguir, pois oferece orientação mínima.

Além disso, o plano pode ser muito baixo em calorias, dependendo de quais alimentos você escolhe incluir e quanto você escolhe comer ao longo do dia.

Embora o corte de calorias possa promover a perda de peso, não comer o suficiente pode prejudicar seu metabolismo e causar efeitos colaterais como fadiga, fraqueza, mudanças de humor e falta de foco (18).

Por fim, embora o jejum intermitente seja geralmente considerado seguro, é inadequado para pessoas com certas condições de saúde, como diabetes tipo 1 ou pressão arterial baixa.

O jejum também não é adequado para mulheres grávidas ou amamentando.

Além disso, as mulheres são mais sensíveis à restrição calórica, e algumas evidências sugerem que o jejum pode ter efeitos negativos na fertilidade (19).

Portanto, as mulheres podem querer usar uma abordagem mais modificada e praticar apenas jejum intermitente alguns dias por semana, em vez de todos os dias, conforme incentivado na Dieta Dubrow.

Resumo A Dieta Dubrow se baseia em conceitos familiares e se concentra em procurar o seu melhor, em vez de melhorar sua saúde. Ele também oferece recomendações muito gerais e pode não fornecer calorias suficientes para algumas pessoas.

Alimentos para comer

A Dieta Dubrow define diretrizes gerais para quais alimentos você deve comer.

Ele enfatiza vários grupos de alimentos saudáveis, como proteínas magras, gorduras saudáveis ​​e vegetais não ricos em amido.

Aqui estão alguns dos alimentos e bebidas a serem incluídos na dieta Dubrow:

  • Vegetais não amiláceos: brócolis, folhas verdes, aspargos, couve-flor, couve de Bruxelas, aipo, etc.
  • Proteínas magras: frango ou peru sem pele, cortes magros de carne de bovino ou de porco, frutos do mar, ovos, tofu, tempeh
  • Gorduras saudáveis: azeite, óleo de coco, óleo de abacate, abacate, etc.
  • Lacticínios: leite, iogurte, queijo
  • Fruta: maçãs, bananas, frutas, melões, uvas, cerejas, peras, pêssegos, damascos, etc.
  • Nozes e sementes: amêndoas, nozes, pistácios, sementes de chia, sementes de linho, sementes de cânhamo, etc.
  • Carboidratos complexos: feijão, lentilha, batata doce, aveia, quinoa, trigo sarraceno, cevada, grão de bico, etc.
  • Bebidas: água, café ou chá sem açúcar

Bebidas alcoólicas com baixo teor de açúcar, como vinho tinto ou branco e bebidas destiladas, são permitidas durante a segunda e terceira fases da dieta.

No entanto, é recomendável limitar sua ingestão a uma bebida por dia e consumir apenas uma porção de frutas nos dias em que você bebe álcool.

Resumo A Dieta Dubrow incentiva o consumo de vegetais não ricos em amido, proteínas magras, gorduras saudáveis, laticínios, frutas, nozes, sementes e bebidas sem calorias.

Alimentos a evitar

Alimentos altamente processados ​​e refinados devem ser limitados à Dieta Dubrow, incluindo:

  • Alimentos processados: refeições de conveniência, batatas fritas, batatas fritas, fast food, assados, doces, etc.
  • Grãos refinados: pão branco, macarrão, biscoitos, panquecas, tortillas de farinha, bolachas, arroz branco
  • Bebidas adoçadas com açúcar: refrigerante, bebidas energéticas, sucos, chá doce, bebidas esportivas
  • Carnes com alto teor de gordura: bacon, bife, barriga de porco, costeletas de cordeiro, salsicha, etc.
  • Óleos refinados: óleo de canola, óleo de milho, óleo de soja, gorduras hidrogenadas

Lembre-se de que esses alimentos ainda podem ser apreciados de vez em quando, pois o plano permite dias de trapaça ocasionais durante a segunda e terceira fases da dieta.

Resumo Alimentos processados, grãos refinados, bebidas açucaradas, carnes com alto teor de gordura e óleos refinados devem ser restringidos ao seguir a dieta de Dubrow.

Menu de amostra

Abaixo está o que três dias durante a segunda fase da dieta pode parecer.

Lembre-se de que, como a Dieta Dubrow usa jejum intermitente, o café da manhã não é consumido, a menos que seja consumido dentro da janela especificada de 8 a 12 horas.

Dia 1

  • Café da manhã: Nenhum
  • Almoço: frango grelhado com brócolis salteado e fatias de batata-doce
  • Jantar: salmão assado com arroz de couve-flor e aspargos
  • Lanches: um palito de queijo, maçã e um punhado de amêndoas

Dia 2

  • Café da manhã: Nenhum
  • Almoço: legumes salteados com tempeh, pimentão, cebola, tomate e berinjela
  • Jantar: peito de peru assado com ervas e couve de Bruxelas e quinoa
  • Lanches: Iogurte grego com sementes de chia e frutas

Dia 3

  • Café da manhã: Nenhum
  • Almoço: torrada integral com abacate, ovos cozidos e salada
  • Jantar: macarrão de abobrinha com atum, alho, salsa e azeite
  • Lanches: queijo cottage com maçãs, canela e nozes tostadas
Resumo O plano de refeição de amostra de três dias acima fornece algumas refeições e lanches simples que você pode desfrutar como parte da Dieta Dubrow.

A linha inferior

A Dieta Dubrow é uma dieta pobre em carboidratos que utiliza o jejum intermitente para promover a perda de peso.

A pesquisa sobre essa dieta especificamente não está disponível, mas o padrão alimentar que ela incorpora pode ajudar na perda de peso e melhorar a saúde em geral.

Ainda assim, a dieta recicla conceitos antigos e se concentra principalmente na aparência física.

Portanto, desfrutar de uma variedade de alimentos integrais saudáveis ​​e seguir uma programação alimentar que funcione para você pode ser uma opção melhor para perda de peso a longo prazo.

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