A receita de casca de chocolate de férias mais fácil que você fará
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Cansado dos ingredientes questionáveis e excessivamente processados e dos preços altos desses doces embalados nas prateleiras das lojas? Eu também! É por isso que criei esta casca de chocolate amargo simples, com três ingredientes, que qualquer amante de chocolate apreciará. (Confira mais 15 receitas saudáveis de sobremesas de chocolate.)
Esses ingredientes são realmente tudo que você precisa para criar uma obra-prima de dar água na boca que irá agradar a todos os paladares. O chocolate amargo (objetivo de pelo menos 60 por cento de conteúdo de cacau) contém o antioxidante conhecido como flavonóides. Construir a base de sua casca com esta variedade de chocolate aumentará instantaneamente os benefícios para a saúde de sua guloseima e satisfará aquele remédio de chocolate que você deseja. Como um orgulhoso parceiro da Wonderful Company, adicionei camadas de pistache para criar aquela textura crocante que todos amamos, além de POM POMS Fresh Arils, as lindas sementes vermelhas da fruta da romã. (Veja: Receitas de Romã para as Festas)
Você pode usar outros tipos de nozes, mas eu gosto de ir com pistache não só por causa da tonalidade verde festiva (que na verdade é devido aos seus antioxidantes), mas também porque é uma das nozes com menos calorias - além de quase 90 por cento do as gorduras são saudáveis e insaturadas. Ao usar esses suculentos arilos vermelho-rubi, a terceira camada de explosão antioxidante proporciona a seu corpo uma guloseima agradavelmente doce que você pode se sentir bem comendo. Pegue a receita abaixo e comece o Ano Novo com uma opção saudável para toda a festa.
Casca de chocolate amargo faça você mesmo
Rende 6 a 8 porções
Ingredientes
- 10 onças de casca de chocolate amargo (60% cacau)
- 1/2 xícara de Pistácios maravilhosos torrados e salgados sem conchas Pistácios
- 1/2 xícara de POM POMS Arils de Romã Fresca
instruções
- Em uma grelha dupla, derreta o chocolate até ficar homogêneo.
- Despeje o chocolate em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Distribua uniformemente o chocolate com uma espátula.
- Polvilhe pistache e POM POMS por cima. Pressione suavemente no chocolate.
- Leve à geladeira por 30 minutos e divirta-se! Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 7 dias para melhor qualidade.