Revisão rápida da dieta do metabolismo: funciona para perda de peso?
Contente
- Healthline Diet Score: 3.25 fora de 5
- O que é a dieta de metabolismo rápido?
- Como segui-lo
- Fase 1 (segunda a terça-feira)
- Fase 2 (quarta-feira a quinta-feira)
- Fase 3 (sexta-feira a domingo)
- Alimentos a evitar
- Algumas regras adicionais
- Pode ajudá-lo a perder peso?
- Outros benefícios
- Possíveis desvantagens
- Baseado em pseudociência
- Pode ser insustentável
- Restringe alguns alimentos benéficos
- Menu de amostra
- Fase 1
- Fase 2
- Fase 3
- A linha inferior
Healthline Diet Score: 3.25 fora de 5
Muitas pessoas estão interessadas em aumentar seu metabolismo como uma estratégia para perda de peso.
A Fast Metabolism Diet afirma que certos alimentos ingeridos nos momentos certos podem acelerar seu metabolismo, permitindo que você coma muito e ainda assim perca peso.
No entanto, como muitas dietas contemporâneas, ele recebeu críticas mistas.
Este artigo analisa se a Dieta Rápida do Metabolismo pode ajudá-lo a perder peso.
Classificação da Pontuação- Pontuação geral: 3.25
- Rápida perda de peso: 3
- Perda de peso a longo prazo: 3
- Fácil de seguir: 3
- Qualidade nutricional: 4
LINHA INFERIOR: A Dieta Fast Metabolism concentra-se em comer alimentos específicos em uma determinada ordem para aumentar o metabolismo. Este princípio e sua eficácia não são apoiados pela ciência. No entanto, a ênfase em alimentos saudáveis e exercícios podem ajudar na perda de peso.
O que é a dieta de metabolismo rápido?
A Fast Metabolism Diet é um programa de nutrição que promete ajudá-lo a perder 9 kg em 28 dias.
Foi desenvolvido por Haylie Pomroy, nutricionista de celebridades e consultora de bem-estar com formação acadêmica em ciências animais.
A dieta alega que a ingestão de determinados alimentos, em determinados momentos, faz com que seu metabolismo acelere, resultando em perda de peso.
Além de um plano alimentar semanal, você recebe uma extensa lista de alimentos a serem evitados. A dieta também incentiva o exercício 2 a 3 vezes por semana.
Se você não atingir o peso desejado até o final do primeiro ciclo de 28 dias, recomendamos que comece novamente, mantendo a dieta até perder a quantidade desejada de peso.
Depois de atingir sua meta de peso, você será informado de que pode manter seus resultados repetindo uma semana do ciclo por mês - ou o ciclo completo de quatro semanas a cada seis meses.
Embora alguns princípios deste programa de nutrição sejam apoiados pela ciência, a maioria de suas alegações não se baseia em evidências científicas sólidas.
Resumo A Fast Metabolism Diet é um programa de 28 dias que visa acelerar seu metabolismo para que você possa perder excesso de peso.Como segui-lo
O programa Fast Metabolism Diet é dividido em três fases, que são repetidas semanalmente por um total de quatro semanas.
Cada fase enfatiza diferentes alimentos e fornece recomendações para várias atividades físicas.
Os tamanhos das porções variam de acordo com a fase e dependendo da quantidade de peso que você deseja perder. Abaixo estão as principais diretrizes organizadas por fase.
Fase 1 (segunda a terça-feira)
Os promotores da dieta afirmam que essa fase libera o estresse e convence o corpo de que não está mais tentando armazenar gordura.
Durante esses dois dias, você deve seguir uma dieta rica em carboidratos e rica em glicose, com quantidades moderadas de proteína. Gorduras devem ser evitadas.
Isso visa reduzir o estresse e a ansiedade, preparar o corpo para a perda de peso e incentivar as glândulas supra-renais a produzir quantidades menores do hormônio do estresse, cortisol.
Os alimentos para comer incluem frutas com alto índice glicêmico, como peras, manga, abacaxi e melão, além de grãos integrais com alto teor de carboidratos, como aveia, arroz integral, massas com espelta e arroz integral.
Essa fase também promove alimentos ricos em vitaminas B e C, como carne magra, lentilhas, laranjas, peru e kiwi. Pensa-se que estes estimulam a sua tireóide a queimar gorduras, proteínas e carboidratos com mais eficiência - e convertem o açúcar em energia, em vez de armazená-lo como gordura.
Durante esta fase, você deve incluir pelo menos um treino aeróbico.
Fase 2 (quarta-feira a quinta-feira)
Esta fase deve desbloquear as reservas de gordura e construir músculos. Durante esses dois dias, sua dieta deve ser rica em proteínas e vegetais não amiláceos, alcalinizantes, mas pobre em carboidratos e gorduras.
Alimentos magros e ricos em proteínas que ajudam a criar músculos incluem carne bovina, bisão, peru, peixe e frango (1).
Esta fase também inclui vegetais, como repolho, brócolis, couve, espinafre, pepino e couve.
O plano de dieta afirma que esses vegetais são alcalinizantes e supostamente diminuem a acidez do sangue, estimulando o fígado a liberar células adiposas.
Ao mesmo tempo, eles fornecem as enzimas e fitonutrientes necessários para quebrar os alimentos ricos em proteínas.
No entanto, lembre-se de que seu corpo regula firmemente o nível de pH do sangue, mantendo-o levemente alcalino entre 7,36 e 7,44. De fato, isso teria consequências negativas se o pH do seu sangue caísse fora da faixa normal (2, 3).
Portanto, embora os vegetais promovidos para a segunda fase sejam muito saudáveis, eles não são saudáveis por causa de seus supostos efeitos no pH do sangue.
Durante a segunda fase, você é incentivado a fazer pelo menos uma sessão de levantamento de peso.
Fase 3 (sexta-feira a domingo)
Esta fase é projetada para acelerar seu metabolismo e queima de gordura.
Durante esses três dias, você deve adicionar muitas gorduras saudáveis às suas refeições e lanches, enquanto consome quantidades moderadas de proteínas e carboidratos.
Os alimentos para comer nesta fase incluem óleo de oliva ou de uva, maionese de cártamo, ovos, nozes, sementes, coco, abacate e azeitona.
Alimentos como algas, óleo de coco, camarão e lagosta também devem ser incluídos, pois a dieta alega que eles aumentam o metabolismo, estimulando a glândula tireóide.
Durante esta fase, você é incentivado a escolher uma atividade que lhe permita relaxar, como ioga, meditação ou até uma massagem. Isso visa diminuir os níveis de hormônios do estresse e aumentar a circulação de compostos que queimam gordura.
Resumo A dieta de metabolismo rápido é dividida em três fases, que são repetidas semanalmente por quatro semanas. Cada fase tem um objetivo diferente e recomendações específicas de dieta e exercício.Alimentos a evitar
A dieta Fast Metabolism adverte contra alguns alimentos que devem ser evitados sempre que possível.
Esses incluem:
- Trigo
- Milho
- Laticínios
- Soja
- Fruta seca
- Sucos de fruta
- Açúcar refinado
- Adoçantes artificiais e alimentos que os contenham
- Cafeína
- Álcool
- Alimentos dietéticos sem gordura
No entanto, o fundador da dieta abre uma exceção para vegetarianos e veganos, que têm permissão para comer três alimentos de soja: tempeh, tofu e edamame. Observe que eles devem ser orgânicos e não geneticamente modificados (não OGM).
Nesta dieta, produtos não orgânicos e carnes contendo nitrato também são proibidos porque os aditivos, conservantes, pesticidas, inseticidas e hormônios que eles podem hospedar são pensados para retardar a queima de gordura no fígado.
Resumo A Dieta Fast Metabolism exclui trigo, milho, laticínios, soja, açúcar, frutas secas, sucos, cafeína, álcool e alimentos dietéticos sem gordura. Também desencoraja alimentos não orgânicos.Algumas regras adicionais
Além de seguir as diretrizes de dieta e atividade física de cada fase, a Fast Metabolism Diet inclui algumas regras adicionais.
- Coma cinco vezes por dia.
- Coma a cada 3-4 horas, exceto quando dorme.
- Coma dentro de 30 minutos após acordar.
- Siga as fases em ordem.
- Atenha-se aos alimentos permitidos em cada fase.
- Faça exercícios de acordo com a fase em que você está.
- Beba metade do seu peso corporal (medido em libras) em onças de água por dia.
- Evite trigo, milho, soja, laticínios, frutas secas, sucos de frutas, açúcar refinado, adoçantes artificiais, cafeína, álcool e alimentos dietéticos sem gordura.
- Coma orgânicos sempre que possível.
- Verifique se as carnes estão livres de nitrato.
- Siga o plano pelos 28 dias completos e repita até que sua meta de perda de peso seja alcançada.
- Repita o plano de metabolismo rápido por 28 dias completos a cada seis meses ou por uma semana a cada mês.
Pode ajudá-lo a perder peso?
A dieta rápida de metabolismo provavelmente ajuda a perder peso por várias razões.
Primeiro, ele incorpora muitos alimentos integrais. Isso pode aumentar a ingestão de fibras, o que pode contribuir para a perda de peso (4, 5).
Em seguida, excluir soja, trigo, açúcar refinado e adoçantes corta ainda mais muitos alimentos processados da sua dieta. Isso pode reduzir naturalmente o número de calorias consumidas, promovendo ainda mais a perda de peso.
Além disso, é provável que o exercício físico semanal prescrito aumente o número de calorias queimadas, contribuindo ainda mais para o déficit de energia necessário para a perda de peso.
Além disso, a hidratação - enfatizada fortemente na dieta - pode diminuir o apetite e pode ajudar a queimar mais algumas calorias para promover perda adicional de peso (6, 7, 8).
Outros benefícios
A dieta de metabolismo rápido pode oferecer benefícios adicionais.
Ao incorporar muitas frutas, vegetais, proteínas magras e gorduras saudáveis, é mais rico em vitaminas e minerais do que alguns outros planos de dieta.
Sua extensa lista de alimentos a serem evitados também reduz naturalmente a ingestão de alimentos altamente processados e com calorias vazias, deixando mais espaço para alimentos ricos em nutrientes.
O conteúdo de fibra também pode promover a saúde intestinal, o controle do açúcar no sangue e a função imune e cerebral (9, 10, 11, 12).
Resumo A Dieta Rápida de Metabolismo pode ajudar você a perder peso, aumentando a ingestão de fibras e reduzindo as calorias desnecessárias. Sua ênfase em alimentos integrais também o torna mais rico em nutrientes do que em outras dietas.Possíveis desvantagens
A Fast Metabolism Diet também tem grandes desvantagens. Aqui estão alguns dos mais importantes.
Baseado em pseudociência
A Fast Metabolism Diet coloca uma forte ênfase no consumo de alimentos específicos em uma determinada ordem para aumentar o metabolismo e promover a perda de peso.
No entanto, existem poucas evidências científicas que apóiam esses princípios.
Por exemplo, a Fase 1 defende uma dieta rica em carboidratos e com alto índice glicêmico, como forma de incentivar as glândulas supra-renais a produzir menos hormônios do estresse e preparar o corpo para a perda de peso.
No entanto, pesquisas mostram que a alta ingestão de carboidratos simples pode aumentar os níveis de hormônio do estresse - e não diminuí-los (13).
Apesar das alegações em contrário, também não há evidências de que a ingestão de alimentos ricos em carboidratos por dois dias seguidos reduza o estresse e a ansiedade - ou cinge você para a perda de peso.
A Fase 2 defende uma alta ingestão de proteínas e supostamente alcaliniza vegetais, como forma de construir músculos, manter o pH em equilíbrio e ajudar o fígado a liberar as células adiposas do armazenamento.
Dietas ricas em proteínas estão realmente ligadas à construção muscular, especialmente quando combinadas ao treinamento de resistência. No entanto, não há evidências de que os vegetais sejam eficazes no tratamento de um pH desequilibrado no sangue (1, 14).
De fato, existem amplas evidências de que seu corpo pode naturalmente manter o pH do sangue dentro de uma faixa rigorosa - independentemente do que você come. Além disso, nenhum estudo sugere que a alcalinização de vegetais possa estimular o fígado a liberar as células adiposas do armazenamento (15, 16, 17).
Outro princípio principal da dieta é que ela manterá seu metabolismo estimulado, o que fará com que ela funcione mais rápido e queime mais peso.
No entanto, não há absolutamente nenhuma pesquisa para apoiar essa teoria de "surpreender" seu metabolismo como uma maneira de perder mais peso.
Embora alguns alimentos possam causar ligeiros aumentos no metabolismo, qualquer aumento é pequeno e improvável que o ajude a perder uma quantidade substancial de peso (18, 19, 20).
Por fim, não há evidências de que a ênfase desta dieta em alimentos orgânicos e carnes livres de nitrato tenha algum efeito potencializador na capacidade do fígado de queimar gordura.
Pode ser insustentável
A Dieta Fast Metabolism é frequentemente criticada por ser insustentável.
Muitas pessoas reclamam que isso exige muita medição, pesagem e preparação de alimentos para se encaixar em um estilo de vida agitado.
Uma dieta específica e restritiva também pode ser difícil de seguir se você comer fora regularmente ou participar de churrascos, festas de aniversário ou eventos de férias.
Restringe alguns alimentos benéficos
Embora a longa lista de alimentos a evitar abandone muitos alimentos processados da dieta das pessoas, ela também elimina alguns que são benéficos.
Por exemplo, a soja está ligada a uma diminuição modesta dos níveis de colesterol e também pode conter alguns compostos de combate ao câncer (21, 22).
A cafeína é outro alimento proibido nesta dieta que está associado à melhora da função cerebral, proteção contra Alzheimer e Parkinson e menor probabilidade de depressão (23, 24, 25, 26).
Resumo A maioria dos princípios descritos na Dieta Rápida do Metabolismo é baseada na pseudociência. Além disso, a natureza restritiva dessa dieta pode eliminar alguns alimentos benéficos e dificultar a adesão a longo prazo.Menu de amostra
Aqui está um exemplo de menu da Fast Metabolism Diet, organizado por fase.
Lembre-se de que o tamanho das porções dependerá da fase e de seus objetivos pessoais de perda de peso.
Fase 1
- Café da manhã: Smoothie de manga congelada sem laticínios
- Lanche: Abacaxi
- Almoço: Peito de frango grelhado e arroz selvagem
- Lanche: Morangos
- Jantar: Peixe grelhado com legumes
- Lanche: Melancia
Fase 2
- Café da manhã: Omelete de clara de ovo, espinafre e cogumelos
- Lanche: Turquia espasmódica
- Almoço: Sopa de frango e vegetais
- Lanche: Salmão defumado e pepino
- Jantar: Espetadas de borrego grelhadas
- Lanche: Um copo de leite de amêndoa sem açúcar
Fase 3
- Café da manhã: Torrada coberta com ovo, tomate e cebola
- Lanche: Aipo com manteiga de amêndoa
- Almoço: Salada de espinafre, tomate e frango
- Lanche: Pepino mergulhado em guacamole caseiro
- Jantar: Camarão com espinafre fettuccine
- Lanche: Nozes
Mais alternativas e receitas podem ser encontradas no site da Fast Metabolism Diet.
Resumo As fases da Dieta Fast Metabolism giram em torno de alimentos integrais, proteínas de alta qualidade e lanches entre as refeições.A linha inferior
A Dieta Fast Metabolism se concentra em comer alimentos específicos em uma determinada ordem para aumentar o metabolismo.
Embora sua ênfase em alimentos saudáveis e exercícios regulares possa ajudar na perda de peso, elimina alguns alimentos benéficos, é altamente restritivo, amplamente baseado na pseudociência e pode ser insustentável a longo prazo.
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