Curas para ressaca que funcionam

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Se a sua comemoração de 4 de julho incluiu alguns coquetéis a mais, você provavelmente está experimentando um conjunto de efeitos colaterais conhecidos como a temida ressaca. Os 4 principais incluem:

Desidratação - porque o álcool provoca a perda de fluidos do seu corpo

Irritação gastrointestinal / estomacal - devido ao álcool irritar a mucosa do estômago e aumentar a liberação de ácido estomacal

Baixo teor de açúcar no sangue - porque o processamento de álcool prejudica a capacidade do fígado de regular adequadamente o nível de açúcar no sangue

Dor de cabeça - devido aos efeitos do álcool nos vasos que fornecem sangue ao seu cérebro

Para algumas pessoas, uma única bebida é o suficiente para provocar uma ressaca, enquanto outras podem beber muito e escapar totalmente da ressaca. Geralmente, porém, mais de 3 a 5 doses para uma mulher e mais de 5 a 6 para um homem resultarão nos efeitos indesejados acima. Qualquer "cura" verdadeira atua aliviando um ou mais desses sintomas. Aqui estão cinco remédios pelos quais os bebedores confiam e o que eles realmente fazem para ajudar a aliviar o seu sofrimento:

Suco de picles

É salgado e a água é atraída pelo sal como um ímã, portanto, quanto mais sal você ingere, mais água retém. Quando você está gravemente desidratado e sofrendo de boca seca, qualquer pequena quantidade ajuda!

Água de coco e / ou banana

Quando você fica desidratado, perde não apenas água, mas também eletrólitos, incluindo potássio - e muito pouco potássio pode causar cólicas, fadiga, náusea, tontura e palpitações cardíacas. Ambos os alimentos são carregados de potássio e colocá-lo de volta no organismo pode lhe dar um alívio rápido.

Chá com mel e gengibre

O gengibre é um combatente natural das náuseas e o mel contém frutose, que ajuda o álcool a se decompor mais rapidamente. O trio também está transbordando de antioxidantes, que podem proteger contra algumas inflamações e danos, especialmente o cérebro.

Ovos mexidos ou um sanduíche de ovo

Os ovos contêm dois aminoácidos que atuam para ajudá-lo a se sentir melhor: taurina e cisteína. Estudos demonstraram que a taurina reverte os danos ao fígado causados ​​por uma noite de bebedeira e ajuda o corpo a eliminar as toxinas mais rapidamente. A cisteína neutraliza diretamente os efeitos do acetaldeído, um subproduto desagradável do metabolismo do álcool que é mais tóxico do que o próprio álcool - causa dores de cabeça e calafrios.

Pêlo do cachorro (Bloody Mary, etc.)

Isso funciona, mas apenas por um curto período de tempo. Então você está de volta à ressaca, só que pior. Quando seu corpo decompõe o álcool, os produtos químicos se acumulam e fazem você se sentir mal. Quando você toma outra bebida, seu corpo prioriza a metabolização do novo álcool, então você obtém um breve adiamento, mas assim que o álcool adicionado for processado, você está de volta ao ponto de partida, mas com ainda mais produtos químicos tóxicos flutuando por aí.

Aquele que não entra na lista: comida gordurosa. Quando você tem uma ressaca, o álcool está em seu sangue ou foi metabolizado e os subprodutos estão em seu sangue. Em outras palavras, não há álcool no estômago para ser "absorvido". Eu sei que as pessoas juram, mas como o álcool irrita seu sistema digestivo, alimentos gordurosos podem fazer você se sentir pior (já que a gordura também irrita). Provavelmente é a combinação de sal (para aliviar a desidratação) e carboidratos (para aumentar o açúcar no sangue), e não a gordura em si que oferece algum alívio.

É claro que a melhor maneira de realmente curar uma ressaca é evitá-la, em primeiro lugar, consumindo álcool com moderação, definido como não mais do que um drinque por dia para mulheres e dois para homens. Uma bebida equivale a uma dose de 80 bebidas alcoólicas destiladas, 5 onças. de vinho ou 12 onças. de cerveja light. E não, você não deve "salvá-los" tomando zero bebidas de domingo a quinta e sete no fim de semana.

Cynthia Sass é uma nutricionista registrada com mestrado em ciência da nutrição e saúde pública. Frequentemente vista na TV nacional, ela é editora colaboradora do SHAPE e consultora de nutrição do New York Rangers e do Tampa Bay Rays. Seu mais recente best-seller do New York Times é Cinch! Conquiste desejos, solte quilos e perca polegadas.

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