Você pode fazer biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim saudáveis com apenas 5 ingredientes
Contente
- Biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim saudáveis da Harley Pasternak
- Ingredientes
- instruções
- Revisão para
Quando surge um desejo por biscoitos, você precisa de algo que satisfaça suas papilas gustativas o mais rápido possível. Se você está procurando uma receita de biscoito rápida e suja, o treinador de celebridades Harley Pasternak recentemente compartilhou sua deliciosa abordagem sobre a guloseima. Spoiler: Não é apenas fácil (e saboroso) - também é muito saudável.
Em uma postagem no Instagram, Pasternak, que tem mestrado em exercícios e nutrição, demonstrou como fazer biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim saudáveis usando apenas cinco ingredientes: uma banana "muito madura", aveia seca, clara de ovo, manteiga de amendoim e chocolate . (Aqui estão receitas mais fáceis e saudáveis de manteiga de amendoim de banana que você vai querer repetir.)
Simplesmente combine todos os cinco ingredientes em uma tigela grande, enrole em bolas, leve ao forno a 350 ° F por 20 minutos e você estará dourado.
Os biscoitos podem ter baixo teor de açúcar, mas ainda assim são super satisfatórios e fartos, diz Pasternak. Eles embalam "toneladas de proteína da clara do ovo, muita fibra da aveia e muita gordura saudável da manteiga de amendoim", explica ele. (Relacionado: Cookies de manteiga de amendoim saudáveis com 5 ingredientes que você pode fazer em 15 minutos)
Para sua informação: Para a manteiga de amendoim, as escolhas principais de Pasternak incluem a manteiga de amendoim cremosa natural da Laura Scudder (compre, $ 23 para um pacote de 2, amazon.com) e a manteiga de amendoim cremosa orgânica 365 Everyday Value, disponível na Whole Foods.
Se você deseja armazenar seus biscoitos no freezer para prolongar sua vida útil ou apreciá-los o mais rápido possível (Pasternak diz que seus lotes nunca duram o suficiente em sua casa para passar do balcão da cozinha), esses biscoitos saudáveis de manteiga de amendoim com gotas de chocolate são fáceis de , uma maneira deliciosa de saciar-se sem quebra de açúcar. (A seguir: biscoitos de proteína de aveia que você pode fazer em 20 minutos.)
Biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim saudáveis da Harley Pasternak
Faz: 16 biscoitos
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia seca
- 1 banana bem madura
- 1 xícara de claras de ovo
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim natural
- Opcional: uma colher de gotas de chocolate ao seu gosto
instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre uma assadeira grande com papel de pergaminho.
- Meça e combine todos os ingredientes em uma tigela grande para criar um lote de massa bem misturado.
- Abra a massa em pequenas bolas e distribua-as uniformemente na assadeira. Você pode fazer isso da maneira que Pasternak faz, usando colheres ou usando as mãos.
- Asse por 20 minutos.
- Deixe os cookies esfriarem um pouco na assadeira antes de transferi-los para uma gradinha.