Guia de viagens saudáveis: Aspen, Colorado

Contente

• Durma bem
• Fique em forma
• Alimente sua viagem
• Envie durante uma escalada
• Fazer alarde
• Recupere certo
• Vá para as encostas
• Après, Curso 0f
• Revisão para

Aspen, Colorado, é conhecida por sua opulência: condições de esqui imaculadas, porém acidentadas, e jantares luxuosos após o inverno; extraordinários eventos culinários e ao ar livre, como o clássico Food & Wine, no verão; e um pequeno aeroporto com jatos particulares pontuando uma pista protegida por montanhas durante todo o ano. (Não é de admirar que as celebridades da lista A se reúnam lá!)

Mas você não precisa de um cheque de pagamento no estilo de Hollywood para fazer uma visita ao principal destino do Colorado. Visite durante a "temporada secreta" de meados de maio a meados de junho, antes que a primavera se transforme em verão - e você encontrará o paraíso da natureza por um preço mais barato. Pense: rios e riachos em seu pico para vigas de primavera, caiaque e SUPers; trilhas e estradas frescas do inverno, dando as boas-vindas a ciclistas e caminhantes; menos multidões para que você possa passar mais tempo conectando-se com a Mãe Natureza; menus sazonais em restaurantes da fazenda para a mesa; e vistas incomparáveis ​​de 360 ​​graus da mudança das estações. Além disso, muitos hotéis uniram forças para criar pacotes de desconto durante esse período.

Gaste seu dinheiro e tempo durante qualquer estação com este guia de luxo e aventura de Aspen. (E não perca nossos guias para outras cidades importantes dos EUA, como Jackson Hole, WY!)

Durma bem

Faça check-in no histórico Hotel Jerome (foto acima, à esquerda) no centro de Aspen e você será saudado com um pequeno copo de água clorofila líquida, que ajuda a transportar oxigênio por todo o corpo (algo que seu corpo se esforça para fazer no alto altitudes). Essa é apenas uma das muitas maneiras que este estabelecimento elegante atende aos entusiastas de atividades ao ar livre. O hotel oferece todos os tipos de aventuras para os hóspedes, como viagens glamping (camping glamoroso - sim, por favor!) E caminhadas nas Montanhas Rochosas acompanhadas de almoços gourmet. (O Jerome é apenas um dos muitos hotéis que colocam o fitness em primeiro lugar.)

O Limelight Hotel (foto acima, à direita), propriedade irmã do famoso Little Nell, é um lugar perfeito para estacionar por alguns dias também nesta primavera. E não vai quebrar o banco! A poucos passos da montanha de Aspen, a propriedade também é propriedade da Aspen Skiing Co., o que significa que você tem todos os profissionais à disposição para ajudá-lo a planejar todas as aventuras ao ar livre imagináveis, desde passeios de bicicleta até SUP. (No inverno, os hóspedes do hotel podem participar de um programa chamado "First Tracks", onde você esquia a montanha antes que ela se abra!) O Limelight é amigo do ambiente, de animais de estimação e de crianças, e também organiza eventos noturnos divertidos como jantares com cerveja e destilaria no local. O que não é amar?

Fique em forma

Iniciantes e profissionais encontrarão muitas maneiras de suar na primavera nas montanhas! Os mountain bike hardcore vão adorar a Government Trail - uma escalada difícil na área de esqui de Snowmass, em pistas de esqui, por densas sempre-vivas até a área de esqui de Buttermilk e montanha-russa em bosques de álamos. A Trilha do Rio Grande (uma rota pavimentada com mais de 40 milhas; acima, a segunda a partir da esquerda) é um cruzeiro mais fácil e tem várias paradas para um piquenique!

Quer caminhar em vez de andar de bicicleta? Ute Trail (foto acima) não é para os fracos de coração - é uma caminhada subida constante de quilômetros de extensão com zigue-zagues, 1.000 pés verticais até um afloramento rochoso. A vista vale a pena a caminhada! E trilhas mais fáceis como Hunter Creek, que tem 6,5 milhas de uma maneira, irão bater seus 10.000 passos, levando você por prados alpinos e cabanas abandonadas, com altitudes que chegam a 10.400 pés!

Recupere-se com uma aula de ioga no topo da montanha em Aspen Mountain, com vista para a Cordilheira Elk a 3.300 metros. Visitar fora da temporada de verão não significa que você precisa perder um pouco de Aspen zen; em vez disso, vá para O2 Aspen para um fluxo intenso de ioga, alongamento e medite, ou aula de Pilates, ou dirija-se a uma das sessões no topo da montanha dentro do Sundeck Lodge no topo da Aspen Mountain durante datas selecionadas das aulas de inverno.

Alimente sua viagem

Uma viagem para Aspen não está completa sem uma viagem para "Restaurant Row". Se você estiver em trânsito, pare na carne e queijo favorito de sua cidade natal durante o dia para algo fora do menu de almoço com serviço de balcão (pense: sopa de coco tailandesa, salada de três grãos ou peito de siu de 13 horas) ou compre guloseimas como carnes e queijos locais provenientes de fazendas sustentáveis ​​próximas. Você também pode sentar-se para o serviço de jantar e, se tiver sorte, conseguirá uma mesa cobiçada no pátio externo. Para uma opção sofisticada, experimente o bife, o vinho e acompanhamentos de estilo familiar no Toro, no Viceroy Hotel em Snowmass, ou vá ao Clark's Oyster Bar para saborear frutos do mar inesperadamente incríveis.

E quem faz dieta mais rigorosa está coberto graças ao Spring Cafe Organic Food and Juice Bar, um local para café da manhã e almoço que serve apenas alimentos e ingredientes 100% orgânicos. O restaurante é vegetariano (e quase vegano, mas serve ovos de origem local pela manhã!) E capitaliza ingredientes como açúcar de coco, espelta, farinha de amêndoa e óleo orgânico prensado a frio. Lá dentro, a cozinha fala o que falar usando panelas de aço inoxidável - que não contém alumínio ou outros metais nocivos. E todo o plástico usado não contém BPA. Então, pegue um suco prensado a frio engarrafado diariamente - sente-se ao ar livre e aprecie as vistas da Montanha de Aspen enquanto saboreia.

Batendo nas encostas? Bonnies, um restaurante no meio da montanha em Aspen Mountain, tem panquecas de aveia fartas que valem a pena acordar cedo.

Envie durante uma escalada

Independence Pass de Aspen, a poucos passos do centro da cidade, oferece centenas de aventuras de escalada para todo tipo de alpinista (do iniciante ao especialista), do clássico Edge of Time ao desafiador Cryogenics. Algumas rotas são sazonais - isso porque a rodovia Independence Pass é fechada ao tráfego no inverno, reabrindo geralmente no final de maio - mas você pode caminhar e pedalar pela passagem agora (um ótimo momento para fazer isso, pois está muito seco e parado fechado ao tráfego!). As escaladas durante todo o ano incluem Classy Cliff, Master Headwall, Dragon Rock, Dump Wall, Outlook Rock e Monitor Rock. Escolha uma empresa como a Aspen Alpine Guides para uma aventura supervisionada por especialistas. (Não se deixe intimidar: veja por que você deve tentar escalar rochas agora mesmo)

Não está pronto para bater em uma parede de pedra real? Corte seus dentes (er ... mãos?) No Elk Camp Rugged Ascent Climbing Wall em Snowmass (foto acima) ou o mais novo recurso do Limelight Hote: uma parede de escalada interna de cinco andares com três rotas autossuficientes modeladas após a popular área da Gruta em Independence Pass.

Fazer alarde

Quando Mary e Pat Scanlan e Mark Kleckner fundaram a destilaria Woody Creek, eles queriam - acima de tudo - fazer uma boa vodca. Hoje, seus espíritos são indiscutivelmente os melhores do mundo. Em março, o Woody Creek Colorado 100% Potato Vodka (US $ 30; applejack.com) recebeu a dupla medalha de ouro e o reconhecimento de melhor vodka no 15º Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas em San Francisco. Ao entrar ou sair da cidade, faça um passeio pela destilaria e experimente as bebidas alcoólicas você mesmo (você poderá saborear, nós prometemos!) Ou misturadas em um coquetel exclusivo. Você pode se sentir bem com a sua ostentação também: enquanto muitos fabricantes de vodka incrementam bebidas alcoólicas com sabores artificiais ou destilam até um ponto em que seu sabor é arrancado, Woody Creek cultiva e colhe suas próprias batatas - a apenas 13 quilômetros de distância da destilaria! controla todas as partes da produção, certificando-se de que você está bebendo limpo. (Inspire-se! Spritzers super refrescantes de baixas calorias para o verão.)

No inverno, considere patinar no Silver Circle Ice Rink na cidade, depois relaxar ao lado da lareira no Marble Bar Aspen (foto acima), um conceito da Marble Distilling Co. e sala de degustação dentro do Hyatt Residence Club Grand Aspen.

Recupere certo

Seria difícil encontrar um spa melhor do que o Remède Spa no St. Regis (eraclassificado como o spa número um do mundo porViagem + Lazer)A decoração luxuosa e clássica inspirada no Colorado no lounge de oxigênio - uma sala aconchegante com espreguiçadeiras e uma lareira que você pode conectar a máquinas de oxigênio para ajudar a se ajustar à altitude de Aspen - cria um ambiente sereno. E serviços como o tratamento facial com oxigênio, massagem de cura CBD e o Ritual das Montanhas Rochosas (um tratamento esfoliante e massagem) atendem aos que gostam de ficar em forma. Esteja você em busca de relaxamento ou recuperação, você encontrará por meio de um menu de tratamentos e instalações personalizáveis, como cavernas de vapor, banheiras de hidromassagem e banhos frios.

Quer um fim de semana completo de bem-estar? O spa do Viceroy Hotel oferece ioga, aconselhamento nutricional e um spa de 7.000 pés quadrados especializado em serviços e tratamentos holísticos de spa, incluindo rituais inspirados nas antigas cerimônias ute, nórdicas e asiáticas. Experimente a massagem de equilíbrio dos chakras ou a esfoliação com lama da montanha para se sentir revigorado e reequilibrado. (Bônus: o spa permite acesso direto às pistas de esqui, então você pode fazer uma pausa no meio do dia para uma massagem antes de voltar para registrar mais algumas corridas.)

Vá para as encostas

Com quatro montanhas principais para escolher - Buttermilk, Snowmass, Aspen Highlands e Aspen Mountain (cada uma com terreno progressivamente mais difícil) - há uma correspondência para quase todos os níveis de esquiador. Os ingressos são válidos em cada um, então você pode chegar a uma montanha para as primeiras faixas e terminar a tarde em outra antes de sair para o après. Prolongue sua viagem por alguns dias para esquiar em cada um e ganhe um desconto para vários dias. Pernas doloridas? Deixe de esquiar um dia e opte por um passeio com raquetes de neve.

Après, Curso 0f

Se você está procurando relaxar com um coquetel depois de esquiar, caminhar ou andar de bicicleta, o bar e churrasqueira ao lado da montanha de Shlomo na base da Aspen Mountain tem lugares ao ar livre ideais, coquetéis aconchegantes e - sim - shotskis.

E não perca os pontos sociais da cidade: J-Bar, com suas vibrações do Velho Oeste (experimente o Aspen Crud - é uísque, sorvete de baunilha e leite - que remonta aos dias da Lei Seca) ou Bad Harriett, o chich speakeasy no andar inferior do prédio do jornal Aspen Times.

• ByCassie Shortsleeve
• ByLauren Mazzo

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