Aqui está o que você precisa saber sobre a mais nova bebida esportiva

Contente

• Revisão para

Se você está em sintonia com a cena gastronômica - especialmente em Nova York - provavelmente já ouviu falar do The Meatball Shop, um local delicioso que serve (você adivinhou) almôndegas. O coproprietário Michael Chernow não apenas ajudou a desenvolver muitos Meatball Shop (há seis deles atualmente na cidade de Nova York), ele também abriu um restaurante de frutos do mar bem conceituado, o Seamore's, e mais recentemente se tornou um dos cérebros por trás de um novo tipo de bebida esportiva chamada WellWell. Chernow e o sommelier que virou MD / MBA Sagan Schultz desenvolveram a primeira bebida esportiva orgânica totalmente certificada - uma que é livre de açúcares adicionados, aromatizantes artificiais e corantes falsos. (P.S. Descubra por que todos os atletas de resistência juram pelo suco de beterraba.)

O suco prensado a frio é feito com melancia, cereja azeda e limão e está sendo lançado na Whole Foods em todo o Nordeste, e também será servido na torneira no Seamore's do Chernow já mencionado. A melancia orgânica, que compõe a maior parte da bebida, é supostamente a fonte mais rica da natureza em L-citrulina, um aminoácido que reduz a dor e aumenta a entrega de nutrientes aos músculos que trabalham duro, de acordo com a empresa. Da mesma forma, WellWell é carregado com potássio, o que também ajuda na recuperação.

Mas é o suco de cereja azedo que é realmente a coisa mágica: na verdade, "é clinicamente estudado para aliviar os sintomas de danos musculares, reduzir a inflamação e melhorar a qualidade do sono", de acordo com WellWell. E enquanto os limões estão cheios de antioxidantes, Chernow disse amNY que seu uso principal era cortar o sabor doce com sua acidez. (O suco de cereja é apenas uma bebida não convencional para exercícios.) E eles estão certos: há pesquisas para comprovar suas afirmações. Um estudo de 2010 publicado em The Journal of Medicinal Food descobriram que melhora a insônia em adultos; Pesquisas de 2013 descobriram que ele ajuda a melhorar a dor crônica no joelho.

Você pode conseguir uma garrafa por US $ 5, que é cerca da metade do preço da maioria dos outros sucos prensados ​​a frio em Nova York. E como estamos sempre buscando aprimorar nosso jogo de nutrição pós-treino, o WellWell definitivamente chegará às nossas geladeiras em breve.

Revisão para