Seu peso é genético? Aqui está o acordo

Contente

• Peso e genética 101
• Como a genética afeta o metabolismo
• Genética e perda de peso
• Como Encontrar Seu Peso Saudável
• Revisão para

Você pode obter seu sorriso e coordenação motora rápida de sua mãe, e sua cor de cabelo e comportamento de seu pai - mas seu peso também é genético, assim como essas outras características?

Se você tem lutado com sua composição corporal (porque realmente se trata disso, não de peso) - e sua família também -, pode ser fácil culpar a genética do peso ou da obesidade. Mas seus genes realmente o destinam a ser um dos 33% dos americanos com sobrepeso ou os 38% obesos?

Acontece que a resposta é não, mas há evidências científicas crescentes de um ponto de inflexão em que perder peso - e mantê-lo - fica muito mais difícil.

Peso e genética 101

Enquanto centenas de genes afetam o peso de pequenas maneiras, várias mutações conhecidas ocorrem em famílias e parecem predispor as pessoas à obesidade. (Essas mutações não são rastreadas rotineiramente, então não espere que seu médico as descubra em seus exames de sangue anuais.)

Por exemplo, alguém que é geneticamente predisposto a ganhar peso terá mais dificuldade em controlar a fome - algumas das mutações genéticas envolvem resistência ao hormônio supressor da fome leptina - e será mais difícil perder peso depois de ganhar peso do que alguém sem esse hormônio genético inventar.

Dito isso, como seus genes se expressam pode depender em grande parte de você. "A genética da obesidade não é bem compreendida", diz Howard Eisenson, M.D., diretor executivo do Duke Diet & Fitness Center. Ele aponta que a pesquisa sugere que a genética é responsável por 50 a 70 por cento de nossa variabilidade de peso. Isso significa que, mesmo que você possua genes que o predispõem a ter um peso maior, não está de forma alguma fechado. "Só porque alguém tem muita obesidade em sua família não significa que inevitavelmente a desenvolverá", diz o Dr. Eisenson. Mesmo entre as pessoas com tendência genética para a obesidade, há pessoas que permanecem na faixa de peso mais baixa. (ICYMI: As fotos da transformação desta mulher mostram que a perda de peso é apenas metade da batalha)

Como a genética afeta o metabolismo

Soma-se a isso: a melhor maneira de evitar o excesso de peso é, antes de mais nada, manter um peso saudável. A última pesquisa está descobrindo as razões pelas quais, uma vez que você perdeu peso, você tem que comer menos e se exercitar mais para simplesmente manter seu corpo em um peso novo e mais baixo do que alguém com a mesma altura e peso que nunca foi pesado - essencialmente , fazendo dieta para o resto de sua vida apenas para empatar. (Relacionado: A verdade sobre o ganho de peso após o maior perdedor)

Isso ocorre porque o próprio ato de perder peso coloca seu corpo em um estado de desvantagem metabólica - por quanto tempo, ninguém tem certeza. Portanto, você precisa de menos calorias simplesmente para ficar mais magro, mesmo que não esteja tentando perder. "Há uma multa a ser paga por ser obeso", diz James O. Hill, Ph.D., diretor executivo do Centro de Saúde e Bem-Estar Anschutz da Universidade do Colorado.

Você está pagando uma penalidade, embora provavelmente menor, mesmo que esteja apenas acima do peso, acrescenta Joseph Proietto, M.D., pesquisador e clínico da Universidade de Melbourne, na Austrália. Seu estudo, publicado no New England Journal of Medicine, sugere que, se você perder 10% do peso corporal dela - passando de, por exemplo, 150 libras para 135 libras - haverá uma mudança duradoura nos níveis de hormônios que controlam a fome que farão você ansiar por comida. “O corpo quer defender aquele peso que antes era mais pesado que você tinha e tem mecanismos vigorosos para conseguir isso”, diz Dr. Proietto. Assim que você baixa a guarda, o peso volta a crescer porque seu metabolismo não está funcionando com tanta eficiência. É por isso que perder muito peso e mantê-lo é tão raro. (Mais aqui: Você pode realmente acelerar seu metabolismo?)

Genética e perda de peso

Agora mesmo, você pode estar desesperado porque aqueles 15 quilos que você perdeu duramente vão inevitavelmente voltar como um bumerangue. Mas não desista. Simplesmente saber que você terá que se aplicar de forma consistente é mais da metade da batalha.

"Todos na minha área agora concordam que a prevenção agressiva do ganho de peso é a maneira de concentrar nossos esforços", disse Steven Heymsfield, M. D., diretor executivo da Pennington. Isso mesmo: O simples fato de você estar mantendo seu peso, mesmo que não seja o seu ideal, mas esteja perto de uma faixa saudável, é um grande sucesso e o colocará à frente do jogo é que você está se perguntando como perder peso com genética ruim. "Coma bem e faça exercícios; mesmo que faça essas coisas e não perca peso, você ainda será mais saudável", diz o Dr. Heymsfield. (Porque, lembre-se, o peso não equivale ao estado de saúde.)

Alguns quilos são mais fáceis de lidar. "Você pode perder 5 por cento ou mais do peso do seu corpo e, com um pouco de esforço, manter isso fora", diz Frank Greenway, M.D., endocrinologista do Pennington Biomedical Research Center. Comer bem é a chave para perder peso, o exercício é a chave para a manutenção.

Se você não ganhou muito peso, "você não precisa fazer tanto quanto alguém que ganhou", diz o Dr. Hill. "Não são necessários 90 minutos de exercícios por dia para prevenir o ganho de peso, mas pode demorar tanto para manter os quilos fora depois de perdidos. Não é justo, mas é assim que as coisas são."

Perdas de peso maiores também podem fazer seus hormônios ficarem descontrolados. A pesquisa do Dr. Proietto descobriu que uma vez que você perde 10 por cento ou mais do seu peso corporal, os níveis de certos hormônios, incluindo leptina e grelina, ficam totalmente fora de controle e permanecem assim por um período de tempo desconhecido, então seu cérebro lhe diz você está com fome mesmo quando seu corpo não precisa do combustível.

Quando você precisa manter uma dieta por muito tempo, sua mente lhe prega uma peça. Quando você começa a fazer dieta, diz John R. Speakman, Ph.D., do Instituto de Ciências Biológicas e Ambientais da Escócia, seu corpo está soprando sua reserva de glicogênio e perdendo o peso da água na qual o glicogênio é armazenado. a escala mostra uma grande queda. "Estudos em laboratório sugeriram que, se você continuar fazendo dieta, a perda de peso após essa queda inicial é bastante estável e não atinge um platô", diz ele. Mas no mundo real, como a perda de peso parece diminuir, as pessoas tendem a perder sua determinação e se tornar um pouco menos rigorosas com sua dieta do que nas primeiras semanas, criando assim um verdadeiro platô. (Mais aqui: Como parar de fazer dieta ioiô de uma vez por todas)

Como Encontrar Seu Peso Saudável

Se você poderia perder alguns quilos para encontrar o seu peso feliz, inspire-se no National Weight Control Registry, um banco de dados que pesquisa pessoas que perderam pelo menos 13 quilos e não o mantiveram.

• Renove sua motivação. "O que os inspirou a começar a perder peso pode não ser o mesmo que os ajuda a mantê-lo", diz Hill, que fundou o registro. Um susto de saúde pode ter causado a perda inicial, por exemplo, mas usar roupas de que gostem pode ser o motivo mais tarde.
• Mude para o treinamento de força. Embora não haja muitos dados sobre isso, diz Hill, é lógico que o treinamento de força que esses mantenedores fazem é um fator em sua capacidade de manter o peso mais baixo. “Ajuda a construir músculos e prevenir a perda de massa muscular e, claro, o músculo queima calorias”, diz ele. Apenas começando? Experimente esta rotina de treinamento de força não intimidante para iniciantes. (Estudos mostram que o HIIT também pode ser fundamental para os esforços de perda de peso.)
• Exercite-se o mais diariamente possível. Os exercícios de emagrecimento de sucesso "variam de 30 a 90 minutos por dia, mas a média é de cerca de 60", diz Hill. (Mas lembre-se de que os dias de descanso ativo também são vitais.)
• Vincule o exercício a outra coisa que seja significativa para você. "Uma mulher disse que arranja tempo para a espiritualidade todos os dias e, durante esse tempo especial, ela caminha e medita", diz Hill. Muitos mantenedores de longo prazo, acrescenta ele, até mudam de carreira e se tornam nutricionistas ou treinadores.

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