Lychees 101: Fatos nutricionais e benefícios para a saúde

Contente

• Fatos Nutricionais
• Carboidratos e Fibras
• Vitaminas e minerais
• Outros compostos de plantas
• Oligonol
• Possíveis benefícios para a saúde
• Efeitos adversos e preocupações individuais
• The Bottom Line

A lichia (Litchi chinensis) - também conhecido como lichia ou lichee - é uma pequena fruta tropical da família da morango.

Outras frutas populares nesta família incluem o rambutan e o longan.

As lichias são cultivadas em regiões subtropicais de todo o mundo e são especialmente populares em sua China natal, bem como no sudeste da Ásia.

Conhecidos por seu sabor doce e floral, eles são normalmente consumidos frescos e às vezes usados ​​em sorvetes ou processados ​​em suco, vinho, Sherbert e geléia.

Eles são uma boa fonte de várias vitaminas, minerais e antioxidantes saudáveis.

As lichias têm uma pele não comestível, rosa-avermelhada e coriácea, que é removida antes do consumo. A polpa é branca e envolve uma semente escura no centro.

Fatos Nutricionais

As lichias são compostas principalmente por água e carboidratos - que representam 82% e 16,5% da fruta, respectivamente ().

Uma porção de 3,5 onças (100 gramas) de lichias frescas fornece os seguintes nutrientes. A tabela abaixo mostra os principais nutrientes das lichias frescas ():

• Calorias: 66
• Proteína: 0,8 gramas
• Carboidratos: 16,5 gramas
• Açúcar: 15,2 gramas
• Fibra: 1,3 gramas
• Gordura: 0,4 gramas

Carboidratos e Fibras

Além da água, a lichia é composta principalmente de carboidratos.

Uma única lichia - fresca ou seca - contém 1,5-1,7 gramas de carboidratos ().

A maioria dos carboidratos na lichia vem dos açúcares, que são responsáveis ​​por seu sabor doce. Eles são relativamente baixos em fibras.

Vitaminas e minerais

Lichias são uma fonte decente de várias vitaminas e minerais, incluindo:

• Vitamina C: A vitamina mais abundante nas lichias. Uma lichia fornece cerca de 9% da Ingestão Diária de Referência (IDR) de vitamina C ().
• Cobre: As lichias são uma fonte decente de cobre. A ingestão inadequada de cobre pode ter efeitos adversos na saúde do coração ().
• Potássio: Um nutriente essencial que pode melhorar a saúde do coração quando ingerido em quantidades suficientes ().

Lichias são compostas principalmente de água e carboidratos, a maioria dos quais são açúcares. Em comparação com muitas outras frutas, são pobres em fibras. Eles também são ricos em vitamina C e oferecem quantidades decentes de cobre e potássio.

Outros compostos de plantas

Como outras frutas, a lichia é uma boa fonte de vários compostos antioxidantes de plantas.

Na verdade, foi relatado que eles contêm níveis mais elevados de polifenóis antioxidantes do que várias outras frutas comuns.

Os antioxidantes em lichias incluem:

• Epicatequina: Um flavonóide que pode melhorar a saúde cardíaca e reduzir o risco de câncer e diabetes (,).
• Rutin: Um flavonóide que pode ajudar a proteger contra doenças crônicas, como câncer, diabetes e doenças cardíacas (,).

Oligonol

O oligonol é um suplemento dietético frequentemente mencionado em relação às lichias.

É uma mistura patenteada de antioxidantes (proantocianidinas) derivados da pele de lichia e chá verde, desenvolvida pela Amino Up Chemical Corporation no Japão.

Os antioxidantes são quimicamente alterados para aumentar sua absorção no intestino ().

Vários estudos indicam que o Oligonol pode reduzir a fadiga abdominal, fadiga e inflamação após o exercício (, 10,,).

No entanto, como não é encontrado naturalmente nas frutas de lichia, seus efeitos na saúde não se aplicam às lichias.

Como a maioria das frutas e vegetais, a lichia é uma boa fonte de antioxidantes e outros compostos vegetais saudáveis. Estes incluem epicatequina e rutina. Lichias frescas não contêm nenhum Oligonol, como muitas vezes se afirma.

Possíveis benefícios para a saúde

Os efeitos da lichia na saúde ainda não foram estudados.

No entanto, incluir uma variedade de frutas e vegetais em sua dieta pode melhorar sua saúde e reduzir o risco de várias doenças crônicas (,,).

A lichia contém vários minerais saudáveis, vitaminas e antioxidantes, como potássio, cobre, vitamina C, epicatequina e rutina.Isso pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas, câncer e diabetes (,,,).

Estudos em animais também indicam que o extrato de lichia pode ajudar a combater o câncer de fígado ().

Ainda assim, são necessários mais estudos para confirmar os benefícios para a saúde das lichias em humanos.

Os efeitos da lichia na saúde não foram estudados diretamente. No entanto, eles contêm vários nutrientes e antioxidantes que são importantes para a saúde.

Efeitos adversos e preocupações individuais

Quando consumida com moderação como parte de uma dieta saudável, a lichia não tem efeitos adversos conhecidos para a saúde.

No entanto, a lichia foi associada à inflamação do cérebro no sul e sudeste da Ásia.

Não está totalmente claro se as lichias são responsáveis, mas os cientistas levantaram a hipótese de que a toxina hipoglicina A pode ser a responsável. Mais estudos são necessários (,).

Além disso, a lichia pode causar uma reação alérgica em casos raros ().

Embora as lichias tenham sido associadas à inflamação do cérebro em partes da Ásia, é incerto se elas são as culpadas. Comer lichias com moderação deve ser seguro para a maioria das pessoas.

The Bottom Line

As lichias são populares no sudeste da Ásia e na China, mas menos comuns em outros países.

Eles têm um sabor doce e floral e são uma boa fonte de vitamina C e vários antioxidantes benéficos. Isso os torna um excelente complemento para uma dieta saudável.