New Cheerios tem mais proteína - e mais açúcar

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Com a proteína sendo uma palavra da moda muito grande, não me surpreende que muitos fabricantes de alimentos estejam entrando no vagão da banda. O mais recente é a General Mills com o lançamento de dois novos cereais, Cheerios Protein Oats & Honey e Cheerios Protein Honey & Canela.

Os produtos são promovidos como tendo 11 gramas (g) de proteína com leite, mais da metade de seus grãos inteiros recomendados diariamente, 13 vitaminas e minerais e uma boa fonte de fibra. Parece ótimo, certo? Bem, talvez três dos quatro. Veja como os novos cereais se comparam com os Cheerios originais de acordo com o tamanho de porção recomendado:

Cheerios (1 xícara): 100 calorias, 2g de gordura (0g saturada), 20g de carboidratos, 3g de proteína, 3g de fibra, 1g de açúcares, 160mg de sódio

Proteína Cheerios Aveia e Mel (1 1/4 xícaras): 210 calorias, 3g de gordura (1g saturada), 42g de carboidratos, 7g de proteína, 4g de fibra, 17g de açúcares, 280mg de sódio

Mel e Canela com Proteína Cheerios (1 1/4 xícaras): 220 calorias, 4,5g de gordura (0,5g saturada), 40g de carboidratos, 7g de proteína, 3g de fibra, 16g de açúcares, 220mg de sódio

Parece que os "cachos" nos novos cereais é onde você encontrará a proteína extra, na forma de proteína de soja e lentilhas no Oats & Honey, e isolado de proteína de soja e amêndoas no Honey & Cinnamon. O problema que vejo é que os cachos também têm muitos açúcares adicionados, adicionando, portanto, um valor nutricional mínimo ao cereal. [Tweet este fato!]

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Não vou argumentar que ingerir proteínas adequadas no café da manhã é essencial para começar o dia. A proteína ajuda na saciedade, e aqueles que a economizam pela manhã queixam-se de fome mais cedo ou mais tarde. Mas a proteína não é o único nutriente que deve ser considerado em um cereal matinal. Eu nunca nem mesmo instruo meus pacientes a olhar para a proteína na embalagem de cereais, mas sim para fibras e açúcares, com o ideal de gramas de fibra sendo maiores do que gramas de açúcares.

Sempre fui fã das Cheerios clássicas e continuarei sendo, mesmo que a proteína seja mais baixa do que as novas. Realmente não é difícil adicionar proteína extra ao seu cereal matinal. Em primeiro lugar, não adicione apenas 1/2 xícara de leite (como sugerido no painel nutricional Cheerios), mas uma xícara inteira, e beba o que resta na tigela depois de comer o cereal para um total de 8g de proteína. Em seguida, você pode adicionar uma colher de sopa de amêndoas para 3g de proteína e uma colher de sopa de sementes de chia para mais 2 gramas. E se ainda quiser mais, coma um ovo cozido por 6g. Agora não foi fácil? E adivinha? Sem adição de açúcares!

Você vai experimentar os novos cereais Cheerios Protein? Qual é a sua maneira favorita de obter proteína no café da manhã? Conte-nos nos comentários abaixo ou envie um tweet para @Shape_Magazine e @kerigans.

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