Você deve adicionar proteína em pó ao seu café?

Contente

• Benefícios da adição de proteínas ao café
• Pode melhorar o desempenho do seu treino
• Pode ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de proteína
• Pode ajudá-lo a perder peso
• Possíveis desvantagens
• Como adicionar proteína em pó ao seu café
• A linha inferior

A adição de proteínas ao café é uma das últimas tendências de bem-estar.

Embora possa parecer uma combinação estranha, muitas pessoas afirmam que isso aumenta a perda de peso e melhora os exercícios.

Este artigo examina a ciência para dizer se você deve adicionar proteína em pó ao seu café.

Benefícios da adição de proteínas ao café

Estudos indicam que a adição de proteínas ao café pode trazer vários benefícios, como afirmam os entusiastas.

Pode melhorar o desempenho do seu treino

Combinar proteína em pó com café pode melhorar seus treinos.

O café é rico em cafeína, um estimulante natural que pode melhorar as contrações dos músculos e a resistência à fadiga quando você o consome 60 minutos antes do exercício (1, 2).

Da mesma forma, a proteína em pó fornece aos músculos os elementos básicos de que eles precisam para se recuperar do exercício, crescer e se fortalecer (3, 4).

Pesquisas sugerem que as pessoas que praticam regularmente exercícios resistidos se beneficiam mais da ingestão de 0,7-1 grama de proteína por libra (1,6-2,2 gramas por kg) de peso corporal (4, 5, 6).

Dito isto, tomar proteína imediatamente antes de um treino parece menos crucial do que se pensava. A maioria das pessoas pode atender às suas necessidades diárias de proteína sem o uso de suplementos (5, 7).

No entanto, adicionar proteínas ao café continua sendo uma maneira conveniente de carregar cafeína e proteínas.

Pode ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de proteína

Um benefício comumente citado ao adicionar proteínas ao café é que ajuda as pessoas que pulam regularmente o café da manhã a cumprirem seus requisitos diários de proteína.

É provável que a proteína seja melhor consumida por vários períodos ao longo do dia, especialmente se você é fisicamente ativo e espera construir músculos ou aumentar a força (8).

Isso ocorre porque seu corpo pode usar apenas cerca de 0,2 gramas de proteína por libra (0,5 gramas por kg) de peso corporal por vez para fins de construção muscular (8).

Para alguém que pesa 154 libras (70 kg), isso equivale a cerca de 35 gramas de proteína por refeição. Qualquer coisa acima dessa quantidade é usada para gerar energia ou excretada pela urina (8).

Assim, adicionar proteínas ao café pode ajudar a espalhar sua ingestão de proteínas de maneira mais eficaz.

Mesmo assim, um café da manhã completo e equilibrado é uma estratégia ainda melhor, pois ajuda a atender às suas necessidades diárias de vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes, além de proteínas.

Pode ajudá-lo a perder peso

Adicionar proteína em pó ao seu café pode ajudar na perda de peso.

Dado que a proteína reduz a fome e promove a sensação de saciedade, adicioná-la ao café pode ajudar a mantê-lo mais satisfeito por mais tempo - e possivelmente reduzir o número de calorias que você come mais tarde (9).

A proteína também pode fornecer um ligeiro aumento no metabolismo, porque exige que seu corpo queime mais calorias para quebrá-la do que carboidratos ou gorduras (10).

Por fim, a ingestão adequada de proteínas pode ajudá-lo a manter a massa muscular enquanto perde gordura corporal (11, 12).

A cafeína tem seus próprios benefícios potenciais para perda de peso. Por exemplo, pesquisas sugerem que ele aumenta seu metabolismo, reduz os níveis de hormônios da fome e aumenta os níveis de hormônios da plenitude (13).

Dito isto, beber café regularmente com um café da manhã rico em proteínas provavelmente fornecerá os mesmos benefícios.

A adição de proteína em pó ao café pode oferecer vários benefícios, como perda de peso aprimorada e desempenho no treino. Também pode ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de proteína.

Possíveis desvantagens

Embora o café com proteína em pó possa beneficiar aqueles que normalmente não comem ou bebem nada pela manhã, provavelmente não ajuda aqueles que tomam um café da manhã equilibrado e rico em proteínas, juntamente com o café comum.

Os pós de proteína permanecem inferiores aos alimentos integrais porque fontes inteiras de proteína contêm vitaminas, minerais e compostos benéficos raramente encontrados nos pós de proteína.

Além disso, as proteínas em pó às vezes são carregadas de açúcar, cargas, adoçantes artificiais e outros aditivos. Também correm o risco de serem contaminados com metais pesados, pesticidas e outros ingredientes não listados no rótulo (14).

Portanto, continua sendo melhor optar por alimentos integrais e ricos em proteínas em vez de proteínas em pó sempre que possível.

Adicionar proteína ao café é inferior a tomar um café da manhã rico em proteínas ao lado do café. Os pós de proteína não só podem ter alto teor de açúcar, adoçantes artificiais e aditivos, mas também correm o risco de serem contaminados com compostos nocivos.

Como adicionar proteína em pó ao seu café

Adicionar proteína ao café é um processo simples, desde que você tenha em mente algumas dicas.

Os pós de proteína podem se acumular, especialmente quando adicionados a bebidas quentes como café. Para evitar isso, tente adicionar apenas um pouco de proteína em pó por vez, mexendo continuamente.

Você também pode usar um liquidificador, mas, para evitar rachaduras, remova a inserção plástica na tampa para permitir que o vapor escape. Um liquidificador de imersão também funciona, mas é melhor evitar liquidificadores que não permitem que o vapor escape.

Como alternativa, refresque seu café com creme, leite ou gelo antes ou simplesmente adicione proteína em pó ao café resfriado.

A proteína em pó é mais facilmente adicionada ao café frio. Se você deseja adicioná-lo ao café quente, use um liquidificador ou mexa continuamente para evitar a formação de grumos.

A linha inferior

Muitos entusiastas da saúde promovem a adição de proteína em pó ao seu café da manhã.

Fazer isso pode ser uma maneira conveniente para as pessoas que pulam regularmente o café da manhã para obter proteína suficiente. Além disso, a combinação de proteínas e cafeína pode ajudar você a perder peso e aumentar seus treinos.

No entanto, tomar um café da manhã equilibrado com sua xícara de café continua sendo uma maneira superior e mais nutritiva de obter esses mesmos benefícios - e com muito menos desvantagens.